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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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家常不過的荷包蛋可以來點小變化,立刻升級更營養美味。
食材:有機雞蛋、油、金弘冷壓極低熟度純胡麻油、青蔥、辣椒、老薑片、蒜瓣、李錦記舊庄特級蠔油、淨水
用豬絞肉加入辛香料與櫛瓜,再以百分之百鮮蠔熬製而成的【李錦記舊庄特級蠔油】調味,不但能為菜餚提鮮又能去雪味;做好的櫛瓜肉餡只要煎熟...
食材:豬絞肉(細)、圓櫛瓜、李錦記舊庄特級蠔油、紅蘿蔔、太白粉(或玉米粉)、洋蔥、黑麻油(或香油)、老薑
筊白筍又名為美人腿,現在幾乎一年四季都可以買得到,而且都滿嫩口的~料理上蒸、煮、炒、都很適合,今天就用筊白筍跟蠔油一起拌炒一下,很...
食材:筊白筍(切滾刀塊)、雞胸肉(切小塊)、李錦記舊庄特級蠔油、紅蘿蔔(切小塊)、米酒、蒜頭(切小片)
輕食減脂路線,創意發想來點不一樣的料理,將嫩豆腐、水煮鮪魚及蛋液搭配鮮味十足的「李錦記舊庄特級蠔油」🦪拌勻煎起來,佐上帶上蠔油的洋...
食材:牛番茄丁、洋蔥丁、李錦記舊庄特級蠔油、雞蛋、鹽、嫩豆腐、水、細蔥花、水煮鮪魚罐頭
用李錦記舊庄特級蠔油滷至入味軟嫩的大腸頭,裡面塞入脆口的四季豆和帶甜味的青蔥、紅蘿蔔,油炸過後的肥腸,入口咀嚼是外層酥脆、內層鮮甜...
食材:大腸頭、四季豆、蔥、紅蘿蔔條、李錦記舊庄特級蠔油、二砂糖、水果黃瓜、八角、月桂葉、米酒、水
海鮮類的蟹腳肉富含蛋白質,蔬菜類使用近期盛產的青椒~富含膳食纖維與維生素,抗氧化又能飽腹預防便秘,黃椒~富含維生素能降低膽固醇,有...
食材:冷凍蟹腳肉、青椒(切塊)、黃椒(切塊)、薑(切絲)、李錦記舊庄特級蠔油、黑胡椒、羅美生菜葉
【李錦記舊庄特級蠔油】不只能烹調出經典中式菜肴,也能變化出西式輕食的美味。以家常菜蠔油牛肉為基底,用蛋餅皮與各式生菜,捲出蠔油百搭...
食材:【李錦記舊庄特級蠔油】、牛肉絲、軟式薄款蛋餅皮、糖、香油、太白粉、食品級防油紙(正方形)、捲葉生菜、米酒、裝飾麻繩65公分長、洋蔥、小黃瓜、牛番茄、黃椒、蔥、大條的紅辣椒、蒜頭、香油
炒飯通常都是利用醬油來當成調味,我今天使用的是李錦記舊庄特級蠔油來當成主要的調味料,炒出來的飯再搭配肉類襯托出肉類的清甜,是個不錯...
食材:隔夜紫米飯、隔夜白米飯、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、醬油、小黃瓜、胡蘿蔔絲、蒜頭、薑片、豬肉片、沙拉油、雞蛋
炒飯通常都是利用醬油來當成調味,我今天使用的是李錦記舊庄特級蠔油來當成主要的調味料,炒出來的飯再搭配肉類襯托出肉類的清甜,是個不錯...
食材:隔夜紫米飯、隔夜白米飯、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、醬油、小黃瓜、胡蘿蔔絲、蒜頭、薑片、豬肉片、沙拉油、雞蛋
這道菜超受家人歡迎,因為兒子在健身減脂,女兒也開啟減醣計畫。 這道菜有蝦仁的鮮甜和雞胸的嫩滑,由李錦記舊庄特級蠔油提升整個食材的...
食材:雞胸肉、蝦仁、紅蘿蔔、綠巨人天然特甜玉米粒、李錦記舊庄特級蠔油、鹽、糖、雞粉、雞蛋、白胡椒粉
新鮮厚實的花枝刻花燙熟,再與爆香後的蔥段、蠔油大火快炒,鮮香 Q 彈非常下飯,喜歡吃辣者亦可再依個人喜好口味加入辣椒拌炒,簡單又美味!
食材:花枝、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、薑、胡椒粉、蔥、米酒、辣椒
小黃瓜滋味清甜又能美白,雞胸肉能補充蛋白質吃瘦肉養肌肉才能健康瘦,搭配鮮味十足的李錦記舊庄特級蠔油,簡單就能端出餐廳級家常菜。
食材:雞胸肉、有機小黃瓜、鹽、蒜瓣(中型)、白胡椒粉、辣椒、黑胡椒粒、李錦記舊庄特級蠔油、五香粉、油、玉米粉或太白粉
小朋友心心念念說學校🏫午餐的珍珠丸子有多好吃😋,今天媽咪我也來試做看看,看似有難度的一道料理,其實沒想像中的困難,調味得宜一切順利...
食材:豬絞肉(細)、鮮香菇丁、李錦記舊庄特級蠔油、紅蘿蔔丁、鹽、蔥花、白胡椒粉、蒜末、米酒、薑末、雞蛋、糯米
百搭蠔油也是清冰箱的蠔(好)友之一,這道蠔油鮮蔬燴豆皮不僅美味,更含有豐富的蛋白質和纖維質 豆皮的口感輕盈,加上燴煮後吸收了蠔油的...
食材:乾豆皮泡軟、牛番茄切塊、李錦記舊庄特級蠔油、娃娃菜、鹽、金針菇、水煮鮪魚罐頭
馬鈴薯切絲後泡水,洗去多餘澱粉,絲狀馬鈴薯口感清脆爽口,搭配蠔油提味,再與醃過後炒香的豬肉絲與辛香料拌炒,鹹香好吃的馬鈴薯炒肉絲即...
食材:馬鈴薯、豬肉絲、李錦記頭道醇鮮醬油、紅蘿蔔、太白粉、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、米酒、胡椒粉、蔥
海茸長的很可愛像電話線,有著很棒的營養價值,含有褐藻醣膠藻褐素等能降低慢性病、心血管疾病及癌症風險,是對人體健康有益的食材,薑蒜爆...
食材:海茸、蒜頭(中型)、李錦記舊庄特級蠔油、老薑片、米酒、白醋、九層塔、烏醋、鹽巴、辣椒、油
這道料理很適合當【便當菜】,經過蒸、炊的米血糕軟嫩可口,加上扒上蠔油及九層塔香氣,讓你白飯一口接一口😋
食材:豬血糕、杏鮑菇、鹽、洋蔥、味精、李錦記舊庄特級蠔油、九層塔、米酒、薑片、醬油、蒜片、大辣椒
豬肉醃過炒香,並搭配喜愛的蔬菜,與蠔油拌炒成美味的配料,再加入清水煮成湯汁後,加入冷凍烏龍麵來烹煮,不需解凍,直接將麵體放入鍋中悶...
食材:冷凍熟烏龍麵、豬肉絲、李錦記頭道醇鮮醬油、乾香菇、米酒、李錦記舊庄特級蠔油、紅蘿蔔、太白粉、胡椒粉、洋蔥、蔥、水