牛

突尼西亞辣燉牛肉Kamounia

🇹🇳肝肝好的北非味🇹🇳 突國鄉親吃肉就喜歡加點肝，以牛或羊最為常見，比例上奢簡由人，發薪日就肉多一點，月底要省就肝多一點，佐以洋蔥...

食材：牛肝、牛奶、牛肉、洋蔥、牛蕃茄、大蒜、孜然、哈里薩辣醬（Harissa)、蕃茄膏、鹽、胡椒、新鮮巴西利

🌺低卡香蒜鹹蛋(金沙)炒彩椒蕃茄玉米筍

鹹蛋黃(金沙)可以與許多蔬菜搭配，如鹹蛋炒苦瓜、鹹蛋炒絲瓜、鹹蛋炒皎白筍等，不僅使蔬菜多了蛋黃香與蛋黃沙的口感，且非常的下飯。 ...

食材：鹹蛋、履歷紅椒(切塊)、黑胡椒、履歷黃椒(切塊)、履歷青椒(切塊)、玉米筍(切段)、牛蕃茄(切塊)、大蒜(拍扁或蒜末)

🌺匈牙利燉牛肉＆蔬菜飯🌺

今天的料理時間有限，我用了冰箱裡的1包400g的「1855安格斯黑牛牛肋條」做了一道有多種蔬菜、有動物性蛋白質、有澱粉的營養、美味...

食材：牛肋條、胡蘿蔔、彩椒(紅椒)、牛蕃茄、花椰菜、可果美減鈉減卡蕃茄醬、中型馬鈴薯、小磨坊匈牙利紅椒粉、白洋蔥、辣椒粉或辣椒(非必要)、台灣蒜、紅酒、有機紅酒醋(非必要)、乾的迷迭香、乾的百里香、義式香料、月桂葉、黑胡椒、初榨橄欖油、鹽、糖(非必要)

新鮪魚摺疊飯糰

用家裡常備的白飯與全素的鮪魚及一些蔬菜， 用摺疊的方式就可以完成三明治飯糰，只要食材準備好，不用開火， 輕輕鬆鬆就可上桌! 歡迎...

食材：新鮪魚罐(素)、牛蕃茄、蘿蔓(或美生菜)、沙拉醬（美乃滋）、冷白飯、海苔

香麻韭黃炒牛肉🥢

整道菜超級無敵香(๑´ڡ`๑) 用B.B.漢源花椒油提香提味 不僅聞得到，又可以吃得到，雙重享受 更能將韭黃、牛肉淬煉出最美味的滋...

食材：韭黃、澳牛炒肉片、料理米酒、辣椒、海鹽、蒜、辣豆瓣醬、屏科大薄鹽醬油、B.B.漢源花椒油

肉醬罐罐蕃茄鳥巢麵🪹

食材：台灣肉醬罐頭、牛番茄、番茄糊/番茄沙司、蒜末、茄子（個人喜好）、鳥巢麵、帕瑪森乳酪、黑胡椒粒、牛絞肉

馬鈴薯燉肉

相信大家對馬鈴薯燉肉應該不陌生，日劇中常常會出現！ 這是一道在日本很家常的配菜料理。這道菜最迷人的地方就是鬆軟的馬鈴薯，吸收了牛肉...

食材：蔥、洋蔥、糖、馬鈴薯、橄欖油、鰹魚醬油、牛小排火鍋肉片

味噌牛肉_壓力鍋料理

牛肉料理用一般鍋來燉煮，一向耗時費力，改用壓力鍋省時又省力。這次使用低壓模式來燉煮，不僅牛肉肉質鮮嫩好吃，燉透的紅白蘿蔔更是鮮甜。...

食材：牛肋條、洋蔥、昆布味噌醬、白蘿蔔、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、冰糖、熱水、醬油、米酒

香Q牛肩咖哩義大利麵

這份蛋白質豐富，且重量級的料理，很適合健身的人食用。因為牛肩肉價格較低，cp值相對非常高。先將全聯冷藏運送的牛肩肉煎上色，在爆香香...

食材：澳洲牛梅花(牛肩肉）、義大利麵、咖哩塊、馬鈴薯、牛奶、紅蘿蔔、起司、杏鮑菇、橄欖油、花椰菜、鹽、雞蛋豆腐、洋蔥、蒜頭

芝麻葉+牛小排

自種的芝麻葉，配著原味的牛小排，回歸自然，淡淡的葉香搭上有點韌性的牛小排簡直就是天作之合。

食材：去骨牛小排、芝麻葉、海塩、油

蕃茄牛肉麵

滷牛肉是家人很喜愛的一道料理.也是過年必備的一道年菜.過年還會煮更大鍋.隨時想吃就切一切.就是一道很美味的菜.燙一些青菜麵條就是一...

食材：牛肋條、豆瓣醬、牛腩、蕃茄、洋蔥、薑片、滷包、醬油、水

氣炸鍋食譜-牛小排

食材：全聯牛小排、玫瑰鹽

究市集｜豐盛早餐盤

早午餐店的早餐盤看著賞心悅目，其實在家也可以輕鬆完成唷。 點我看完整食譜 >>https://reurl.cc/OGW1GR

食材：未來吐司、究好豬原肉煙燻火腿片、橄欖油、究好豬厚切純漢堡排、義大利綜合香料、雞蛋、巴薩米克醋、玉米筍、鹽、牛番茄、黑胡椒、馬鈴薯、糖、洋蔥、蒜頭、櫛瓜、奶油

蘋果蘆筍牛肉捲

蘋果中含有豐富的膳食纖維可以幫助腸胃蠕動、腸道的清潔；蘋果中的鉀和果膠成分對於降低血中膽固醇有幫助對解油膩也有好處；所以將蘋果切細...

食材：華盛頓聖芳蘋果、牛里肌、華聖頓聖芳蘋果泥、蘆筍、蠔油、玉米筍、熟白芝麻粒、砂糖、水、太白粉水

清燉牛肉湯

食材：牛肋條、番茄、白蘿蔔、紅蘿蔔、蒜頭、薑片、辣椒、洋蔥、昆布醬油、番茄醬、米酒、白胡椒粉、鹽巴

洋蔥炒牛肉 / 快速熱炒

兩樣營養的食材，6分鐘就能快速上菜。

食材：牛里肌肉片、洋蔥、黑胡椒粒、蒜瓣、白胡椒粉、油、水或米酒、醬油、玉米粉或太白粉

蕃茄鱸魚煨麵

最近牛蕃茄價格需要認真幫吃，鱸魚排煎香做成蕃茄煨麵，魚鮮茄汁酸甜風味營養健康美味。

食材：金目鱸魚排、牛蕃茄、蛋、蒜瓣、橄欖油、Hida番茄醬、辣椒、蔥綠（盤飾可省略）、黑胡椒粒、白胡椒粉、米酒