少油料理─白菜煨肉丸子 ching 簡單的美味,在這冷冷的天氣裡,來上一鍋白菜煨肉丸子正對味。需要足量的油脂才會美味的大白菜,透過高湯的提味,以及豬絞肉的香氣,能夠一... 食材:大白菜、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、豬絞肉、紅蘿蔔、鹽巴、蒜頭、黑胡椒粒、肉丸子、麻油、雞蛋、青葱、樹薯粉、食用油(煎肉丸子用) 30 讚 20 分
起司辣炒年糕 teddy 道地的韓式辣炒年糕,省去熬煮高湯的步驟,簡易快速好上桌! 年糕Q彈,起司牽絲,醬汁口味微辣,最適合在冷冷的冬天享用! 食材:油、洋蔥、韓式辣醬、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、辣椒粉、韓式年糕條、蠔油、蟹肉棒、蒜末、起司絲、二砂糖、蜂蜜 2 一起做 269 讚 30 分
越南豬肉河粉 好奇煮婦 20多年前第一次在百貨公司美食區吃到越南河粉就愛上這個酸酸辣辣清爽美食,大半年前買了一大包粉條,今天用牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味... 食材:牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、豬肉片、豬肉、粉條、水、綠豆芽、米酒、洋蔥、蔥、九層塔、薑、辣椒、檸檬、魚露、胡椒粉 2 一起做 297 讚 20 分
\\省時壓力鍋-番茄紅燒牛肉湯// 小榯廚房 用壓力鍋燉煮牛腱,足足少了一半時間,真的是很方便。自從上次清燉牛肉湯少了高湯的失敗經驗,這次特地選用牛頭牌昆布海鮮高湯,跟番茄煮好... 食材:牛腱、紅蘿蔔、花椒、白蘿蔔、八角、牛番茄、辣椒、洋蔥、蒜、黑豆瓣醬、市售滷包、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、蔥 87 讚 30 分
西芹豆干肉絲炒鮮蔬 好奇煮婦 原本計畫做芹菜豆干炒肉絲的,炒到一半想到冰箱貴鬆鬆的甜椒再不處理掉又要浪費了,於是臨時加了紅黃甜椒,用牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味... 食材:豬肉絲、豆干、黑胡椒粉、西芹、香油、黃甜椒、糖、紅甜椒、鹽、蒜頭、辣椒、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、水、橄欖油 68 讚
彩蔬燴蝦球 陳太太的菜菜味 鵝子不愛吃蝦, 卻喜歡吃丸子類, 將蝦仁剁成泥, 搭配點點蔥綠和蘿蔔紅, 果然就擄獲了少爺的心, 搭配蔬菜, 再用昆布海鮮高湯勾芡... 食材:白刺蝦仁、紅蘿蔔末、小黃瓜、蔥(切末)、紅蘿蔔片、牛頭牌原味高湯昆布海鮮風味、薑(磨泥)、木耳、太白粉、鹽、水、米酒、胡椒粉、糖 53 讚 15 分
牛肉壽喜燒 企鵝好愛煮 免高級火鍋湯底,一罐高湯就可享受高級日式牛肉壽喜燒,讓你一碗白飯吃完都不過癮。 搭配任何喜歡的蔬菜,滿滿一鍋,一年四季都可以吃,不... 食材:五花牛肉片、高麗菜、牛頭牌原味高湯~昆布海鮮風味、鴻喜菇、醬油、金針菇、味霖、竹輪、水、板豆腐、香菇、洋蔥、奶油、南瓜 118 讚 20 分