牛蕃茄

黑木耳黃瓜芒果番茄盅．柯媽媽の植物燕窩

一口吃下，番茄的酸甜、黃瓜的清脆、芒果的香甜與黑木耳QQ圓的Q彈，在口齒間恣意交融，獨特層次的口感，輕爽又不油膩，開胃又爽口。

食材：黑木耳QQ圓(鮮奶口味)、小黃瓜、牛番茄、芒果、蘋果醋、檸檬汁、黑胡椒粒、蘿勒葉

芝麻肉桂蕃茄抹醬

🍅用阿拉伯style來點茄紅素🍅 當季蕃茄物美價廉，一次買太多做果醬懶得顧火，那就簡單煮個抹醬吧～搭上肉桂帶來的異國情調，鹹鹹甜甜...

食材：牛蕃茄、洋蔥、大蒜泥、蕃茄醬、白醋、糖、肉桂粉、白芝麻

👩🏻‍🍳南瓜蕃茄湯

好好喝。驕傲喝的青菜湯

食材：南瓜-削皮去籽切塊、牛蕃茄-切片、玉黍蜀-切對半、雞湯塊、蔥-切碎、鹽巴、味精、香油

美味牛勒咖喱飯

家人連吃好幾碗白飯的美味咖喱🍛 分享給各位‪𓂃♡ 可以再川燙一些花椰菜、玉米筍 對了 撒上起司做成焗烤也好吃哦 不過磅秤不允許我撒...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、牛勒條、番茄、洋蔥、無鹽奶油、佛蒙特咖喱甜味、佛蒙特咖喱中辣、水、巧克力🍫、鮮奶油或鮮奶

番茄蒜味燴鱸魚

食材：鱸魚清肉、牛番茄切丁、鹽巴、蒜末、米酒、番茄糊、毛豆仁、中筋麵粉、白糖、洋蔥粒(丁)、水、玉米粒、美式香料、九層塔葉、辣椒圈、鴻喜菇

鮮蝦蕃茄涼拌櫛瓜沙拉

炎熱的天氣不想吃太油膩，這道沙拉很清爽讓身體沒負擔的料理，也可以再加自已喜歡的蔬果或菇類喔！

食材：鮮蝦、節瓜、黑胡椒、牛蕃茄、橄欖油、檸檬、鹽、蒜頭、香菜（九層塔）

蕃茄義大利麵|小朋友版

適合給小朋友吃的義大利麵 甜甜鹹鹹～

食材：牛蕃茄、豬絞肉、鹽、洋蔥、糖、蒜頭、蕃茄醬、九層塔、帕瑪森起司粉、切達起司

酪梨牛肉漢堡 （健康低卡無負擔

使用馬可先生無油無糖義式雜糧麵包～ 減肥也可以吃漢堡！

食材：紫洋蔥、牛番茄、酪梨、牛肉、洋蔥、漢堡麵包、板豆腐、蘿蔓a菜

蛋奶素食漢堡🌿🌿

這道料理是媽咪生日特地做的漢堡❤️ 因為媽媽吃素～設計這款漢堡時調整了之前做牛肉漢堡的材料🌿 這次洋蔥就沒有出現在食譜中啦😅

食材：現成漢堡麵包、蘿美生菜、蛋奶素沙拉醬、牛番茄、熟雞蛋、番茄醬、起司片、馬鈴薯、洋菇、雞蛋、素香菇粉、乾乳酪粉、胡椒粉、鮮奶、紅蘿蔔碎丁、鮮奶油、傳統豆腐、新鮮番茄丁、素火腿丁、玉米粉

陽光蕃茄～牛蕃茄炒蛋

牛蕃茄又叫陽光蕃茄，在充足的陽光下，果實轉紅，果肉營養甜美，富含茄紅素，具抗氧化效果。牛蕃茄耐久煮的特性，加溫後酸味可口，炒蛋後更...

食材：牛蕃茄、雞蛋、橄欖油.鹽

肉球義大利麵

相信大家童年回憶中都有「小姐與流氓」這個迪士尼卡通，不知道你是否還對小姐與流氓的愛心義大利麵有印象？

食材：絞肉（豬牛各半）、蛋、麵包粉、起士、蒜頭、紅蘿蔔、洋蔥、羅勒、蕃茄糊、蕃茄罐頭、義大利麵、鹽、糖、黑胡椒

番茄牛肉蔬菜湯

酸酸的湯頭，很開胃。

食材：牛蕃、胡蘿蔔、馬鈴薯、高麗菜、洋蔥、牛腩、熱水、番茄糊、月桂葉、百里香（義大利香料）、鹽、奶油

低醣料理 <海鮮> 地中海紙包魚

不知道要怎麼料理魚嗎? 其實魚料理可以以很簡單的方式做出有如餐廳般的超讚料理喔! 當然除了一般的魚處理方式之外, 這一道料理最重要...

食材：多利魚、海鹽、初榨橄欖油、檸檬切片、牛番茄, 切丁、西洋芹、酸豆、薄荷葉、紫洋蔥切末、烘焙紙、蒜末、小茴香粉、西班牙紅椒粉

宴客菜首選-香料烤全雞

端上桌絕對讓大家讚美連連的菜色，看起來澎湃做起來簡單，偶爾出現一次在餐桌上，絕對會讓家人想念這道菜的喲。

食材：仿土雞肉 母雞、馬鈴薯、二砂、洋蔥、水、紅蘿蔔、大蒜、迷迭香、無鹽綜合香料、鹽巴、牛番茄

砂鍋魚頭

食材：草魚頭（鮭魚頭也可）、大白菜、醬油、玉米、辣豆瓣醬、乾香菇、沙茶醬、雪白菇、鹽、凍豆腐（板豆腐可）、糖、黑木耳、高湯或水、金針菇、花枝丸、牛番茄、薑片、蒜頭、蔥段

西式排餐。黃金雞排佐時蔬炒蛋

我發現冰箱裡剩了好多一點點一點點的食材，最近總是看到聖誕主題的食譜～ 我也想著做做西式料理（排餐）來應景一下！ 我媽媽以前常常煎...

食材：雞腿排、雞蛋、鹽、紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇、牛番茄

茄醬烤櫛瓜鯛魚排

這道料理非常清爽，台灣鯛魚排吃起來沒有土味，和新鮮牛番茄製成的茄醬，味道很搭，加上營養豐富的櫛瓜，真的會忍不住一口接一口喔！

食材：台灣鯛魚排（全聯）、櫛瓜、義大利香料、牛番茄、黑胡椒、蒜頭、鹽、砂糖