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Christina Lee
Christina Lee
64 食譜 499 粉絲

番茄牛肉蔬菜湯

番茄牛肉蔬菜湯

描述

酸酸的湯頭，很開胃。

39 說讚

份量

3 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 備料 1. 胡蘿蔔、馬鈴薯切塊，用電鍋蒸。 2. 洋蔥切丁。 3. 牛腩切塊。 4. 番茄切塊。 5. 洋蔥切丁。

    備料 1. 胡蘿蔔、馬鈴薯切塊，用電鍋蒸。 2. 洋蔥切丁。 3. 牛腩切塊。 4. 番茄切塊。 5. 洋蔥切丁。

  • 1. 下奶油將洋蔥炒香。 2. 下牛腩炒至表面無紅肉色。

    1. 下奶油將洋蔥炒香。 2. 下牛腩炒至表面無紅肉色。

  • 1. 加入紅蘿蔔、馬鈴薯、番茄均勻拌炒。

    1. 加入紅蘿蔔、馬鈴薯、番茄均勻拌炒。

  • 加入月桂葉、百里香、番茄糊均勻拌炒。

    加入月桂葉、百里香、番茄糊均勻拌炒。

  • 加入1000ml熱水

    加入1000ml熱水

  • 1. 加入高麗菜 2. 煮滾後，轉小火燉煮1小時，關火悶30分鐘。 3. 於上步驟燉煮時，加鹽調味，試鹹度。 以上，即可食用。

    1. 加入高麗菜 2. 煮滾後，轉小火燉煮1小時，關火悶30分鐘。 3. 於上步驟燉煮時，加鹽調味，試鹹度。 以上，即可食用。

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Christina Lee 64 食譜 499 粉絲

Hoi! 我是在荷蘭生活的全職媽媽，做的料理都比較簡單，食材易取得的。

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