牛奶麵粉

讚不絕口的日式舒芙蕾鬆餅

超級鬆軟好吃，成本極低與店鋪賣的差不多！一定要嘗試看看！

食材：蛋白、蛋黃、低筋麵粉、砂糖、牛奶、檸檬汁、食用油

古早味蛋糕（傳統蛋糕）

味道香濃 口感濕潤綿密

食材：雞蛋、食用油、鮮奶、低筋麵粉、砂糖、鹽、檸檬汁

起司司康【攪一攪，麵糊版】

起司控絕對不能錯過這款超誘人的美味司康! 有別於一般麵團司康的做法，這款司康只要簡單攪一攪，就能入爐烤。一下子就可以享用外層酥脆內...

食材：中筋麵粉、泡打粉、鹽、豬油或無水奶油、牛奶、起司

塔香火腿起司吐司

食材：高筋麵粉、糖、牛奶、酵母、鹽巴、九層塔、火腿、起司、乳酪絲、奶油

好上手「草莓巧克力戚風蛋糕」濃郁可可香。

迷你尺寸「草莓巧克力戚風蛋糕」 可愛又可口、濃情蜜意可可香實在很適合做給喜歡的人呀♡ MissQ My Little Kitch...

食材：蛋黃、砂糖、蛋白、牛奶、打發鮮奶油及草莓、沙拉油、低筋麵粉、可可粉

*Re*列日鬆餅(使用美善品製作麵糰)

可以當早餐也可以當放學後點心、下午茶的列日鬆餅， 口感介於麵包與鬆餅之間，我們一家都很愛。 我把珍珠糖加在麵糰內一起揉。 如果想...

食材：牛奶、乾酵母粉、中筋麵粉、糖、蛋、奶油(切塊，室溫軟化)、鹽、珍珠糖

西班牙油條Churros (焗爐就行)

食材：牛奶、無鹽牛油、糖、鹽、中筋面粉、雲呢拿油、裝飾調味：玉桂粉、裝飾調味：糖、蛋

草莓菠蘿麵包，吃得到濃濃天然草莓香

用自製草莓粉來做草莓口味的菠蘿麵包！自己烘的草莓粉實在太香了，草莓本身的香氣就很濃郁，再經過乾燥濃縮後，看起來少少 10 g 的草...

食材：高筋麵粉、水或牛奶、酵母、奶油、糖、糖粉、鹽、草莓粉、蛋液

🌞吉拿棒

酥脆的吉拿棒加上砂糖，咔吃咔吃，意外的好吃😋

食材：1️⃣牛奶🥛、2️⃣奶油、3️⃣三溫糖、4️⃣鹽🧂、低筋麵粉、雞蛋🥚、細砂糖、肉桂粉

菠蘿麵包（中種法）

YouTube 影音版食譜：https://youtu.be/wlypPW9tLCQ Blog 圖文版食譜：https://lis...

食材：高筋麵粉、酵母、水、鹽、糖、無鹽奶油、牛奶、糖粉、蛋液、蛋液（表面）、中種麵團

經典肉醬千層麵

食材：中型洋蔥切碎、紅蘿蔔切碎、牛奶、白酒、全麥麵粉、番茄泥、肉豆蔻粉、絞肉 (豬、牛或各半)、無鹽奶油、初榨特級橄欖油、鹽和胡椒、大片千層麵、乾燥奧勒崗葉

阿奇、史努比可可模型餅乾

香香可可味，鬆脆口感很適合配著下午茶好吃！重點很簡單，小孩可以一起動手做😉

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、上白糖（細砂糖）、牛奶、可可粉

免揉果乾麵包-氣炸鍋版本

無油低糖配方 簡單輕鬆的免揉手工麵包 加上營養豐富的堅果與香甜果乾 吃自製的麵包輕鬆無負擔

食材：高筋麵粉、鹽、速發酵母、鮮奶、砂糖、葡萄乾、核桃

時蔬白醬義大利麵（簡易版）

吃膩中式料理時 可以簡單用一下西式 快速又方便

食材：紅椒粉、義大利麵、奶油、橄欖油、麵粉、紅蘿蔔、鹽、牛奶、馬鈴薯、水、香菇、起司片、紅椒、角椒

消化餅乾

https://www.youtube.com/watch?v=RjkZA7vccOs 偶爾來個低熱量的健康餅乾吧～ 這個餅乾雖然...

食材：無鹽奶油、砂糖、鹽巴、全麥麵粉、泡打粉、牛奶

🔥超美味馬鈴薯起司麵包 無烤箱，無酵母

食材：中筋麵粉、牛奶、馬鈴薯、鹽巴、橄欖油、洋香菜粉、莫扎瑞拉起司、植物油

奶油蘑菇雞胸

這道以蘑菇為主並搭配奶油香十足的醬汁吃起來味道非常濃郁，這季節來上這一碗會有滿滿的幸福感，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：雞胸肉切片、蘑菇切片、洋蔥切末、麵粉(裹粉用)、鹽巴、黑胡椒粉、無鹽奶油、麵粉、牛奶、清水