牛奶雞蛋

100%全麥小餐包 超級柔軟 濃郁麥香

今天這款麵包使用100%全麥麵粉， 只需要簡單的揉捏和發酵步驟。 烘烤出來的全麥小餐包， 麥香濃郁，鬆軟可口。

食材：全麥麵粉、溫牛奶、速發酵母、鹽巴、雞蛋、食用油、可可豆+葡萄乾

寶寶週歲蛋糕（烤箱版

以前愛烘焙愛做蛋糕🍰 第一次做減糖寶寶可以吃的蛋糕 為寶寶慶祝週歲❤️

食材：低筋麵粉、雞蛋、砂糖、鮮奶、植物油、櫻桃、福樂自然零無糖優格

生酮食譜|布丁麵包|生酮麵包

在布丁麵包中特別使用了咖啡麥麩皮吐司，不但不含精緻澱粉、可以大幅降低淨碳水的攝取，另外咖啡吐司本身帶著陣陣自然的咖啡香氣，並且不會...

食材：米林香|咖啡麥麩皮吐司|生酮、全脂牛奶、雞蛋、赤藻糖醇、香草籽

牛肉麵（番茄牛肉拌麵）

這道菜的牛肉嫩滑，番茄酸甜可口，超級好吃😋。 大概步驟：先醃牛肉，再將配菜洗淨切好、醬汁調好，最後將牛肉和配菜分別炒熟，倒入醬汁...

食材：番茄🍅、牛肉片、薑末、青蔥切段（蔥白、蔥綠分開）、醬油、番茄醬、蒜頭（切末）、蠔油或醬油膏、雞蛋🥚、太白粉、牛奶、清水、食用油、鹽巴、拉麵或乾麵條、白糖

玉子燒

食材：雞蛋、鮮奶、鹽巴

夏威夷威基基海灘漢堡排飯

我不要環遊世界，我只要吃漢堡排飯，讓我們一起神遊置身夏威夷，是吃貨的各位可以在家裡試試看喔！就連很菜很菜的我都可以做出來

食材：牛絞肉、雞蛋、洋蔥、牛奶、麵包粉、板豆腐、奶油、海鹽、黑胡椒粉、味醂、醬油、砂糖

原味瑪德蓮

兒子女兒很喜歡吃這個法式雞蛋糕 作法簡單 而且可以當早餐 覺得很棒

食材：雞蛋、砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、牛奶、蜂蜜

酥脆鬆餅（屏東農產米鬆餅粉）

家裡剛好有蔡季芳老師代言的米鬆餅粉，就來試試看~ 一袋有三包，各200克。 袋上有操作的步驟，不過，我覺得太濃稠，所以微調整~大家...

食材：米鬆餅粉(2包)、水、鮮奶、蜂蜜、火龍果果醬(調色)、雞蛋、液體油、蔓越莓

舞菇玉米餡餅

超好吃微辣juicy的舞菇玉米餡餅，免油煎，輕輕鬆鬆的就能搞定，很適合親子一起動手做。 好菇道舞菇，經由黑胡椒粒適度調味後，更能凸...

食材：好菇道舞菇、玉米粒、中筋麵粉、洋蔥、牛奶、黑胡椒粒、雞蛋、細砂糖、玄米油、無鋁泡打粉

簡單做「草莓奶油戚風蛋糕」儀式感生日蛋糕

上次幫女兒慶生簡單烤了個原味戚風蛋糕 稍微裝飾一下成「草莓奶油戚風蛋糕」是不是就很有儀式感呢！！ Popo小日子FB：https...

食材：雞蛋、沙拉油、牛奶、低筋麵粉、砂糖、打發鮮奶油、草莓

千層蛋糕

第一次自己做千層的紀錄，新手也能成功！

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶油、全脂牛奶、冰糖（建議用砂糖替代）、雞蛋、芝麻粉（可省略）、鹽巴

珍珠鯛魚燒~熱壓機食譜

使用鬆餅粉來製作鯛魚燒，方便又快速， 加入適量的珍珠，熱壓後ＱＱ的，像麻糬一下， 使用鯛魚陶瓷烤盤，用來做鯛魚燒更是吸引孩子們的目...

食材：森永鬆餅粉、雞蛋、美萃熱壓機、牛奶、鯛魚陶瓷烤盤、自製優格、珍珠

#259 滑蛋蝦仁

大人小孩都愛吃的家常菜～ 先將醃製好的蝦仁煎香煎上色後， 加入蛋液煎至自己喜歡的熟度即可上菜🤤 　 ‣‣ YouTube影片：ht...

食材：蝦仁、雞蛋、鹽巴、青蔥、白胡椒粉、米酒、砂糖、太白粉、牛奶 (或清水高湯)、太白粉 (可增加蛋液滑度)

【焦糖布丁】│9巷5弄

超簡單日式甜點，只需要用到雞蛋、砂糖、牛奶3種材料，輕輕鬆鬆做出大人小孩都超愛吃的滑順布丁！

食材：砂糖(A)、水、雞蛋、蛋黃、砂糖(B)、牛奶

小烤箱料理～蘋果馬芬-鬆餅粉製作

鬆餅粉做馬芬 原來這麼簡單❤️ 口感紮實而鬆軟 不甜膩🥰 IG: hsins_kitchen

食材：鬆餅粉、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、蘋果丁

氣炸鍋「草莓可可吐司布丁」享受甜蜜滋味♡

帶著甜蜜感的「草莓可可吐司布丁」簡單用氣炸鍋完成， 口感外酥內軟充滿可可香唷♡ Popo小日子FB：https://www.fa...

食材：去邊吐司、雞蛋、牛奶、砂糖、可可粉、堅果及草莓

好上手「桂蜜栗子戚風蛋糕」一吃就愛上。

一個人在家的下午茶甜點也要很有儀式感， 烤個「桂蜜栗子戚風蛋糕」迷你尺寸做起來非常好上手、 直接用市售的麻十七桂蜜栗子來料理就能讓...

食材：麻十七桂蜜栗子、雞蛋、砂糖、沙拉油、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、砂糖（蛋白用）、打發鮮奶油