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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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2023 R101 19 20 我們以芋頭為主來製作兩道台灣古早味點心,這兩道點心都很刷嘴 很適合肚子餓的時候吃,雖然有些人抗拒芋...
食材:芋頭、豬油、糖、鮮奶、奇福餅乾、砂糖、麵粉、水、蛋、太白粉
食材:低筋麵粉、泡打粉、砂糖、蛋、牛奶、抹茶粉
食材:蛋、牛奶、砂糖
不會太甜,口感稍微紮實鬆軟,老人家和小孩都愛吃。
食材:你喜歡的水果、紅薑黃粉、蛋白、全蛋、海藻糖、鮮奶油、蛋黃、細砂糖、橄欖油、過篩低粉、牛奶
食材:蛋、玉米油、牛奶、低筋麵粉、檸檬汁、橘子、糖、水蜜桃、汽水
食材:雞蛋、鮮奶、砂糖
香甜可口,外酥內軟,可加入不同餡料創造更多口味。 餡料以固體、粉狀、塊狀為主,液狀會無法包起來。 依模型大小不定,大約可做15尾左右。
食材:全蛋、低筋麵粉、含鹽奶油(切小塊狀)、玉米粉、泡打粉、二號砂糖、含鹽奶油(液狀)、牛奶、香草精
食材:水、砂糖、熱水、蜂蜜、吉利丁、全蛋、蛋黃、牛奶
自製的漢堡肉,自製的漢堡麵包,加些生菜蕃茄起司片,層層堆疊出專屬的美味。自己做的漢堡麵包,鬆軟有香氣。用新鮮牛肉揉製的漢堡肉,煎燒...
食材:牛小排燒烤片、洋蔥、高筋麵粉、蛋液、全脂鮮奶、麵包粉、二砂糖、黑胡椒粉、鹽巴、速發酵母粉、無鹽奶油
日本東京米其林三星田村浩二的食譜,布丁加了cream cheese ,讓整個口感和質地更加的綿密又滑順。
食材:砂糖、水、乳酪、熱水、煉乳、全蛋、牛奶、鮮奶油、香草醬
看似華麗的荷蘭鐵鍋鬆餅,其實做法非常簡單,你也來試試看吧!選用富士蘋果因為其特有的香氣及甜酸度非常適合製作焦糖蘋果丁,這次還特意保...
食材:綜合莓果、香草冰淇淋、牛奶、糖粉、糖、華盛頓富士蘋果、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋、水
外脆內Q軟的天使之鈴 此份食譜用大顆可麗露膜可做8顆
食材:a牛奶、a砂糖、a奶油、a香草精、b麵粉、b全蛋
不喜歡吃過熟的香蕉, 就把他拿來做個卡士達醬, 不管是抹在吐司上還是蘇打餅乾上都很好吃😋 當下午茶點心、早餐都很適合~ 大人小孩...
食材:香蕉、牛奶、蛋、糖、低筋麵粉、奶油、無糖可可粉
呂昇達老師的配方(YouTube搜尋)
食材:高筋麵粉、水、酵母、細砂糖、無鹽奶油、純糖粉、蛋黃液、鹽、鮮奶、全蛋、低筋麵粉、奶粉
本款食譜是生吐司+椰漿+咕咕霍夫,咕咕霍夫是阿爾薩斯家常麵包,吃起來有蛋糕般質地的麵包,我使用大量的椰漿取代鮮奶油,但是也可以創造...
食材:法國麵包粉、乾酵母、椰漿、奶粉、蛋、椰子粉、楓糖、二砂糖、牛奶、椰子油、鹽
利用新餐肉熟成快速又低醣,10分鐘內就可以完成健康的假日早午餐🥗
食材:新餐肉、生菜、番茄、櫛瓜、雞蛋、鹽、胡椒粉、植物油、鮮奶(蛋液用,可省略
一入口就是滿滿的榴槤味,內餡是榴槤冰淇淋,口感搭配上榴槤的綿密,清爽冰涼,非常適合夏天 榴槤的部分可以用芒果等量取代,只不過味道和...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、榴槤、奶油、牛奶、蛋黃、全蛋、砂糖、玉米粉、鹽、砂糖A、鮮奶油、砂糖B
家裡的地瓜還沒吃完?拿來做蛋糕 是很好的選擇喔 加上芝士片增加風味
食材:地瓜、起司片、低筋麵粉、蛋、泡打粉、牛奶