牛奶甜點

情人節便當

特別的七夕 給特別的他

食材：米飯、調味梅子、花椰菜、蛋白、香菇、豬絞肉、蛋黃、紅蘿蔔、蜂蜜蛋糕、鹹蛋、紅肉火龍果、牛奶、蝦子、蝶豆花、洋蔥丁、地瓜粉、番茄醬、海苔、鹽巴、鰹魚粉、醬油、胡椒、水、奶油、味霖

檸檬乳酪蛋糕

酸酸甜甜綿綿好滋味

食材：低筋麵粉、玉米麵粉、奶油、牛奶、奶酪、糖、檸檬

核桃乳酪瑪芬蛋糕

瑪芬蛋糕最愛核桃口味，這次加入奶油乳酪，味道更提升了ㄧ個層次！外香內鬆的口感，配上咖啡、果汁，太好吃了吧！😍

食材：蛋、低筋麵粉、中筋麵粉、泡打粉、細砂糖、無鹽奶油、奶油奶酪、牛奶、核桃

六吋伯爵茶巧克力雙色慕斯蛋糕 - 免烤箱

示範影片: https://www.youtube.com/watch?v=_XHX5iUv6UM 超方便DIY組合送到家: h...

食材：伯爵茶包、鮮奶、鮮奶油、黑巧克力、消化餅乾、無鹽奶油、吉利丁粉 (或片)、砂糖、蛋糕模

咖啡奶油蛋糕

食材：低筋麵粉、玉米粉、蛋白、蛋黃、細糖、動物性鮮奶油、咖啡粉、lemon juice、咖啡酒、無鹽奶油、義美巧克力泡芙、鮮奶、櫻桃罐頭、藍莓罐頭

檸檬生乳酪蛋糕（免烤箱甜點）

這是4吋的食譜哦！ 若烤模是6吋的就是份量成2倍， 若烤模是8吋的就成4倍哦！ 因為不喜歡鮮奶油吃到後面的奶味， 所以有將鮮奶油改...

食材：消化餅乾、奶油、吉利丁片、4吋蛋糕模(不沾分離模)、牛奶、奶油乳酪、砂糖、原味優格(無糖）、檸檬汁、檸檬皮屑

牛奶紅豆戚風蛋糕「泰山牛奶紅豆」

母親節跟小朋友一起製作蛋糕，使用泰山牛奶紅豆，省去了熬煮紅豆的時間，而且小小一罐料超實在的，原本想說會說要用到兩罐紅豆的份量，一罐...

食材：雞蛋、低筋麵粉、泰山牛奶紅豆、糖、檸檬汁、奶油

不失敗完美鍋煎鬆餅

雖然現在鬆餅機很方便，但我還是喜歡用平底鍋煎出的蓬軟鬆餅，尤其是翻面時，那漂亮的金黃色澤，很療癒人心；跟大家分享不失敗的平底鍋煎鬆餅。

食材：市售鬆餅粉、雞蛋、牛奶

圈媽 黑糖牛奶雞蛋糕（鬆餅粉製作瑪德蓮）

利用鬆餅粉快速製作，可用鬆餅機或以模具入烤箱，不費工的營養點心。 可以當早餐，或是美味下午茶點。 也可當作寶寶或幼兒的副食品另類選...

食材：鬆餅粉、黑糖粉或蜂蜜或砂糖、牛奶或水、雞蛋、油、葡萄乾（可不加）

美式抹茶香蕉鬆餅

晚餐飯前突然想吃點甜的/////這時想到自己特別愛抹茶/可以說是抹茶控/跟小柔一樣愛抹茶的朋友一起來做~

食材：鬆餅粉、抹茶粉、雞蛋、牛奶、香蕉

超有成就感的重乳酪蛋糕*光泉鮮乳

起司蛋糕一直是下午茶的主角，配上一杯咖啡或茶，再加上一份閒情逸致，簡直如置身仙境之中。 其實起司蛋糕的做法不難，拌勻奶酪糊、烘烤、...

食材：奶油奶酪、雞蛋、細砂糖、鮮奶、檸檬汁、檸檬皮、消化餅、核果、奶油

【免烤】盤子蛋糕

什麼，1分鐘可以做蛋糕，快來試看看吧! 【參考影音】 1分鐘做蛋糕 https://www.youtube.com/watch?...

食材：巧克力鬆餅粉、牛奶、全蛋、豬油

2018世足⚽️ 雞塊薯泥鬆餅餐

2018世界盃足球賽⚽️正如火如荼進行，準備好為哪隊加油打氣了嗎？ 料理全家大小都喜歡的雞塊+薯泥+格子鬆餅，配上又甜又辣的sau...

食材：馬鈴薯、無塩奶油、雞絞肉、塩、塩、黑胡椒、市售鬆餅粉、黑胡椒、切達/莫茲瑞拉乳酪絲、水、楓糖或蜂蜜、肉荳蔻、日式炸雞粉、辣醬、溫鮮奶、乾辣椒片

杏仁鬆餅炒蛋早餐

光是炒蛋只加了奶油味道就超棒的了！ 鬆餅的部份我特地加進了帶鹽杏仁， 鹹鹹又脆脆的口感跟炒蛋一起吃超級搭！ Follow me...

食材：香菇、小番茄、雞蛋、奶油、鹽巴、鬆餅粉、牛奶、義大利香料、杏仁

Pancake美式鬆餅早午餐🥞

🥞Pancake day 阿米果耍浪漫的第四彈 來挑戰「紐約早餐女王」 調好鬆餅粉+牛奶+雞蛋攪拌勻 再細心也煎不太圓的free ...

食材：鬆餅粉、牛奶、雞蛋、奶油、砂糖、草莓、蜂蜜

Cheese Stick 乳酪條

看起來美麗繁複，其實一點也不困難的乳酪條，是最受歡迎的甜點之一！

食材：長方形烤盤28x24公分、消化餅乾、融化的無塩奶油、乳酪起司、原味優格、鮮奶、細砂糖、檸檬汁、全蛋、可可粉

花生果醬杯子蛋糕

Peanut butter and jelly是美國常見的搭配，用在三明治或蛋糕都好吃😋

食材：砂糖、植物油、糖粉、蛋(室溫)、無鹽奶油(室溫)、果醬(任何口味)、香草精(可省略)、花生醬、泡打粉、cream cheese、鹽、牛奶、蛋糕粉(低筋麵粉)