煮雞肉

芒芒人海，雞有你（2020，R201）

酸甜的芒果結合金黃又多汁的雞柳條，這麼奇特的料理能蹦出什麼樣的新滋味呢！

食材：雞胸肉、無糖優格、芒果、鹽、胡椒粉、蜂蜜、無糖玉米片、全蛋

走進小7就搞定的～美味減脂餐

出門在外怕胖不想亂亂吃，歐膩教你7-11簡易減脂餐😘，保證漂亮又好吃，最重要是非常簡單處理，完全無需烹調👌

食材：生菜、黑胡椒雞肉、溏心蛋、堅果、胡麻沙拉醬

低醣 <雞肉> 雞肉三明治

一道增肌減脂的好朋友. 雞胸肉低脂高蛋白質, 搭配蔬菜在裡面, 烤個地瓜或南瓜, 就是美味的一餐喔!

食材：蒜末、菠菜、雞胸肉、橄欖油、海鹽、優格醬、黑胡椒、西班牙紅椒粉、南非煙燻粉

泰式雞肉綠咖哩 แกงเขียวหวาน

綠咖哩是臺灣常見的泰式料理，綠色源自青辣椒。

食材：薑黃粉、芫荽籽粉、有心綠咖哩醬、白胡椒粉、南薑、KARA 濃椰漿、鹽、檸檬葉、雞棒腿切塊、開水、香茅、泰國圓茄、蒜末、魚露、紅蔥頭末、棕櫚糖、辣椒、九層塔

紅蘿蔔雞肉千張

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、生香菇、芹菜、蔥、蛋、塩巴、黑胡椒粒、太白粉

酪梨香蕉優格雞肉鬆餅

最近各大超市生意特別好，平時一定要吃嗎？這次用現金去全聯超市買食材，買當季酪梨和雞#夏天食譜 最近暑假解封，天氣太熱吃不下，沒下雨...

食材：酪梨、（全聯）香蕉、優酪乳、（全聯）青江菜、（全聯）雞里几肉、朝日鬆餅

起司櫛瓜炒雞丁 (露營OK)

將雞肉煎熟，下櫛瓜略炒，撒入起司粉裹覆均勻，很快就完成一道夏日洋風炒雞丁了！

食材：雞腿肉 (切塊)、櫛瓜 (輪切或半月切)、蒜末、起司粉

干（乾）鍋雞

應該很多朋友都跟我一樣吧！天氣變涼就想吃鍋物😅，很多年前吃過高雄一家很有名的干鍋鴨頭，但說實在的，鴨頭吃太多有點令人害怕，所以我今...

食材：雞肉、雞心、山東白菜、雞胗、豆皮、辣豆瓣醬、薑、鹽巴、醬油、蒜頭、花椒粉、生辣椒、紹興酒、乾辣椒、乾香菇、青蔥、蓮藕片、玉米筍

韓式辣燉雞【一鍋到底・便當盒版】

燉湯一直都是韓式料理的精髓，這道「韓式辣雞湯」是韓國人的家常料理，你可能會頭痛，怎樣才能頓出一鍋好湯？不需要你想破頭，零廚藝就能完...

食材：台灣桂丁土雞骨腿切塊、白胡椒粉、馬鈴薯切塊、辣椒、洋蔥切塊、砂糖、青蔥、紅蘿蔔切片、醬油、蒜末、韓式辣醬、柴魚高湯

高麗菜蒸雞。電鍋料理

只要事先醃漬雞肉，再將高麗菜鋪底吸收雞肉與調味料的味道，放入電鍋蒸一下，就能輕鬆完成香嫩鮮甜的高麗菜蒸雞囉! 歡迎加入小毓的粉絲...

食材：高麗菜、去骨雞腿排2片、蠔油、紅蘿蔔、米酒、香菜(擺盤用)、黑麻油、蒜末、白胡椒粉、太白粉

塔香杏鮑菇雞肉

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 奇爸的最愛...

食材：雞腿排、杏鮑菇、鹽巴、九層塔、白胡椒粉、醬油、蒜頭、米酒、味醂、小磨坊-羅勒粉

毛豆雞肉餅(便當菜)

食材：雞胸肉、紅蘿蔔末、水、蔥花、醬油、玉米粉、糖、塩、粗粒黑胡椒粒、雙色菇、毛豆仁

柚子胡椒雞肉丸子湯

食材：史雲生雞高湯、柚子胡椒、帶皮去骨雞腿肉、山東白菜、去皮雞胸肉、香菇、水、醬油、蔥花、薑、糖

【很清爽的嫩煎優格咖哩雞】#一分鐘減脂

悶熱天氣就是想吃點清爽、解膩的餐點，懶人減脂大原則就是減少精緻澱粉、鈉含量不要攝取太多，肉類盡量吃不會肥滋滋的，其他蛋豆蔬菜類正常...

食材：福樂無糖優格、檸檬、雞肉、醬油、蜂蜜、黑胡椒、海鹽、咖哩粉、橄欖油

《免炸低脂平底鍋料裡》嫩煎咖哩雞胸肉

雞胸肉通常直接煎比較柴，內部油脂跟水分較低，但是經過美乃滋以及優格的裹覆之後，透過蛋白質可以保住雞胸肉內的水分，並且透過咖哩粉可以...

食材：雞胸肉、鹽巴、永新日式美乃滋、中筋麵粉、優格、咖哩粉

【雞肉料理】BBQ雞翅

洋蔥泥很適合用在這類雞腿雞翅的料理 除了軟化肉質外也提供額外的水分 在煮個過程中不會燒鍋底

食材：雞中翅+雞小腿、洋蔥、醬油、蒜頭、番茄醬、牛番茄、伍斯特醋、白芝麻、糖、味醂、米酒、蜂蜜

蜜汁照燒雞腿排 - 餐桌上的必勝料理

照燒不敗料理，除了步驟簡單外又超美味! 鹹甜中帶點微辣的醬汁沾滿軟嫩的雞腿排，食譜絕對要收藏起來好好收服家人的胃唷 :)

食材：雞腿排(鹽巴胡椒鹽塗抹均勻)、鹽巴(雞腿排醃料)、胡椒鹽(雞腿排醃料)、蒜頭(去膜切碎)、紅辣椒(去蒂頭斜切片)、味醂(照燒醬汁)、醬油(照燒醬汁)、米酒(照燒醬汁)、砂糖(照燒醬汁)、青蔥(裝飾，只要蔥綠切蔥絲)、白芝麻