煮炸料理

鵪鶉蛋維也納炸串｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/f1n9PWhQI2o

食材：水煮鵪鶉蛋、維也納香腸、鹽、胡椒、麵包粉、低筋麵粉、雞蛋、海苔粉

氣炸小琉球麻花捲｜掛霜這樣做

說真的，麻花捲真是好吃！他可能不是那種你會動不動就想去買一兩包來吃的零食，可是如果你手邊剛好就有一兩包，那是很危險的不小心就會一根...

食材：糖、水、麵粉、植物油、酵母、鹽

鍋爐爺爺的炸蝦丼飯（神隱少女）

食譜影片可以參考：https://www.ganjingworld.com/video/1grfnidogco55PdixomT5...

食材：炸蝦、溏心蛋、蛋、海苔、水、低筋麵粉、天婦羅花（天かす）、蝦子、醬汁、蛋黃、茅乃舍高湯粉、太白粉、醤油、清酒、味醂、冰糖（手邊有的糖就可以）

炸蝦🍤

看的動畫主角在吃炸蝦，就決定來做了！

食材：蝦子🦐、蛋黃🥚、太白粉、麵粉、水、鹽、清酒🍶

台式炸排骨

醃好後直接油炸，不需要再沾粉，肉質柔軟，不乾不柴，是配飯、配麵、帶便當的美味選擇；也可以用煎的，ㄧ樣可口喔！ 也歡迎到女漢子的臉書...

食材：豬大排約1.2公斤、醬油、蒜頭、棕櫚糖或二砂、鹽、五香粉、胡椒粉、米酒、冷開水、太白粉或玉米粉

氣炸鍋薯條（不裹粉馬鈴薯）

小孩很愛吃麥當當的薯條🍟 自己DIY 好像罪惡感比較沒那麼重😝 口感外脆內軟

食材：馬鈴薯🥔、鹽巴、胡椒粉、水

氣炸巧克力蛋糕簡易版

食材：雞蛋、糖、低筋麵粉、可可粉

椒鹽炸皮蛋

這道在鹽酥雞攤上受歡迎程度不輸雞排的炸皮蛋，連小孩都會喜歡！混拌辛香料和鹽之後，香氣十足，超快速就能上桌！ 如果家裡有氣炸鍋或氣炸...

食材：皮蛋、太白粉或地瓜粉、蔥、蒜頭、辣椒、胡椒鹽

氣炸優格雞胸肉

用優格先醃製過雞胸肉，可以讓肉質更軟嫩，玉米片增加酥脆炸雞口感，更美味！ 食譜來自馬修嚴選生活學院 料理講座Hank主廚所研發的優...

食材：Pro+乳蛋白優格、雞胸肉（生）、無糖玉米片、法棍麵包（切片）、生菜、洋蔥、小番茄

桂冠韓式包餡年糕-牛奶部隊鍋/氣炸年糕

「桂冠韓式包餡年糕」，Q彈的口感搭配濃濃的起司，無論是煮牛奶部隊鍋時，加入烹煮品嚐；或是使用氣炸鍋當作小點心，都非常美味好吃。 ...

食材：桂冠韓式包餡年糕、辛拉麵、牛奶、金針菇、雞蛋、桂冠德式起司腸、水

氣炸蜜汁【灣仔碼頭灌湯小籠包🐖豬肉口味】

蜜汁有著迷人的甜鹹口感，大人小孩都會喜歡，以【灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味】為夜宵主角，無需解凍喔！將醬汁調好，均勻刷在每一顆湯包...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、蜂蜜、蠔油、耐熱瓷盤、醬油、毛刷/矽膠刷子、冷開水、氣炸鍋/氣炸烤箱

加熱冷凍炸蝦炸雞塊｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/_2z34WlQbAg

食材：冷凍炸蝦 炸雞塊

飛利浦氣炸鍋-氣炸葡式蛋塔

跟肯德基的蛋塔味道很像的酥脆香甜葡式蛋塔 使用飛利浦氣炸鍋烤的

食材：冷凍塔皮、鮮奶油、牛奶、雞蛋、砂糖

啤酒咖哩炸洋蔥圈

生活小撇步：麵糊加入啤酒，在家輕鬆炸出酥脆洋蔥圈！洋蔥裹上與咖哩粉拌勻的麵糊酥炸，起鍋後散發誘人金黃色澤～超療癒脆脆卡滋聲，加上滿...

食材：洋蔥、低筋麵粉、啤酒(原味)、蛋、小磨坊咖哩粉、小磨坊匈牙利紅椒粉、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒

氣炸鍋「夜市烤玉米/沙茶玉米」十分鐘完成

在家也能吃到「夜市烤玉米/沙茶玉米」 氣炸鍋簡單做、十分鐘就能享用！！ Popo小日子FB：https://www.facebo...

食材：水煮玉米、白芝麻、花生醬及椰奶、砂糖、沙茶醬及醬油

是拉差氣炸雞翅

吃過不少泰式的辣醬，還是這罐老鷹的辣醬調味剛剛好，剛剛好辣、剛剛好酸甜，單沾好吃，製作料理百搭

食材：是拉差辣醬、雞翅、黑豆桑黑金醬油、番茄醬、蜂蜜、蒜頭、檸檬或萊姆、香菜、芝麻

夜市美食-快速炸雞翅

逛夜市最受不了走過炸雞翅的攤位，每支炸雞翅炸成酥黃金脆的模樣，尤其是那香味，根本就是對著您的錢包在揮手…「帶我走，還是你留下…」哎...

食材：二節雞翅、炸油、小磨坊煙燻風味料、鹽巴、樹薯粉