煮炸料理

炸豆腐

食材：黃金鹽滷豆腐、蔥

酥炸金針菇絲醬——風味食材／酥炸、油封

全素酥炸金針菇絲醬，食材簡單，不過製作時間稍長。如果您有興趣探索金針菇的可能性，非常推薦您嘗試。

食材：金針菇、鹽、金蘭國產有機醬油、白胡椒粉

氣炸鍋-味增土魠魚

懷念小時後吃過的味道，吃油魚會拉肚子，改用土魠魚製作，口感好吃。

食材：土魠魚、味增、米酒、糖

氣炸鍋「葡萄乾奶油烤蘋果」暖心又暖胃♡

冷冷的冬天來個「葡萄乾奶油烤蘋果」暖心又暖胃、 軟糯的蘋果與酸甜加州葡萄乾非常搭喔！！ Popo小日子FB：https://ww...

食材：蘋果、加州葡萄乾、奶油及肉桂糖粉

炸蝦天婦羅｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/8V5ekwo_9OI

食材：大蝦、低筋麵粉、雞蛋、天華

氣炸雞蛋巧克力蛋糕

食材：巧克力、蛋、糖

香酥炸無骨雞排/10分鐘/台灣小吃

讓雞胸肉軟嫩的密訣就是ㄧ定要戳肉（豬肉是拍打）還有過蛋液，最後灑上白胡椒粉，輕輕鬆鬆的就可以完成鮮嫩多汁的炸雞排。無骨頭的雞排吃起...

食材：雞胸肉、蛋、醬油、地瓜粉、白胡椒粉、油、米酒

十三香氣炸雞翅

實在太香太好啃了，不小心會全部吃光

食材：雞翅、醬油、老抽、鹽、十三香粉、全麥麵粉、薑片、米酒、鮮味炒手、蒜頭

氣炸鍋蔥油餅蘋果派

過年做個簡易的蘋果派， 祝大家新的一年可以平平安安的。 因為是家庭版，所以份量都隨喜，邊試邊調整 使用氣炸鍋做出口感酥脆，口味甜美...

食材：蘋果、糖（看蘋果甜不甜）、水、蜂蜜（可以不加）、木薯粉或太白粉、檸檬汁、奶油、雞蛋、蔥油餅皮、芝麻

氣炸芝麻湯圓新吃法

一個讓人從新愛上芝麻湯圓的日子 OH My God ! OH My God ! 元宵節快來啦！ 每年最期待元宵節了 🥳可以開心...

食材：桂冠芝麻湯圓、芝麻粉、白糖、油條

氣炸奶油鮭魚

食材：鮭魚、黑胡椒粒、白胡椒粉、蒜醬、無鹽奶油

日式炸豬排

「春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾」 蜂巢式點對點壓紋，超強吸水、吸油，安心接觸生、熟食～ 豬排用半煎炸方式，少油更健康，外酥內嫩，再搭配蔬...

食材：「春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾」、豬肉厚片150g、鹽、小蕃茄、黑胡椒粉、白蘿蔔泥、小黃瓜片、醬油、高麗菜絲、味醂、雞蛋、麵粉、麵包粉

零技巧「炸蝦壽司卷」小朋友好愛！！

小朋友喜歡的「炸蝦壽司卷」步驟一點也不難、 美味的酥脆炸蝦～～多做一點才夠吃呀！！ Popo小日子FB：https://www....

食材：市售冷凍炸蝦、白飯或醋飯、雞蛋液、生菜及美乃滋

氣炸薯條

突然覺得有點嘴饞，冰箱裡剛好還有一顆馬鈴薯，就決定來炸個薯條。 因為我不想起油鍋，於是決定用家裡的氣炸鍋來做，我還沒有很熟悉用家...

食材：馬鈴薯、小磨坊洋香菜、小磨坊孜然

氣炸印度烤雞

印度烤雞（Tandoori Chicken）是一道風味濃郁的印度菜。利用希臘優格和檸檬汁醃漬雞肉會讓肉質又嫩又多汁。雖然我很喜歡吃...

食材：帶骨雞肉（雞腿/雞翅）、無糖全脂原味希臘優格、鹽巴、薑、蒜頭、油、胡蘆巴葉、薑黃粉、卡宴（Cayenne）辣椒粉、Garam Masala、孜然粉、胡荽（Coriander）粉、檸檬汁

炸豆腐肉餅 (っ˘ڡ˘ς)

第一次油炸就上手！簡單的炸物食譜 吃膩了日本可樂餅，換點台式口味的炸物

食材：絞肉、板豆腐、雞蛋、片粟粉、米酒、醬油、鹽、青蔥、大蒜、生薑、白胡椒粉、麵包粉（細目）

氣炸鍋夜市烤玉米(懶人版)

常常在市場買了白麻糬，花生粉總是剩一些用不完，於是改良了醬料，用氣炸方式做一個懶人版夜市烤玉米

食材：糯米玉米、沙茶醬、烤肉醬、醬油、含糖花生粉