煎

香煎櫛瓜

食材：櫛瓜、中筋麵粉、雞蛋、水

奶油香煎魚塊

將魚片切塊，以鹽、酒抓抓，鋪上麵粉，下鍋煎3~5分鐘，最後下一點點奶油、醬油提香，就起鍋香香脆脆的煎魚了!

食材：魚片 (切塊)、酒、鹽、低筋麵粉、奶油、醬油

香煎麵腸

食材：麵腸、九層塔、鹽、地瓜粉、胡椒粉

Turk鍋煎餃(失敗)

想試試看鐵鍋煎餃，結果失敗了，有一半沒煎出焦香的樣子，黏鍋蠻厲害的。哪裡錯了呢？ 食譜不是我的我只是試做，原食譜參考： htt...

食材：冷凍水餃、平底鍋、水、油

酥煎吻仔魚😋

十分簡單好吃的又受小孩喜愛的料理，可以收服不愛吃魚小孩的胃喔😆

食材：吻仔魚、油、胡椒鹽、糖、蔥

酸辣檸檬蝦冷麵

夏天的午餐就是要吃酸辣甜冷麵

食材：全聯白蝦、五花肉、蝦膏、雞蛋、蝦殼煎汁、香菜葉未、香菜根未、甜麵、辣椒、冰水、蒜、豬油、米酒、糯米醋、砂糖、檸檬、水、黑胡椒粉、鹽、味精

超簡單寶寶料理：煎蔬菜麵線、雞蛋煎麵線

食材：雞蛋、寶寶麵線、蔬菜、鹽巴、醬油、胡椒粉

香煎綜合香料松阪豬

非常軟嫩，好吃😋

食材：松阪豬、綜合香料、鹽、黑胡椒、油、大蒜

香甜厚煎烤肉片

老少通吃

食材：喜歡的豬肉部位、韓式烤肉醬

半煎炸豬里肌

想不出如何料理這塊肉，簡單快速的炸熟，撒上這瓶萬用胡椒粉，很好吃哦😋

食材：豬小里肌（腰內肉）、鹽、地瓜粉、油、萬用胡椒粉

香煎土魠魚

食材：土魠魚、蒜末、鹽、冰糖、醬油

「快速」味噌香煎雞胸肉

減肥吃膩雞胸肉嗎？ 今天煮飯想偷懶嗎？ 超級簡單的料理

食材：雞胸肉、蔥花、味噌、米酒、糖

香煎雞蛋豆腐

外酥內嫩 難得沒煎到破破爛爛的

食材：雞蛋豆腐、鹽

［家常料理］虱目魚乾煎

家常料理乾煎虱目魚

食材：虱目魚、橄欖油、鹽

香煎馬鈴薯(去皮)義大利香料

本身不喜歡皮 所以用掉

食材：馬鈴薯、油、黑胡椒粒、義大利香料

嫩煎肉片 (露營OK)

將梅花肉片周邊斷筋，抹一咪咪鹽、黑胡椒，拍上片栗粉，不需先醃就可煎出嫩嫩入味的肉片了!帶便當、當主菜都很讚喔。同鍋可放入青花菜和菇...

食材：梅花肉片、青花菜、鴻禧菇、番茄醬、酒、高湯或水

椒鹽香煎松阪豬

這道料理非常適合當下酒菜 簡單又快速～ 一起來做做看吧！ 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時上傳新菜譜 FB粉絲專頁：Ｄori...

食材：松阪豬、蔥、辣椒、蒜頭、白胡椒、鹽巴