百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
菲。Phyllis!
744 食譜 3,686 粉絲

嫩煎肉片 (露營OK)

嫩煎肉片 (露營OK)

描述

將梅花肉片周邊斷筋,抹一咪咪鹽、黑胡椒,拍上片栗粉,不需先醃就可煎出嫩嫩入味的肉片了!帶便當、當主菜都很讚喔。同鍋可放入青花菜和菇菇同煮,鍋蓋掀起,主菜和副菜同時完成,好方便呢~

27 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 肉片的周邊用刀子輕輕劃刀斷筋,薄薄抹上塩和黑胡椒,兩面輕拍上片栗粉

  • 鍋中放一點油,放入肉片鋪平,兩面煎上色

  • 轉中小火,肉片兩面刷上番茄醬,同鍋多餘空間放入青花菜鴻禧菇

  • 倒入酒、高湯,空灑少許鹽,蓋鍋蒸煮5分鐘製水分稍微收乾。

  • 就可盛盤,肉片和兩道配菜同時完成!

1.8 萬 瀏覽
avatar
菲。Phyllis! 744 食譜 3,686 粉絲

日日食光記錄: FB [ 每朝。食光 ]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 地瓜 炒飯 金針菇 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 花椰菜 湯麵 茄子 菠菜 雞肉 炒麵 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 滷肉 小黃瓜 早餐 粽子 打拋豬 台式泡菜 竹筍 鮭魚 雞湯 義大利麵 餅乾 糖葫蘆 南瓜 瓜仔肉 酸辣湯 雞胸肉 白菜滷 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 排骨 香菇雞湯 豆腐 高麗菜 番茄炒蛋 家常菜 櫛瓜 低脂高蛋白 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 玉米濃湯 娃娃菜 四季豆 三杯雞 杏鮑菇