煎料理

煎餃 vs 水餃

食材：雞絞肉、薑汁、韮菜、大白菜、胡椒粉、鹽、白胡椒粉、雞粉、草果粉（可省略）、青蔥、醬油、水餃皮

香煎豬排佐威士忌芥末醬與鹽烤小番茄

小番茄經過烘烤之後變成接近水果乾的狀態，風味會變得更濃郁，可以中和肉類的膩口感。再配上芥末醬酸甜的刺激味，在嘴裡融合成有趣的味道。

食材：豬排(里肌或梅花)、小番茄、威士忌、芥末仔醬、蜂蜜、醬油、大蒜、綠色蔬菜、奶油、雞蛋

煎牛排

好吃！

食材：牛排、奶油、胡椒

香煎土托魚

食材：土托魚、胡椒鹽

牛肉煎（10分鐘料理）

就是無骨牛小排薄片+蛋煎的料理。海鮮有新鮮度的問題，但是肉冷凍再解凍即可，有了牛肉的加入變的更營養和美味，也有飽足感。新手請使用2...

食材：無骨牛小排、雞蛋、小白菜、蕃薯粉、玉米粉、水、沙拉油

韓式泡菜蝦仁煎餅+蔬菜煎餅

最近猛追韓劇的結果就是愛上了韓式料理，打算將有印象的韓式料理都來做ㄧ輪，煮婦家小朋友很愛台式蔥油餅，喜歡的韓式煎餅口感也是酥脆的，...

食材：韓式泡菜鮮蝦煎餅、中筋麵粉、酥炸粉、淡醬油、冰水、糖、雞蛋、蛋、蒜泥、胡椒鹽、高麗菜、白醋、泡菜、紅椒、香油、韭菜、黃椒、蝦仁、煎的芝麻油、蝦仁醃料、調味料、米酒、香菇精

香煎午仔魚

午仔魚魚肉很細，刺也不多，沒腥味～很適合我怕腥又怕刺的人食用呀🤣

食材：午仔魚

香煎牛肋條( 雙魚烤盤 )

一般對牛肋條的料理,大多是紅燒,其實用煎的也很美味,煎好的牛肉一點也不韌,軟嫩中還帶有嚼勁,口口都吃得到牛肉的鮮味,而且不需花太多...

食材：牛肋條、、蔥、玫瑰鹽(鹽巴)、薑、胡椒粉、蒜頭、辣椒

煎雞腿排

食材：雞腿排、沙拉油、黑胡椒、香辛粉、鹽巴

♡乾煎雞屁股♡

雞屁股先用水煮（雞毛才好拔）雞心洗一下瀝乾，在跟雞屁股+雞心醃（米酒+四季醬油+白胡椒+薑末+蔥尾+蒜頭末 醃10分） 雞屁股本...

食材：雞屁股（七里香）、雞心、四季醬油、蔥、米酒、朝天椒、蒜頭末、蒜頭、辣椒末、薑、薑末、白胡椒

香煎午仔魚

食材：午仔魚、鹽、油

鷹牌煉奶吐司pizza

平時中式餐點都吃膩了嗎？ 吃外帶pizza也覺得口味太重很膩口嗎？ 不妨自己動動手做簡易的煉奶吐司pizza吧！ 搭配自己手邊的食...

食材：厚片吐司、乳酪絲、水煮蛋切丁、玉米筍切丁、紅蘿蔔切丁、菜豆切丁、馬鈴薯切丁、煎好雞胸肉切丁、雀巢鷹牌煉奶

香煎起司脆雞

這個脆雞是兒子最愛吃的食物，做法簡單卻香脆惹味

食材：雞胸肉、蒜頭、麵包糠、雞蛋、起司粉、麵粉

低卡餐-香煎安格斯牛佐蕃茄生菜沙拉

減肥 大餐後必備 減脂減肥期間，吃膩了雞胸肉嘛？ 偶爾改煎牛肉犒賞自己，牛肉對於免疫力及肌肉都有很大的幫助喔 搭配生菜及牛蕃茄，...

食材：安格斯板腱牛、牛蕃茄、黑胡椒粒、洋蔥、鹽、蘿美（或其他生菜）、百里香葉、檸檬、橄欖油

台灣鯛三吃 1—乾煎鯛魚

小資族必吃 一鯛三吃三個願望一次滿足

食材：鯛魚、麵包粉、蛋、麵粉、白胡椒 胡椒 義大利香料

乾煎脆皮蒜粒雞排

我跟你說，這個我完全無法抵擋它的魅力，裹著酥脆油香的外皮再撒香氣十足的蒜粒，一口接一口根本停不下來，土豆也檔未條聞香直接嗑上兩大塊...

食材：去骨雞腿排、櫛瓜、紅黃椒、小磨坊香蒜粒、海鹽、低筋麵粉

香煎櫛瓜

食材：櫛瓜、中筋麵粉、雞蛋、水