無油烤

【全天然】無油烤紫地瓜片

《忙裡偷閒廚房日記》

紫色的地瓜特別香甜，烤好的脆片又香又甜，本身天然的風味已經非常美味！趁著週末動動手做點清爽無負擔的健康小吃吧🍠

食材：紫地瓜、熱水

無油烤虱目魚-飛利浦萬用鍋無水烹調

又瑄

適合懶人的料理，不用顧火，省油，洗盤、洗鍋也不費力

食材：虱目魚、玫瑰鹽、鋁箔紙、檸檬片

(長條)可可戚風蛋糕

Sharon Chiang

這次的蛋糕要外帶出門的， 所以烤了一個長條的法芙娜可可戚風， 裝盒外帶剛好滿盒！

食材：蛋黃、玄米油、蛋白、牛奶、白醋或檸檬、耐烤巧克力、砂糖、泡打粉、低筋麵粉、細砂糖、法芙娜無糖可可粉

健康無油鹽酥雞(用烤的)

Lexie Wang

文章同步發表：http://lexiewang.pixnet.net/blog/post/334259942 《Lexie寫食派粉...

食材：雞胸肉、優格、蘇打餅、鹽、蒜泥、胡椒粉、醬油

巧克力生乳捲

chung

食材：28*25烤模、蛋白、糖(先秤)、蛋黃、檸檬汁、無糖純可可粉、油、牛奶、糖、鮮奶油、低筋麵粉(先秤)、香草精

電鍋無油烤雞翅【歡慶大同電鍋55週年】

開心料理

用電鍋烤雞翅簡單到不像在做菜,完全無油煙卻如此美味,加上誘人的色澤與香氣,絕對是值得一試的料理! 饕食廚房~開心料理:https:...

食材：雞翅、芝麻、醬油、酒、糖

🇫🇷Opéra Cake歌劇院蛋糕

小紅莓

歌劇院蛋糕是巴黎指標性的甜點，她在甜點界宛如香奈兒套裝在時尚圈的地位，經典不敗且深受大眾喜愛！

食材：長方形烤盤、杏仁粉、糖粉、鮮奶、全蛋、即溶咖啡粉、苦甜巧克力、融化的無塩奶油、蛋黃、鮮奶油、咖啡、細砂糖、無塩奶油、蘭姆酒(可省）、無糖可可粉、無味蔬菜油、食用金粉、低筋麵粉、玉米糖漿或葡萄糖漿、食用金箔、蛋白

無油香烤雞翅-飛利浦萬用鍋無水烹調

又瑄

原味健康烹調，汁多味美，是很好的下酒菜

食材：自製梨汁蒜香蜂蜜醃烤醬、乾迷迭香、雞翅、蔥、孜然粉、鋁箔紙

可可相思蛋糕

煮吃是七陶

又細又鬆的相思蛋糕，用蒸烤的方式，一點都沒有濕濕的口感！ 食譜及作法參考：「安朵拉相思蛋糕」http://chigirl9208....

食材：15公分正方形烤模、烘焙布、中型室溫蛋黃、液體油、無糖可可粉、水、熱水、蛋白、低筋麵粉、蘭姆酒、砂糖、白醋

免烤~超簡單起司餅乾 [無油/糖]

維他

懶人之下午茶小吃~ 好吃又易做!!

食材：cream cheese、淡忌廉、梳打餅乾

蘿蔔絲餅

飄香筆記

這個作法是依照"郭主義師傅-蘿蔔絲餅"的食譜微調而來, 外有香脆麵皮, 內有清甜蘿蔔, 再加上Q軟餡餅的口感, 直接吃或沾甜辣醬一...

食材：中筋麵粉、鹽、白蘿蔔、無鋁泡打粉 (也可不加)、烤培根 (捏成碎片)、熱水、青蔥 (切成蔥花)、冷水、蔬菜油、糖、麻油/香油、白胡椒

濕潤紮實的核果布朗尼

Zhen's cook

非常方便快速簡單的食材配方，點心或下午茶就有著落了。 超濃郁巧克力味伴著酥香的核果卻不甜膩，濕潤且紮實，無蛋無奶油，吃素的人也可以...

食材：中筋麵粉、無糖可可粉、砂糖、葵花油、無糖豆漿、鹽、核果、長、方形烤模

超綿軟的原味優格戚風蛋糕

🎈波波小姐的廚房

這個配方做出來的蛋糕，吃起來超鬆軟，組織細綿且不用放到第二天就有濕潤度～甜度適中真的超好吃的！ 歡迎來我的Facebook專頁看...

食材：15公分(6吋)中空烤模、蛋黃、原味無糖優格、蛋白、玄米油(或其他植物油)、糖、低筋麵粉、檸檬汁、玉米粉(無可用低筋麵粉)