無奶油麵包

黃金地瓜卷麵包

使用HITACH MRO-SBK1所製作~ 含有大量地瓜成分的鬆軟麵包~ 份量可做8個麵包卷~

食材：高筋麵粉、細砂糖、地瓜、鹽、鮮奶、無鹽奶油、雞蛋、白神酵母粉(麵包機專用)

小清新，簡單做「橙香馬芬」❤

空氣中散發著柳橙清新味，簡單做「橙香馬芬」❤ 馬芬和杯子蛋糕其實很像，只是瑪芬多一份扎實口感，杯子蛋糕比較綿密鬆軟，這次利用麥典...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、泡打粉、柳橙汁、牛奶、柳橙果醬、柳橙皮、柳橙片

金莎巧克力麵包【麥典麵包專用粉】

食材：麥典麵包專用粉、可可粉、金沙巧克力、砂糖、牛奶巧克力、鹽、堅果碎粒、牛奶、水、無鹽奶油、即溶酵母

日式菇菇咖哩炸麵包【好菇道好食光】

一顆顆黃澄澄的炸麵包，是許多5、6年級生的共同記憶，或包入咖哩或包入酸菜，剛炸好趁熱享用，口感外酥內軟，內餡香氣十足，滾燙的炸鍋滿...

食材：高粉、原味優格、鴻禧菇、水、舞菇、蛋液、糖、絞肉、麵包粉、酵母粉、洋蔥、無鹽奶油、咖哩塊

杏鮑菇咖哩餃

咖哩餃是現在難得看到販售的中式點心。自己動手來煮喜愛的內餡口味，包上酥鬆的咖哩外皮，就可以享用這令人食指大動的美味。 將食材中的咖...

食材：杏鮑菇、洋蔥、中筋麵粉、紅蘿蔔、無鹽奶油、低筋麵粉、馬鈴薯、糖粉、全蛋液、咖哩塊、水、咖哩粉、黑芝麻、油、麵包粉

日式漢堡排

扎實多汁的漢堡肉排，中間加入卡夫起司片，增加肉質的嫩滑度不至於乾柴，成品淋上微酸甜醬汁，再鋪上一片起司片，視覺效果就讓人口水直流。...

食材：牛絞肉、洋蔥、A1牛排醬、香菇、味霖、麵包粉、糖、鮮奶、水、雞蛋、無鹽奶油、鹽、米酒、白胡椒粉、粗黑胡椒粉、卡夫起司片

法式嫩煎小羊排佐歐芹醬

這是一道簡單看起來確很厲害好吃的一道料理。而且不太會失敗唷！！ https://m.facebook.com/miainth...

食材：新鮮歐芹、大蒜、帶骨小羊排、麵包粉、鹽、無鹽奶油、黑胡椒、白胡椒粉、橄欖油

酥香鬆軟高麗菜炸麵包【蔬食料理】

時序進入秋冬，正是大啖高麗菜的季節，冬季的高麗菜清甜爽脆、價格便宜，將爆香拌炒後的高麗菜與蔬菜絲包進麵糰裡，高溫油炸的麵包外酥內軟...

食材：高麗菜絲、木耳（切絲）、高粉、紅蘿蔔絲、優格、蛋液、蒜末、水、麵包粉、辣椒（切丁）、糖、鹽、酵母、胡椒粉、無鹽奶油

法式洋蔥湯

這是一道需要耐心、耐心還是耐心的湯品。 最終，一切的眼淚🤣及等待都是值得的！

食材：無鹽奶油、洋蔥、蒜頭、黑胡椒、麵粉、白酒、雞高湯、香草（百里香、月桂葉）、鹽（可省）、法國棍子麵包、奶油、大蒜、切達乳酪絲

親子DIY動物麵包麥典實作工坊麵包專用粉

使用【麥典實作工坊麵包專用粉】在家與孩子們動手做，做出自己想要的可愛造型麵包。

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、砂糖、鹽、速發酵母、蜂蜜、常溫水、無鹽奶油、模具

簡單揉「小熊甜筒麵包」夏日裡的療癒麵包♪

Popo Huang與 麥典實作工坊品牌合作食譜 夏日裡令人會心一笑的「小熊甜筒麵包」好療癒 ❤ 除了充滿麥香味口感以外，最重要的...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、砂糖、鹽、速發酵母、蜂蜜、常溫水、冰淇淋甜筒、無鹽奶油

Potato soufflé馬鈴薯舒芙蕾

馬鈴薯不起眼的平凡外貌，卻能變化成不平凡的美味～

食材：無塩奶油（取少部分塗在烤模內）、麵包粉、馬鈴薯、切達起司、帕瑪森起司、青蔥末、室溫雞蛋、黑胡椒、鮮奶、煙燻辣椒粉、巴西利末