烏龍

奶油栗子烏龍麵

這個季節的栗子特別好吃，平常都是吃糖炒栗子，變化一下運用在料理上也是很好吃的喔！尤其現在市場還可以買到貼心去好殼跟皮的栗子，回家可...

食材：烏龍麵、去殼去皮栗子、市售白醬奶油塊、培根、黑胡椒粉、洋菇、水、玉米筍、四季豆

薑黃南瓜咖哩雞烏龍

咖哩烏龍就是絕配 夏天來碗咖哩烏龍 清爽少負擔

食材：烏龍麵、南瓜、雞里肌、胡蘿蔔、薑黃粉、洋蔥、鹽、鴻禧菇、糖、玉米筍、米酒、奶油

日式炒烏龍

利用冰箱現有的食材，和烏龍麵一起拌炒，偶而放自己一天假，輕鬆快速且料又豐富，不妨動手試看看吧！

食材：烏龍麵 （1包200g)、豬肉絲、鰹魚醬油、洋蔥、味醂、鹽、鮮香菇、米酒、太白粉、魚板、烏醋、小白菜、七味粉、鰹魚高湯

日式夏日冰涼黑糖烏龍麵

過年前去了日本奈良，經過一間在賣烏龍麵的小店，這間小店最有名氣的是豆皮烏龍麵。但除了這之外，他也把烏龍麵做成了甜點！對！你沒看錯是...

食材：讚岐烏龍麵、黑糖、黃豆粉、黑芝麻(黑芝麻粉)、熱水、冰塊

月見咖哩烏龍麵(カレーあんかけうどん)

天氣濕濕熱熱的時候，中午熱的吃不下時，我時常會做這道簡單的「月見咖哩烏龍麵(カレーあんかけうどん)」，咖哩的辛香味搭配著滑潤的烏龍...

食材：烏龍麵、豬肉片、日式高湯、蔥白、醬油、味醂、咖哩粉、太白粉

*一人簡單料理*日式櫻花蝦炒烏龍

櫻花蝦香氣四溢！

食材：櫻花蝦、香菇、金針菇、紅蘿蔔、青蔥、醬油、烏龍麵等、洋蔥、高麗菜、泡香菇水、味霖

滿滿鮮蔬咖哩烏龍麵

五彩繽紛蔬菜滿滿的咖哩烏龍麵，看似複雜，其實是能快速上桌的一道料理喔！ 蔬菜丁都可以預先做好備用，烏龍麵可以自己煮，也有急凍熟麵...

食材：紅蘿蔔 切丁、白蘿蔔切丁、馬鈴薯切丁、咖哩塊、烏龍麵、花椰菜切小朵、火腿切丁、水

雞肉蝦仁涼麵

夏日就是要來碗清爽可口的烏龍涼麵，搭配雞肉絲.蝦仁.玉米粒.散蛋.削皮小黃瓜.整個人都涼爽起來，所以食材都在全聯買的到喔~👍

食材：烏龍麵、散蛋、玉米粒、蝦仁、雞肉絲、小黃瓜絲、芝麻沙拉醬

炒烏龍麵

肚子餓時來碗熱呼呼的炒麵 簡單易操作 加點辣更開胃

食材：烏龍麵、小白菜、醬油、黑木耳、鹽、青蔥、米酒、蟹肉棒、糖、水、沙茶醬、雞蛋、白胡椒粉

泡菜炒烏龍

零廚藝料理 泡菜一直都是料理人的好隊友，只要有它加入，每道食材滋味都立刻升級，而且還可以隨自己喜好添加配料也絲毫不違和！

食材：豬肉、烏龍麵、香菇、韓式泡菜、洋蔥、醬油、高麗菜、味醂(和風醬也可以)

日式咖喱烏龍麵

食材：隔夜吃剩的咖哩、烏龍麵、各式蔬菜

蔬菜烏龍湯麵

食材：豬肉絲、葱、玉米筍、洋蔥、紅蘿蔔、水、鹽巴、醋

炒泡菜烏龍麵(水波爐料理)

家人都很喜歡炒泡菜烏龍麵這道佳餚，烏龍麵和泡菜的組合很美味，家人就是喜愛泡菜湯汁拌上烏龍麵的口感~~真好吃喔!

食材：烏龍麵、豬絞肉、油漬蔥蒜醬、洋蔥、醬油膏、青椒、水、泡菜、蟹腳肉、蔥

茄汁烏龍麵

很想吃茄汁料理,現在在除了茄汁炒飯,來個簡單的茄汁烏龍麵,酸酸的茄汁搭配順口的烏龍麵

食材：烏龍麵、洋蔥、蕃茄醬、肉片、醬油、青菜、黑醋

清燉番茄蘿蔔牛肉麵

今天來分享簡單營養又美味香氣十足的“清燉番茄蘿蔔牛肉麵”，很適合夏日時煮好一鍋隨時可以喝湯配麵，喝一碗補充營養滿滿，可以試做看看喔！

食材：牛肋條、紅蘿蔔（大）、白蘿蔔（大）、大番茄、洋蔥、月桂葉、八角、烏龍麵、鹽巴、油

日式居酒屋風--雞肉炒烏龍麵

炒烏龍麵算是很家常的日式料理，成功率極高。 只要醬汁調對調好，幾乎都會成功，雞腿炒烏龍麵使用雞肉外，其餘的蔬菜就以清冰箱的方式來備...

食材：紅蘿蔔、帶皮清雞腿、米酒、讚岐烏龍麵、味霖、青蔥、醬油、新鮮香菇、柴魚片、洋蔥、鹽巴、大蒜、黑胡椒、熱水、五印醋或烏醋

小朋友年菜好選擇─起司黃金炒烏龍

年夜飯是全家人團圓的重要飯局，大人總是邊聊天邊吃飯，最難侍候的就是那群小小孩嘍，不但不能安份吃飯四處溜答，更怕挑三揀四的不吃菜，上...

食材：市售烏龍麵、佛蒙特咖哩塊-甜味、洋葱、豬絞肉、水、披蕯用起司絲