沙茶烏魚魚片火鍋(火鍋系列) 忘憂草 冬天吃火鍋~暖呼呼~ 沙茶跟魚類超速配~ 川燙魚片以烏魚當食材超好吃~ 魚片細膩好吃無腥味~ 食材:無刺烏魚片、高麗菜、金針菇、南瓜、香菇、杏鮑菇、洋蔥、沙茶醬、肉片、蒜苗、蛤蠣、鹽、砂糖 136 讚
烏魚米粉湯~古早味 佳雯的愛妻便當 又到烏魚盛產期.小時後媽媽常常煮這給我們吃.可以吃到魚的鮮甜.油蔥的香味.大家也可以試試這簡易的烏魚米粉湯~ 食材:烏魚、料亭和露(鰹魚)、排骨高湯、米粉、蔥、自製油蔥酥、胡椒粉、米酒、鹽巴 3 一起做 131 讚 45 分
家常菜-蒜苗海鮮烏魚米粉湯 May 客人送的母烏(被取出烏魚子)~已被殺魚取卵⋯要煮什麼料理呢! 感謝許多網友提供的意見:烏魚米粉/紅燒烏魚/醬筍烏魚... 加上蔥蒜... 食材:母烏魚、聰+蒜苗+薑絲+米酒、米粉、高湯少許 4 一起做 134 讚 60 分
年菜料理-香煎魚片佐酸甜茄汁 viola料理師 魚肉料理,不一定要使用油炸,改用香煎的佐上醬汁,也是很美味的喔~這個過年來試試不一樣的年菜料理吧! 食材:烏魚片或白肉魚片、花椰菜、小番茄、大番茄、蔥、白芝麻、油膏、醬油、醋、糖、番茄醬 1 一起做 315 讚 45 分
烏魚子炒飯 愛旅遊的煮婦 冰箱裡還有過年時沒吃完的烏魚子嗎?那就變換一下作法,來一道烏魚子炒飯吧! 食材:冷凍或冷藏過的白飯、烏魚子、洋蔥、青蒜、雞蛋、生菜、<調味料>、鹽巴、白胡椒粉 3 一起做 462 讚 15 分
橄欖油香蒜烏魚子烤番茄櫛瓜馬鈴薯 Seven House裡玩料理 以前很喜歡Friday餐廳的烤馬鈴薯,回來也會仿作,把馬鈴薯連皮蒸熟對切後,挖出部分馬鈴薯搗成泥,用奶油、培根碎末、香料鹽等拌炒,... 食材:馬鈴薯(切片)、黃櫛瓜(切片)、綠櫛瓜(切片)、小番茄(對切)、紫洋蔥 (切絲)、蒜粒(切片)、橄欖油、黑胡椒、大蒜粉、海鹽 1 一起做 146 讚 30 分