炸料理

蒸蛋 (氣炸)~簡單隨手做

食材：常溫雞蛋、鮮奶、細砂糖

自炸豬油---豬油拌飯/拌麵

自己炸豬油，一瓶冰在冰箱可以用很久，拌飯拌麵都好香好好吃

食材：豬油、紅蔥頭、米酒

酥炸南瓜

家裡有一顆小顆的南瓜，想說好像比較沒怎麼料理過南瓜，就試著切片炸來吃看看，之前吃過炸馬鈴薯跟炸地瓜，應該是差不多的吧。

食材：南瓜、麵粉、地瓜粉、蛋、鹽、孜然粉

炸五香肉條

五香炸肉條/卜肉，外皮鬆軟香酥、內里肌肉醃漬入味多汁，簡單實惠的食材不用到宜蘭也可在家享用美味。

食材：里肌肉、蔥花、蒜泥、薑泥、調味、醬油膏、烏醋、五香粉、米酒、白胡椒粉、炸粉、麵粉、太白粉、泡打粉、白醋、水、沙拉油、鹽、糖

氣炸鍋「巫婆掃把脆麵」酥酥脆脆小巧思～～

用氣炸鍋來製作「巫婆掃把脆麵」 可愛的模樣應景又有趣、還可以沾上南瓜濃湯更好吃！！ Popo小日子FB：https://www....

食材：白麵條、海苔及餅乾棒、沙拉油

氣炸薯塊

香香脆脆 跟外面早午餐餐廳有九成九像

食材：馬鈴薯、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、義大利香料（可不加）

氣炸鍋胡椒魚-簡單快速餐廳菜

機緣巧合下在餐廳吃到胡椒魚，回家後還想再吃，所以摸索一下，自己用氣炸鍋製作，好成功😆 我一個人可以吃掉一條😋

食材：吳郭魚、靈魂胡椒粉、鹽巴、米酒、青蔥、蒜頭🧄、包魚鋁箔紙

簡單版的紅燒獅子頭

因為節省時間，利用現成團購的獅子頭（秦小姐），作成的紅燒獅子頭也是非常美味的，好吃😋。

食材：獅子頭、白菜、乾香菇、蝦米、蒜苗、洋蔥、絞肉、牛頭牌原味高湯、醬油、炸豬皮

【Toffy氣炸烤箱】馬鈴薯焗烤

好吃又簡單的焗烤馬鈴薯，加上溫泉蛋美味加分！ （圖片由Toffy 台灣總代理授權提供）

食材：馬鈴薯、水、月桂葉、大蒜、高湯粉、洋蔥、培根、奶油、低筋麵粉、牛奶、鹽、白胡椒、乳酪絲、溫泉蛋

炸薯泥小肉豆

馬鈴薯融合起士加上小豆肉，大人小朋友都可接受的小點喔！

食材：小肉豆、馬鈴薯、起士、雞蛋、麵粉、麵包粉、鹽

雞心🐔 氣炸鍋

食材：雞心、米酒、醬油、鹽巴、蒜頭、朝天椒粉

氣炸鍋「甘蔗蝦」兩步驟、兩材料就完成！！

兩步驟簡單完成「甘蔗蝦」 鮮美又酥脆～～～用氣炸鍋就搞定！！ Popo小日子FB：https://www.facebook.co...

食材：甘蔗、市售花枝蝦漿

氣炸葡式蛋塔

非常簡單又方便，成品漂亮又好吃的葡式蛋撻喔！

食材：雞蛋、鮮奶油、市售塔皮、牛奶、砂糖

氣炸胡椒鹽雞腿排

食材：雞腿排、胡椒鹽

炸豬肉片

食材：豬肉片、蛋、醬油膏、米酒、地瓜粉

十分鐘上菜-豆渣甜不辣

煮豆漿免不了會產生豆渣，相信很多人對豆渣的運用很頭痛，有「雞肋」的食之無味棄之可惜的遺憾，不！這麼棒的食材，好好運用每一口都是珍饈...

食材：黃豆渣、魚漿、白胡椒粉、黑胡椒粉、雞蛋、鹽巴、樹薯粉、炸油

花椰菜🥦 氣炸鍋

食材：花椰菜、胡椒粉、蒜頭