炸料理

酥炸咖哩杏鮑菇

每逛夜市、解嘴饞必點小吃之一，炸杏鲍菇。這次杏鲍菇搭配“愛思必金牌純素咖哩”融合一起，吸飽吸滿蘸好的咖哩醬料，不可思議，碰出愛的火...

食材：杏鮑菇、雞蛋、地瓜粉、九層塔、S&B愛思必金牌純素咖哩、S&B CUPPY咖哩粉、開水

日式炸豆腐

其實重點就是醬汁啊！ 醬好吃，就好吃了！

食材：雞蛋豆腐、低筋麵粉、醬油、雞蛋、味霖、麵包粉、水、砂糖、蒜末、柴魚片

氣炸蒜香T骨羊排

因為不想煎羊扒是弄得廚房都是羊羶味，便試用氣炸鍋來煎，快靚正，效果不錯喔！ 歡迎來找貓糧！ 貓糧Youtube：https://...

食材：T骨羊排、大蒜、乾迷迭香、鹽、黑胡椒碎、配菜

韓式炸豆腐堡

香脆酥嫩的炸豆腐，大人小孩都無法抵抗的美食！

食材：一植肉 植物肉漢堡排、板豆腐、麵粉、酥漿、(沾醬)韓式辣醬、香菜

【無敵下酒菜】椒鹽丁香魚

超下酒的椒鹽丁香魚一定要來學一下 咬起來有魚肉感整尾吃不怕魚刺 齁~搭~拉~🍺🍺

食材：丁香魚、米酒、鹽、麵粉、酥炸粉、萬用胡椒粉、蒜末、蔥花、辣椒切段

氣炸鍋-綠火焰孜然豬五花

豬肉先醃後氣炸，簡單又方便，搭配綠火焰萵苣，爽口不膩，簡直太好吃了。 影音視頻分享 https://youtu.be/Up3_...

食材：豬五花肉、孜然粉、燒烤粉、綠火焰萵苣

［高蛋白］豆瓣豆皮蝦仁燒

亂亂煮的創意料理

食材：炸豆皮、蝦仁、豆瓣醬、鮮香菇、水、大蒜、羅漢果糖、蔥、醬油

氣炸土魠魚塊

食材：土魠魚塊

【炸甜糕】年節傳統甜點

吃的就是小時候奶奶家的年味阿！！

食材：甜糕、大蒜青、酸菜、大張餛飩皮

炸杏鮑菇片

把杏鮑菇刨成片，用少許油煎炸，撒上調味料就很好吃喔！ IG: https://www.instagram.com/yatingc...

食材：杏鮑菇、自己喜歡的調味料

氣炸叻沙海鮮蔬食包

將滿滿的鮮味通通包起來！南洋叻沙醬香辣層次豐富，與海鮮完美搭配，精華全都留在紙包裡，讓每個食材都充滿令人大快朵頤的氣息！

食材：蝦仁、透抽、花椰菜、玉米筍、紅蘿蔔、洋蔥、小磨坊南洋叻沙醬、小磨坊金黃蒜油

外脆內軟的小零食｜氣炸鍋料理

家裡冰箱剛好有剩下的韓式年糕， 可以拿來做這道小零食 ! 外脆內軟，加上醬油 有點像在吃醬油仙貝感覺 !

食材：韓式年糕、醬油、糖、白芝麻

我的家常菜～酥炸雲林斗南馬鈴薯條

我的家常菜～酥炸雲林斗南馬鈴薯條。

食材：雲林斗南馬鈴薯、泰山玄米油、小磨坊蒜香九層塔

宮保皮蛋

食材：皮蛋、花生（用炸好花生）、蔥花、辣椒末、蒜末

胡椒鳳螺（氣炸、烤箱）

壓力大的時候，來一盤胡椒鳳螺，再配上一瓶冰冰涼涼的啤酒🍻，人生享受啊

食材：鳳螺、薑、米酒、阿順師胡椒粉

卡滋卡滋氣炸鍋一鍋到底✾明太子馬鈴薯

無油料理馬鈴薯，酥脆帶點明太子鹹香味，可當配酒小菜，咔ㄗ卡ㄗ，軟嫩中帶有脆度。

食材：馬鈴薯、明太子

氣炸鍋「炸雲吞」酥脆帶汁、好吃不油膩！！

港式餐廳常出現的「炸雲吞」做成了大海裡的章魚是不是很可愛～ 而且直接用氣炸鍋就能方便又快速完成喔！！ Popo小日子FB：htt...

食材：冷凍雲吞、沙拉油、海苔及火腿片