百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
許筱蓁
15 食譜 69 粉絲

胡椒鳳螺(氣炸、烤箱)

胡椒鳳螺(氣炸、烤箱)

描述

壓力大的時候,來一盤胡椒鳳螺,再配上一瓶冰冰涼涼的啤酒🍻,人生享受啊

9 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 水滾後下鳳螺,煮至半熟(約3-5分鐘)
薑片、米酒,可去洗味

    水滾後下鳳螺,煮至半熟(約3-5分鐘) 片、米酒,可去洗味

  • 川燙後的鳳螺取出,再次清洗乾淨
鳳螺挖出,去除後面不能吃的部分,螺肉也要一併洗乾淨,前面的蓋子千萬不要去掉,等一下烤才不會太乾
清洗好後,將胡椒粉水用湯匙挖進去殼裡面,再講螺肉塞回去
胡椒粉看個人喜愛好去調整

    川燙後的鳳螺取出,再次清洗乾淨 鳳螺挖出,去除後面不能吃的部分,螺肉也要一併洗乾淨,前面的蓋子千萬不要去掉,等一下烤才不會太乾 清洗好後,將胡椒粉水用湯匙挖進去殼裡面,再講螺肉塞回去 胡椒粉看個人喜愛好去調整

  • 進烤箱180度15分鐘

    進烤箱180度15分鐘

7,869 瀏覽
avatar
許筱蓁 15 食譜 69 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 粽子 打拋豬 鮭魚 雞肉 三杯雞 排骨 杏鮑菇 台式泡菜 糖醋排骨 湯麵 花椰菜 蕃茄燉牛肉 高麗菜 地瓜 酸辣湯 四季豆 南瓜 瓜仔肉 雞湯 滷肉 炒麵 涼拌小黃瓜 金針菇 雞胸肉 麻婆豆腐 早餐 炒飯 玉米濃湯 馬鈴薯 糖葫蘆 櫛瓜 娃娃菜 番茄 餅乾 茄子 竹筍 馬鈴薯燉肉 白菜滷 小黃瓜 高麗菜飯 菠菜 蒸蛋 香菇雞湯 雞蛋豆腐 家常菜 低脂高蛋白 番茄炒蛋 豆腐