炒蛋

菜脯炒蛋

菜脯是窮人的人蔘。 傳聞可解毒，解酒，治咳，還可改善糖尿病，心血管疾病，便秘等功效。

食材：菜脯、蛋、鹽巴、味精

銷魂炒蛋

嫩嫩的蛋 配上鹹甜的醬汁 很是下飯☺️

食材：雞蛋、醬油、醋、辣椒粉、糖、醬油膏、水

番茄炒蛋(二)

滑嫩炒蛋加上酸甜蕃茄，是您絕不能錯過的絕妙滋味。 🍅相關食譜：「番茄蛋花湯(二)」、「白菜豆腐湯」、「番茄蛋包飯」

食材：黑柿蕃茄、蕃茄醬、雞蛋、熱水、鹽、香油、白胡椒粉、糖、蔥

蒜香醬油炒蛋

多少年了？這是童年吃清粥小菜的味道！😌 記憶裡香氣濃厚，但阿母煮的口感很札實，所以我調整了一下，讓它不但香又嫩！😋

食材：雞蛋、醬油膏、水、蒜頭碎、葱花、油、醬油

番茄炒蛋

小時候超討厭吃番茄蛋，但長大後自己會煮飯後，就開始嘗試吃番茄炒蛋，自己煮的就是好吃，一吃成主顧啊～

食材：蛋、牛番茄、鹽巴

小黃瓜🥒炒蛋🥚

食材：小黃瓜、雞蛋、蒜頭

小茴香雞肉炒蛋

逛菜市場的時候， 順手拿了一把價格便宜， 又香到蕩氣回腸的小茴香， 嘗試做各種小茴香料理😋 軟嫩的雞胸肉，搭配香氣四溢的小茴香...

食材：雞胸肉、雞蛋、小茴香、薑、麻油、米酒、安食小品醬鹽、白胡椒粉、安食小品黑豆醬油

奶油洋蔥炒蛋/微波料理/懶人食尚

五分鐘快速出餐！懶人出好菜！奶油洋蔥炒蛋，好吃營養又很香～ 詳細步驟： https://youtu.be/q_fgqfL8tpc

食材：洋蔥、蛋、無鹽奶油

雨來菇炒蛋

第一次吃到時非常驚訝 才知道這個北部是沒有的 雨來菇是一種藍綠藻 又稱地皮菜 草木耳 只有在雨季過後才會冒出頭 所以叫做「情人的...

食材：雨來菇、雞蛋、蒜苗或青蔥、蒜頭、鹽巴

番茄炒蛋

“乾”的番茄炒蛋

食材：牛番茄、蛋、番茄醬、醬油膏、雞精粉

菠菜炒蛋

加蛋一起炒，多了蛋香，還能去除菠菜澀澀的口感

食材：菠菜、蛋

簡易家常菜-金針菇小番茄炒蛋

那天做完義式香料烤小番茄後, 還有多出來的小番茄, 前思後想了一下, 決定拿來做這道番茄炒蛋的進階版, 平常都是用牛番茄來做番茄炒...

食材：金針菇、小番茄、雞蛋、蒜末、蔥花、鰹魚粉、鹽巴

時蔬炒蛋

調味料只需要鹽巴的清冰箱簡單料理！ 簡單來說就是散掉的歐姆蕾特（笑）

食材：雞蛋、牛奶、小番茄、蘑菇、冷凍菠菜、培根、鹽巴、義式綜合香料、巴西里、黑胡椒、橄欖油、奶油

【自製】番茄炒蛋清湯麵

簡單又快速的湯麵！ 湯頭有番茄的鮮味，不油膩又清爽，也可隨意加入喜愛的葉菜類♡︎也可以加個炒蝦仁或是炒雞肉到湯麵裡～ 🍻 歡迎跟...

食材：番茄、青江菜、醬油、雞蛋、味醂、麵條、醋、蒜頭、糖、蔥、黑胡椒、麻油、水

絲瓜山藥炒蛋

山藥買來往往是一大根， 切做三等份做成三種不同的料理， 有變化的吃法不無聊， 簡單的絲瓜雞蛋料理加入山藥， 山藥顧胃又好吃，推薦給...

食材：山藥、絲瓜、雞蛋、安食小品黑豆醬油、胡椒粉

鮮蝦玉米炒蛋

食材：玉米、鮮蝦、烹大師鰹魚風味、雞蛋、鹽巴

番茄炒蛋

食材：牛番茄、蛋、鹽巴、番茄醬