百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jane Hsu
60 食譜 458 粉絲

菠菜炒蛋

菠菜炒蛋

描述

加蛋一起炒,多了蛋香,還能去除菠菜澀澀的口感

食材

步驟

  • 1.菠菜洗淨切段,梗及葉子分開 2.蛋打散

  • 1.熱鍋熱油,先炒蛋,蛋炒熟後加入一點點醬油,炒出香味 2.加入菠菜梗,翻炒1分鐘後再下葉子,加入一些水 3.拌炒到熟,加鹽調味,就完成了

小撇步

加醬油可以去除蛋腥味,也可以增加香氣
下醬油時,調成小火,才不會燒焦了

1 萬 瀏覽
avatar
Jane Hsu 60 食譜 458 粉絲

沒有好看背景,也沒有漂亮餐具,鋪報紙是日常

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 櫛瓜 三杯雞 豆腐 花椰菜 台式泡菜 四季豆 家常菜 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 地瓜 糖葫蘆 番茄 香菇雞湯 馬鈴薯 打拋豬 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 娃娃菜 炒飯 早餐 高麗菜飯 排骨 雞湯 小黃瓜 餅乾 竹筍 麻婆豆腐 白菜滷 滷肉 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 炒麵 菠菜 酸辣湯 鮭魚 湯麵 高麗菜 雞胸肉 玉米濃湯 茄子 金針菇 雞肉 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 義大利麵 南瓜