火腿料理

義式牛肉捲（Braciole）

可做獨立菜餚，可搭義大利麵。是一道當地的家常料理。 為了編寫食譜，看了好幾個Youtuber的影片，彙整成這一篇。 從國外的You...

食材：牛肉、麵包粉、Fontina/梵提娜起司、洋蔥、Pecorino/綿羊起司、大蒜、新鮮羅勒葉、番茄糊、新鮮平葉巴西里、紅酒、蒜瓣、切塊番茄罐頭、橄欖油、高湯、鹽/黑胡椒、伍斯特郡醬、帕馬火腿(Parma Ham)

早餐 - 蛋餅

紀錄 約略23分鐘能完成蛋餅+打奶泡+拉花

食材：玉米、雞蛋、All purpose 中筋、火腿 起司、太白粉、Corn flour 玉米粉、水

涼拌高麗菜

這是一道經典的美式料理，而促使我動手做的原因，是看了日劇《昨日的美食》。 從此它就成了我家的常備菜之一，拿來帶便當也很理想唷！ ...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、小黃瓜、罐頭玉米、火腿片、鹽漬檸檬（楔形）、鹽漬檸檬汁、和風梅子柴魚美乃滋、細砂糖（可略）、鹽（可略）

劉太太野餐篇❤️金磚法式❤️

劉太太小時候看 Tom and Jerry的時候，深深的被他們野餐時候帶的疊高高三明治吸引😂 覺得怎麼可以看起來那麼好吃😂 長大以...

食材：整塊沒有切的吐司🍞、雞肉火腿🐔、胡椒🧂、高達起司🧀️、雞蛋🥚

金華火腿干貝雞湯【飛利浦智慧萬用電子鍋】

收到這體驗【飛利浦智慧萬用電子鍋】的隔天，正好是立冬～👍 立馬採買食材來「進補」一下，但是也要補的得宜，來達到均衡、高纖、少鹽份的...

食材：金華火腿、干貝、海鹽、烏骨雞切塊、鮮味炒手、大白菜、山東大棗、薑、米酒、水

毛豆火腿黃金炒飯(家常好滋味)

用隔夜飯加上雞蛋液去炒飯,黃金色真的食欲大開~

食材：隔夜飯、洋蔥、雞蛋、火腿、毛豆仁、鹽巴/白胡椒粉

家傳_涼拌小菜

這是一道家的味道 這道菜是我的媽媽教的 確實在外面我從未吃過這樣的搭配 是大魚大肉後很適合的一道涼拌菜

食材：洋菜、火腿片、香菜、椒麻粉、白醋、香油、鹽巴、小黃瓜、蒜頭末、糖

超簡單「吐司抱抱卷」甜鹹都能一次搞定。

可愛的「吐司抱抱卷」簡單就能完成、 一次做了「火腿蛋起士抱抱卷/水蜜桃乳酪抱抱卷」鹹甜口味都很美味！！ MissQ My Lit...

食材：吐司、雞蛋液、雞蛋、火腿及生菜、起士片、奶油乳酪、水蜜桃

起司火腿可樂餅

可樂餅是很多小朋友都喜歡的小零食。外面買到的油炸食品，總是怕用的是回鍋油。回鍋油在使用過程中會產生反式脂肪等多種的有害物質，增加罹...

食材：馬鈴薯🥔（小形）、火腿、鹽、雞蛋、胡椒粉、Pizza起司、麵包糠、牛奶、太白粉

蘑菇火腿烘蛋

早午餐準備一盤蘑菇火腿烘蛋，簡單營養又美味喔！

食材：蘑菇、火腿片、起司、雞蛋、蔥、奶油、鹽巴、橄欖油

煉煉奶香南洋鳳梨炒飯

炎炎夏日沒什麼食慾，最適合來一份酸酸甜甜的鳳梨椰漿炒飯，當季新鮮鳳梨加上香濃奶香，再撒上一些肉鬆，就是一道大人小孩都喜歡的夏日料理...

食材：鳳梨、洋蔥、蒜頭、鮮蝦、火腿片、肉絲、紅蘿蔔、雞蛋、肉鬆、椰奶、咖哩粉、蔥花、鹽巴、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g

用鬆餅粉製作的火腿蔬菜瑪芬

簡單快速用鬆餅粉做的火腿蔬菜瑪芬 適合早餐和溫熱時食用 影音作法: https://www.youtube.com/watch?...

食材：鬆餅粉、雞蛋、牛奶、植物油、塩、胡椒粉、火腿切丁、火腿切絲、洋蔥丁和蔥、美乃滋醬

左洋芋沙拉

食材：馬鈴薯、玉米粒、火腿粒、沙拉

「素食」芋香油飯

煮油飯一點都不難 只要水量正確 用電子鍋一樣煮出美味油飯

食材：芋頭、香菇、醬油、猴頭菇、素蠔油、素火腿、鹽巴、紅蘿蔔、五香粉、薑末、白胡椒粉、香菜、水、長糯米

簡單早午餐火腿歐姆蛋

此道菜材料簡單，快速上桌！

食材：雞蛋、洋蔥、火腿、鮮奶油、鹽、黑胡椒、起司（可省略）

牛排套餐~玉米濃湯

在家也能完美復刻牛排套餐 牛排套餐~黑胡椒醬 https://icook.tw/recipes/399810 牛排套餐~磨菇醬 ...

食材：洋蔥、奶油、火腿、麵粉、鹽、牛奶、玉米粒、玉米醬、水、黑胡椒粉

麻醬涼麵

炎炎夏日，天氣太熱，來盤清爽開胃的涼麵吧～（史上最短開場白🤣） ❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️： https://bit.l...

食材：紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、白芝麻醬、雞絲(或火腿絲)、蒜(或蒜末/蒜泥1大匙)、蛋皮絲、黑芝麻醬(用白芝麻醬也可)、市售麵條(我用意大利麵🤣、花生醬、有加很多冰塊的冷開水、糖、香油、醬油、烏醋、自製無鹽雞高湯或開水