滷肉

汆燙地瓜葉

只要幾個步驟，讓地瓜葉翠綠不發黑、口感嫩脆還保有營養。

食材：地瓜葉、橄欖油、統一肉燥罐

養樂多滷肉

打工仔想吃滷肉不想調醬，這道只要養樂多和醬油就能搞定，簡單好上手，新手一定要試試！

食材：五花肉、紅蘿蔔、養樂多、白蘿蔔、醬油、鵪鶉蛋、水、鈕扣乾香菇、香菇水、辣椒（選配）

肉燥

ㄧ份來自對家人的愛，成就美味的家庭肉燥

食材：粗豬絞肉、蒜頭、白胡椒、醬油、鹽、糖

肉燥豆腐

孩兒們很喜歡吃這道作法超簡單的肉燥豆腐，每次端上桌，不一會兒就盤底朝天。以肉燥為湯底，搭配嫩滑豆腐，和雪白菇，簡單又美味，讓人回味無窮。

食材：全聯瘦豬絞肉、豆腐、雪白菇、蒜頭、金蘭無添加醬油、橄欖油、水

簡單肉燥

同事給的豬絞肉，惜物做成簡單又美味的家常料理，搭配米飯或麵條均可。主要材料包括絞肉、大蒜、醬油，熬煮後香氣四溢，滿足味蕾！

食材：豬絞肉、蒜頭、米酒、醬油、白胡椒、肉桂粉、油蔥酥、冰糖、水

🧄香噴噴的肉燥料🍖

傳統家常菜必備，搭配麵、飯都很好吃。

食材：絞肉、沙拉油、蒜泥、水、醬油、油蔥酥、糖

皮蛋辣肉燥

食材：豬後腿肉絲、皮蛋、蒜末、炒辣椒、醬油、水

滷肉 (家常滷肉懶人包）

滷肉家常不過，搭配豆干、三角豆腐、素雞先汆燙再下鍋滷，分享備料簡單省時又好吃的做法。

食材：梅花肉、蒜瓣、老薑片、黑糖粉、油、滷包、蠔油、水、米酒、素雞（配菜）、三角油豆腐（配菜）、豆干（配菜）

肉燥飯

豬絞肉煸得油亮噴香，拌入油蔥酥再放水煮蛋，小火慢燉到醬香四溢，這鍋滷肉燥每一口都充滿幸福滋味～ 🎬 影片版：https://you...

食材：乾香菇、豬絞肉、醬油、油蔥酥、鹽、滷包、水煮蛋

可樂滷肉飯

食材：五花肉、紅蔥頭、豆乾、鳥蛋、醬油、蠔油、鹽巴、可樂

辣皮蛋肉燥

食材：洋蔥、細絞肉、皮蛋、辣椒醬、食用油

萬用鍋滷肉

這種家常滷肉，用萬用鍋來超省力！五花肉要先煎再滷，煎的步驟可以直接在內鍋操作，不用另外煎。水煮蛋的話我都是從冷水開始煮13-15分...

食材：五花肉、蛋、港式滷汁、水、薑片、米酒

簡易台式炒年糕

Q彈的年糕，伴著微焦的醬香與蔬菜的甜味，每一口都很家常卻不平凡。

食材：年糕、古早味肉燥、高麗菜、蒜末

三層肉滷肉飯

食材：三層肉、紅蔥頭酥、醬油、蒜頭切末、義美蔭油膏、羅漢果糖、五香粉、水、白胡椒

阿嬤的滷肉（電鍋版）

食材：三層肉、水、醬油、蠔油、蒜頭、糖

肉燥鮮蚵油條

【肉燥鮮蚵油條】▪️1459 朋友跟我分享一些美味肉燥，用這些油亮鹹香的肉燥，分享一道美味簡單的料理 影音食譜：https://...

食材：現成肉燥、鮮蚵、油條、蔥花

薑泥拌麵

食材：麵條、洋蔥絲、薑泥、肉燥醬、白芝麻粒、醬油、香油、烏醋