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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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新鮮的蚵仔,只要加入蔥、薑,麻油提香,就是一道簡單又鮮美的湯品。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook....
食材:蚵仔、老薑、米酒、青蔥、鹽、九層塔、胡椒粉、水、黑芝麻油
快速湯水~
食材:春菜 (或芥菜)、豬肉片、咸蛋、濃湯寶、食鹽
這鍋皮蛋瘦肉粥,是孩子天冷會點的早餐。使用無添加的食材,從生米煮粥,瘦肉與保留蛋香的皮蛋,讓孩子吃得安心,家人吃得暖心,忙碌早晨也...
食材:生米、皮蛋、香菇、絞肉、高麗菜、高湯/水、油蔥
0 0 0 讚好 收藏 功效: 清甜 化胃氣、消食、化氣、下膩、解毒生津、利尿通便 份量Serving : 4人 ppl ...
食材:豬𦟌肉、白蘿蔔、冬菇、厚切薑片、陳皮、清水 ( 煮蘿蔔)、清水 ( 煮豬𦟌肉)
說到丼飯、日式蓋飯 除了華麗的海鮮丼、家常可口的親子丼 美味排行榜總少不了丼飯常勝軍之一的牛丼✨😉 覺得少了蔬菜怪怪的? 起鍋...
食材:米飯 (使用壽司米混短梗糙米)、牛肉片、水、秀珍菇、鰹魚高湯、洋蔥🧅、海帶芽、薑泥、白蘿蔔片、蒜泥、豆腐、日式薄鹽醬油、白味增、淡醬油、米醂Mirin、青蔥、白芝麻、白胡椒粉、七味粉、溏心蛋黃
【黑豆豬尾湯】 今天分享養血補腎,強健筋骨的湯品,黑豆有豐富蛋白質、膳食纖維和多種營養素,好處多多 影音食譜:https://...
食材:豬尾、黑豆、紅棗、薑片、米酒、水、鹽巴
清甜的鮮蝦豆腐湯,小撇步就是要加入洋蔥一起煮。入口的瞬間,都忘了剝蝦殼的辛苦了。XD 歡迎來FB粉專逛逛,每天都有分享料理哦! ...
食材:帶殼白蝦、板豆腐、蒜頭、洋蔥、蔥、鹽巴
偶然把不甜的梨子或市場便宜買到的梨子做出來的😆
食材:梨子、紅棗、枸杞、冰糖、水、藕粉
現在是金針花盛開的季節,社群上滿滿金針花田美照,金針花也是家常料理當季食材,快炒或煮湯都很合適,含有豐富維生素和鐵質,可抗氧化和美...
食材:金針花、五花肉、亁香菇大朵、薑絲、豆芽、蔥
最近好冷,適合暖呼呼的暖湯,新鮮烏魚加上豆腐,好喝。
食材:烏魚、豆腐、老薑片、蔥白、米酒、鹽、白胡椒粉(提鮮用也可省略)、得意的一天頂級高油酸葵花油
吃火鍋自己熬湯底
食材:乾魷魚、香菇梗、青蔥、洋蔥、紅蘿蔔、麻油、豬肉片、白胡椒粉
夏天常煮的冬瓜湯....
食材:排骨、冬瓜、蔥、薑、鴻喜菇、枸杞、鹽、米酒
食材:排骨、紅棗、枸杞、蓮子、白木耳、山藥、蛤蜊、米酒、鹽
冬瓜+牛肉還挺搭的, 加上一小塊蔭冬瓜是湯頭香醇的秘訣
食材:邊角牛肉、冬瓜、蔭冬瓜(半個冰塊大小)、薑、白胡椒粒、鹽、香菜、米酒
如果你吃過排骨酥湯麵,你會有這樣的概念清湯中的油花, 油炸物放入碗中,淋上滾燙的清湯,增加湯的甜鮮。
食材:(湯底)虱目魚骨、(湯底)洋蔥、虱目魚、麵線
白蘿蔔用燜熟的方式特別好吃噢!這道湯如果煮太多當餐喝不完,放入冰箱冷藏,拿出回溫後再徹底加熱,會發現湯頭更濃郁更好喝呦! 歡迎來...
食材:三久無毒豬-膈間肉、白蘿蔔、中華鹽滷油豆腐、台糖安心豚貢丸、老薑、芹菜、白胡椒粉、鹽巴
牛肉清燉白蘿蔔的口感通常是柔軟、嫩滑的。牛肉經過長時間的悶燉,變得非常軟嫩,而白蘿蔔則因為烹煮時間也變得軟化,但仍保留一些蘿蔔的纖...
食材:牛肋條、白蘿蔔、蔥、薑片、大蒜、桂皮、月桂葉、白胡椒粒
應酬的夜歸人最合適的醒酒聖品,清淡中帶著海味的鮮甜。 螺肉醒酒粥,以鮮甜螺肉熬煮成粥,湯頭清香回甘,溫潤爽口,海螺富含高蛋白,更含...
食材:海螺片、水、高湯、枸杞、薑、白飯、米酒、鹽、香油