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浦維老師的料理廚房
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黑豆豬尾湯

黑豆豬尾湯

描述

【黑豆豬尾湯】

今天分享養血補腎,強健筋骨的湯品,黑豆有豐富蛋白質、膳食纖維和多種營養素,好處多多

影音食譜:https://youtube.com/shorts/IvbDMy7GNuU

18 說讚

食材

步驟

  • ❶黑豆泡水1小時備用

    黑豆泡水1小時備用

  • ❷豬尾用滾水放薑片,川燙去血水

    ❷豬尾用滾水放片,川燙去血水

  • ❸所有食材放砂鍋或燉鍋,加適量水和米酒,煮開後,小火燉煮40分鐘

    ❸所有食材放砂鍋或燉鍋,加適量水和米酒,煮開後,小火燉煮40分鐘

  • ❹最後鹽巴調整鹹度即可

    ❹最後鹽巴調整鹹度即可

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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