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涼拌小黃瓜
珍妮花現在是小黃瓜的季節,小黃瓜嫩且脆甜,簡單醃製出水後加入蒜,辣椒和醬油就可以吃了.
食材：小黃瓜、大蒜、辣椒、鹽、糖、醬油
涼拌菜
1,303 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「涼拌菜」的零失敗食譜
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鴨賞涼拌小黃瓜
胖仙女前陣子去宜蘭旅行，在飯店的自助早餐中吃到這道超美味的鴨賞涼拌小黃瓜，決定回家複製！加上夏天太熱，剛好來個不動刀也不開火的料理，鴨賞...
食材：小黃瓜、鹽、蒜末、米醋、糖、鴨賞
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柚香涼拌蝦仁粉絲
Linda Lin使用「野菜廚房 - 柚香和風醬」調味的涼拌菜，一醬免調味直接淋上超級方便，酸甜的滋味在炎熱的夏天促使胃口大開，讓人一口接著一口！
食材：冬粉、蝦仁、雞蛋、小黃瓜、黑木耳、紅蘿蔔、甜椒、蔥花、野菜廚房 - 柚香和風醬
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夏日涼拌紫菜秋葵
螞蟻舉天秤紫菜除了蛋花湯 也可拿來做涼拌 熱烘蝦皮散發的濃郁甲殼素香氣 點綴“S&B 山葵膏”的微嗆滋味 讓夏日的涼拌小菜有了不同的花樣
食材：野生澎菜（紫菜）、蝦皮、S&B 山葵膏、秋葵、醬油、鎮江香醋、糖、香油、白胡椒粉、冷開水
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夏日必備～涼拌小黃瓜
腫太太料理夏日來道消暑的低脂料理吧！小黃瓜不僅提供了維生素和礦物質也有豐富的膳食纖維喔
食材：小黃瓜、蒜頭、鹽、辣椒、香油、白醋
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眷村辣渣涼拌豆腐
Coco Ko逛街意外買到的眷村辣渣。口感類似沙茶，但味道與沙茶不太一樣。雖名為辣渣，卻不辣。 豆腐加入眷村辣渣後帶有香氣。富含蛋白質，適合素食...
食材：盒裝嫩豆腐、甘田醬油、眷村辣渣
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涼拌蒜蓉糯米椒
Emma滋滋香脆的蒜蓉糯米椒，很適合在燜熱的時侯來上一盤，既開胃又香脆，也很適合當小酌的下酒菜喔~
食材：糯米椒、紅辣椒、S&B生蒜泥醬、鹽、蠔油、冰飲用水、五香烏醋、二砂糖、飲用水、香油
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涼拌豆皮杏鮑菇
sandra宅在家的幸福料理香酥的豆皮搭配脆口的杏鮑菇 用涼拌的烹調方式來料理 清爽的口感 飽足感十足 冷藏入味 更加美味 Sandra宅在家的幸福料理 ht...
食材：杏鮑菇、豆皮、香菇素蠔油、蒜頭、醬油、香菜、辣油、黑醋
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【涼拌料理】煙燻鴨肉沙拉
R.L. 料理研究室前陣子去了趟宜蘭耍廢 當然要買個鴨賞回來吃吃 這次在礁溪買 阿萬之家-礁溪店 的鴨肉 除了基本的鴨賞之外 還買了煙燻鴨胸排以及鴨肉...
食材：煙燻鴨肉、柳橙肉、黑胡椒粉、生菜、巴薩米克醋、綜合堅果與果乾
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涼拌苦瓜 免開火
晶晶夏日消暑退熱的最佳蔬菜選擇就是苦瓜。 藉由絕妙滋味的柚香和風醬提味，免開火，且史上最簡單的食譜誕生了。
食材：白苦瓜、野菜廚房 - 柚香和風醬
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涼拌川味秋葵
Sophie Hsieh🍳夏天天氣很炎熱，很容易就會覺得食慾不振～所以很適合來這一道酸酸的開胃料理～ 秋葵有一種特殊的黏液，多吃秋葵，對胃部有很大的好處呢！...
食材：秋葵、蒜末、S&B 辣油（四川風）、蔥花、醬油、白芝麻、味醂、白醋、烏醋、糖
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納豆秋葵涼拌豆腐
螞蟻舉天秤酸爽的日式油醋醬 加入“S&B 山葵膏”增添微嗆滋味 在炎炎夏日中 極度開胃！
食材：芙蓉豆腐、秋葵、S&B 山葵膏、納豆、法式芥末籽醬、日式香菇風味醬油、巴薩米克醋、橄欖油
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沙茶涼拌米血豆皮
Amy's Kitchen夏天很適合涼拌菜，涮嘴的沙茶醬為這道簡單涼拌菜加分不少。
食材：米血糕、生豆皮、沙茶醬、素蠔油、蒜瓣、白胡椒粉、香菜、辣椒
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涼拌雲耳（黑木耳）
Wendy下廚！開食啦～炎炎夏日吃不下飯 那就來點開胃小菜吧～
食材：薑、蒜頭、蔥、雲耳、鹽巴、砂糖、香油、醋、蠔油、醬油、雞精粉、胡椒粉
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韓式涼拌櫛瓜
Belle櫛瓜這種蔬菜有著爽脆的口感和清爽的味道，是夏日解暑的最佳選擇。 這道涼拌菜吸取了調料的精華，散發出淡淡的甜和微辣的味道。另外還添加...
食材：櫛瓜、鹽、釀造醬油、油、芝麻、韓國辣椒粉、蔥末、蒜末、芝麻香油
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四川風味涼拌鴨賞
貓兒食堂夏日食慾不振，品嚐代表道地台式風味的涼拌鴨賞最對味，將所有食材切成細絲，加入S&B 生蒜泥醬，軟管設計美味不沾手，不但備料...
食材：鴨賞（切絲）、蒜苗（切絲）、S&B 辣油（四川風）、辣椒（切絲）、S&B 生蒜泥醬、胡蘿蔔（切絲）、香油、白醋、砂糖、米酒
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夏季清爽涼拌秋葵
下班後的100種生活夏季清爽涼拌秋葵 大暑真的太熱了！ 早上去菜市場採買完整個中暑頭痛到爆炸 就簡單做一道涼拌秋葵度過大暑囉
食材：秋葵、鹽巴、葵花油、日式醬油、柴魚片
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涼拌叻沙雞絲沙拉
小磨坊帶有香茅、荳蔻辛香的南洋叻沙醬，以濃郁椰漿調和辣度，再加上檸檬汁提升酸香，湯底醬搖身一變成消暑開胃的涼拌醬，讓平淡無味的沙拉頓時增...
食材：雞胸肉、紫洋蔥、生菜、甜椒、香菜、檸檬、小磨坊南洋叻沙醬、小磨坊椰漿、小磨坊玫瑰鹽
