海鲜料理

泰式海鮮風味炒飯

更多料理和美食分享都在IG歐！ https://www.instagram.com/brulee.gt/ 天氣悶熱胃口不好時、大...

食材：洋蔥、檸檬、蝦子、紅蘿蔔、太白粉、蔥、冬炎醬、白飯

帆立貝海鮮濃湯

帶有鮮奶油濃濃香氣，又有豐富海鮮的濃湯，是冬天的療癒美食。而且這個版本不放麵粉或馬鈴薯等根莖蔬菜來增加濃度，應該符合低碳的需求。湯...

食材：帆立貝、蝦仁、蟹腳肉、蘑菇、海鮮高湯、發酵牛油、鮮奶油、義式綜合香草、黑胡椒、蒜瓣

紹興干貝炒蘿蔔

食材：北海道干貝、白蘿蔔（進口大白蘿蔔）、紹興酒、胡蘿蔔、昆布高湯、醬油、味霖

鮮蝦白菜捲🎶

享受美食，又想減醣； 鮮美多汁的大蝦， 料理這款美味佳餚。 口感清淡、完整呈現⋯ 大蝦豐富的高蛋白， 白菜的營養纖維； 家常菜、宴...

食材：大蝦仁、胡蘿蔔末、醬油、大白菜、味醂、減鹽醬油、老豆腐、鹽、太白粉、蔥花、白胡椒粉、蒜末、薑末

烤白帶魚

食材：白帶魚、鹽、米酒、油

酪梨鮮蝦時蔬沙拉

盛夏，健身良品。

食材：酪梨、玉米筍、紫洋蔥、鮮蝦仁、青花菜、檸檬

雞蛋料理 <披薩> 燻鮭魚蒔蘿蛋披薩

想要吃披薩但是怕胖! 那就將麵皮換成雞蛋好了! 將蛋做成麵皮在把食材往上堆疊, 外觀美麗而且還好吃!

食材：蛋、煙燻鮭魚、蒔蘿粉、酸豆、小番茄、海鹽、西班牙煙燻粉、橄欖油

避風塘炒蝦🦐簡單上手年菜

愛吃蝦的朋友們，一定要試試這一道避風塘炒蝦， 蝦殼上包覆著蔥蒜酥的香氣， 剝殼後蝦肉再夾著配料，更是老饕族的最愛， 餐廳使用的大火...

食材：大草蝦、青蔥、白胡椒粉、蒜頭、塩、辣椒、麵包粉

8分鐘上菜～甜豆炒蝦仁

食材：甜豆、蝦仁、雞粉、秀針菇、鹽、蒜頭、胡椒粉、胡蘿蔔、米酒、橄欖油（沙拉油）、香油

百里香檸檬奶油烤午仔魚

這是一道歐風的烤魚料理，僅使用百里香、檸檬、奶油、黑胡椒及海鹽的簡單調味，烤過的魚肉質柔嫩而鮮美，帶點檸檬微酸的清爽感最適合炎炎的...

食材：午仔魚、鹽、研磨黑胡椒、百里香、奶油、檸檬

牡蠣燒

因為沒買到章魚，所以就用蚵仔替代，但一樣好吃唷！ （這次食譜可以做40顆牡蠣燒） 烤盤我用的是IRIS 多功能雙面電烤盤，平時...

食材：低筋麵粉、牛頭牌昆布海鮮高湯、高麗菜末、雞蛋（全蛋）、蚵仔、萬家鄉和風露、玉米粒、砂糖、美奶滋、柴魚片

🍊紙包橙香彩蔬鹽烤鮭魚

簡單30 mins快速上菜/0失敗/營養健康/減脂 🌺IG有更多食譜分享,歡迎訂閱追蹤https://www.instagram....

食材：鮭魚、白胡椒、鹽、蔬菜(蘆筍/甜椒/番茄)、柳橙或黃色檸檬(汁+片)

義式海鮮燉飯

聚會好料理! 義式海鮮燉飯~ Justin食譜牆-IG https://reurl.cc/zKrly

食材：肉絲、透抽、蛤蜊、蝦仁、蕃茄、洋蔥、花椰菜、白米、橄欖油、黑胡椒鹽

絲瓜蝦仁

當季的絲瓜不論用蝦仁、蛤蜊、蟹管肉炒都很好吃哦！

食材：絲瓜、蝦仁、薑絲、水、鹽、油

西式高湯｜自家制魚高湯(附影片)

今次會做一款純天然, 無添加的魚高湯~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking...

食材：魚骨、甘旬、西芹、洋蔥、京蔥 (白色部分)、京蔥 (綠色部分)、茴香籽、乾百里香、乾洋芫茜、月桂葉、黑椒粒、水、乾白酒

蒜蓉辣椒蒸蟶子

趕時間的時候就來試一下這個超簡單也超好吃的蟶子吧。除了蟶子，這個做法也適合配帶子和蠔 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持~ http...

食材：蟶子、粉絲、大蒜、辣椒、醬油、油、糖

家常塔香蛤蠣🌿

鹹鹹辣辣的口感最適合配飯跟配酒了啦！🍻

食材：蛤蜊、九層塔、油、蒜頭、水、辣椒、米酒、薑絲、醬油膏