百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ming’s Life
3 食譜 11 粉絲

氣炸香嫩土魠魚|垣の鍋👩🏻‍🍳|

氣炸香嫩土魠魚|垣の鍋👩🏻‍🍳|

描述

使用器具~垣の氣炸鍋

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • (1)將土魠魚片退冰完全後,用廚房紙巾把土魠魚片上的水份稍微壓乾

    (1)將土魠魚片退冰完全後,用廚房紙巾把土魠魚片上的水份稍微壓乾

  • (2)把米酒淋上土魠魚片正反面,按摩一下,放置5分鐘

    (2)把米酒淋上土魠魚片正反面,按摩一下,放置5分鐘

  • (3)再將鹽巴、胡椒粉塗抹魚片正反面,按摩一下,放置10分鐘

  • (4)放入氣炸鍋180度10分鐘即可 完成囉!!!
  (因為我個人喜歡乾酥一點的口感,所以我會在第二次正反面刷上一層油,然後再氣炸個190度5分鐘)

    (4)放入氣炸鍋180度10分鐘即可 完成囉!!! (因為我個人喜歡乾酥一點的口感,所以我會在第二次正反面刷上一層油,然後再氣炸個190度5分鐘)

小撇步

米酒可除去魚腥味!
胡椒粉可讓口感比較多層次豐富喔!

3.8 萬 瀏覽
avatar
Ming’s Life 3 食譜 11 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 番茄炒蛋 炒麵 雞湯 湯麵 滷肉 涼拌小黃瓜 茄子 餅乾 義大利麵 番茄 糖葫蘆 糖醋排骨 娃娃菜 櫛瓜 菠菜 三杯雞 南瓜 瓜仔肉 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 鮭魚 打拋豬 早餐 高麗菜 酸辣湯 雞蛋豆腐 金針菇 粽子 豆腐 蒸蛋 台式泡菜 花椰菜 竹筍 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 炒飯 小黃瓜 杏鮑菇 香菇雞湯 雞胸肉 排骨 四季豆 雞肉 地瓜 白菜滷 低脂高蛋白