洋蔥醬

自製黑胡椒麵醬

這是我的第二份黑胡椒醬食譜，用於鐵板麵，自製醬汁香辣過癮！ ※圖為本食譜2倍，約5~6人份 🌶️相關食譜：「5分鐘快炒鐵板麵」...

食材：豬絞肉、胡蘿蔔、雞蛋、玉米粒、鐵板麵/油麵、洋蔥、黑胡椒醬、蒜頭、豆芽菜、米酒、鹽、醬油、黑胡椒粉、蠔油、熱水、番茄醬、砂糖、奶油、玉米粉/太白粉

義式蕃茄肉醬

#防疫在家煮 #平底鍋 酸甜又濃郁的義式蕃茄肉醬，絕對是料理的好幫手，家常必備好佐醬 可變化為意大利肉醬麵、或披薩抹醬、或搭配麵...

食材：豬絞肉、大蒜、香草束、洋蔥、月桂葉、義大利麵醬、紅蘿蔔、乾燥百里香、紅酒、九層塔梗（可省略）

【義大利麵】紅酒醬豬肉義大利麵

前幾天煮的紅酒醬沒用完 丟掉又太浪費 於是就來實驗看看作為義大利麵的基底醬汁會發生甚麼事吧!! R-Lin

食材：義大利麵、豬五花肉厚片、鹽、洋蔥末、黑胡椒粉、蘑菇、蒜末、水煮青花菜、紅酒醬

香菇豬肉燒賣+炒味增拉麵

包燒賣的餛飩皮若有剩，可冰冷凍保存，下次要用時拿出來退冰就可以。

食材：豬絞肉、乾香菇、芹菜、市售XO醬、蛋、太白粉、餛飩皮、毛豆、味增、薑、蒜、味霖、韭菜、櫛瓜、青菜、洋蔥、紅蘿蔔、蠔油、豆瓣醬、乾麵條

XO醬燉飯佐松阪豬 一鍋到底料理

辣辣的XO醬跟起司好絕配，讓燉飯的味道更有層次感，吃多了比較不會膩。 防疫期間三餐都在家解決，一鍋到底的料理省時又省水。 完成的...

食材：松阪豬、四季豆、紅椒、杏鮑菇、洋蔥、米、雞高湯、水、XO醬、帕馬森起司

咖哩優格雞肉沙拉

女兒很愛吃腰果，所以我另外買了一包綜合堅果。 天真如我以為女兒會買單，誰知道她竟然不愛裡頭的夏威夷果仁，整包不吃，我哭~~~ 所...

食材：結球萵苣、番茄、沙拉醬、南瓜、無糖優格、去骨雞腿肉、洋蔥、蒜泥、鹽巴、綠花椰、S&B 天然純咖哩粉、黑胡椒粉、綜合堅果乾、橄欖油、沙拉油

蕃茄鮮蝦雞蛋麵

午餐時間或是消夜時間肚子餓的時候，一碗蕃茄鮮蝦雞蛋麵暖暖胃。 簡單易做又方便

食材：牛番茄、雞蛋、鮮味炒手、青蔥、Classico義大利麵醬、洋蔥、白胡椒粉、玉米筍、蒜頭、蝦仁（好市多）、阿舍乾麵

👩‍🍳蔥爆牛肉飯

台灣🇹🇼常見的熱炒夯菜 在公司也很常訂來當午餐或晚餐 自己做的肉量很多🤭 也是道適合帶便當的料理喔！ #熱炒夯菜 #便當料理 #...

食材：牛肉炒肉片（全聯購入）、洋蔥、米酒、青蔥、香油、干貝醬、蒜瓣、醬油、醬油膏、細砂糖、純白胡椒粉、玉米粉、冷水、白胡椒粉

氣炸の塔莎餛飩 （ 深夜小物 ）

主題：#人生 夜深時刻，與生啤搭配著,從口中回味出人生!! 啤酒的苦、塔塔的甜、莎莎的酸與辣、餛飩的鹹！！ 餛飩採用由#小媳...

食材：冷凍餛飩、雞蛋、水煮蛋、橄欖油、美乃滋、蕃茄、義大利香料、優格or優酪乳、芭樂、黑胡椒、洋蔥、檸檬汁、巴薩米克醋、味醂、紅椒粉、五味醬（可加可不加）

蝦仁菇菇蛋炒蒟蒻米

低熱量的選擇！萬用燉煮醬真的超級推薦！會有一點點辣喔～但是味道真的很好吃😋

食材：油、洋蔥（切丁）、蒟蒻米（我用旭家）、蛋、萬用燉煮醬（我用韓國阿珠嬤）、蝦仁、雪白菇

【氣炸鍋】韓式雞腿

超簡單的一道料理，醃一醃放進氣炸鍋就好了。

食材：雞腿、洋蔥（大）、蔥、韓式辣味頂級燒烤拌醬

醬爆洋蔥豬

下班後的快速料理，簡單又下飯喔！

食材：豬肉、洋蔥、蠔油、沙茶、酒、醬油

沙茶魷魚羹麵

食材：魷魚、香菇、洋蔥、紅蘿蔔、柴魚、雞湯塊、九層塔、醬油、蒜、烏醋、油麵、白胡椒粉、沙茶醬、辣椒

一次上手醬香豆腐(Feat.渼淳料理醬)

簡單料理，好吃下飯又營養補充蛋白質!

食材：豆腐、青蔥、洋蔥、渼淳料理醬

義式酥炸洋蔥圈&莎莎醬

食材：洋蔥、麵粉、小番茄、麵包粉、香菜、McCormic雞肉調味料、雞蛋、九層塔、檸檬、McCormic西洋芹調味料、黑胡椒、鹽

奶油義大利麵（零廚藝） 懶人版

簡單方便快速 小孩也可以一起做

食材：義大利醬、北海道奶油塊、水（奶油塊也說明比例）、洋蔥、起司鑫鑫腸（桂冠）、蝦子、鮮奶、麵、油、鹽巴、義大利麵

泰式綠咖哩雞

每次去吃泰國料理我都一定要點一份綠咖哩雞，我特別喜歡綠咖哩的香氣，有點微辣的口感、混合著淡淡的辛香料氣息配上椰奶的濃香～我這次選擇...

食材：雞腿肉、綠咖哩醬汁、節瓜、新鮮蘿勒葉、洋蔥、紅蔥頭