🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
鮮切的辛香料~香菜、蔥、蒜、辣椒,搭配現擠檸檬汁、紅糖與泰式酸辣醬去調和。 味道跟椒麻雞有點像,但更輕甜微酸。沒有過多的油膩,適合...
食材:去骨雞腿、泰式甜辣醬、檸檬汁、蒜頭、紅砂糖、香菜、蔥、辣椒
加入了青檸,令味道即時提升,既清新又美味。 Page: https://www.facebook.com/cookpatter...
食材:泰國青檸汁、檸檬皮茸、低筋麵粉、雞蛋、牛奶、雲呢拿油、糖、無鹽牛油、鹽、泡打粉
超級簡單的下飯料理,飯記得要煮多一點喔!因為會讓你一口接著一口直扒飯!也是很棒的便當菜!
食材:豬絞肉、大蒜、檸檬汁、辣椒、醬油、番茄、魚露、九層塔、糖、米酒
冰涼暢快的沙士, 一個人喝太多, 兩個人喝太少。喝不完放隔天, 沒氣少了點過癮, 其實微甜口感拿來做料理, 非常適合喔。同彈牙的...
食材:鮮蝦、白胡椒粉、紅辣椒、蒜頭、魚露、青蔥、醬油、檸檬汁、黑松沙士
食材:鱸魚中型、青蔥、檸檬、蒜泥(醬汁)、薑泥(醬汁)、魚露(醬汁)、二砂(醬汁)、醬油(醬汁)、米酒(醬汁)、開飲水(醬汁)、朝天椒(醬汁)、太白粉水(醬汁)、檸檬汁
很多人煮檸檬魚總是用清蒸方式,但總感覺魚的鮮甜味,並沒有給他逼出來,所以就嘗試用煮水烹調,果然湯汁濃郁鮮甜,酸辣開胃,炎炎夏日即將...
食材:海鱺魚、辣椒、魚露、青蔥、檸檬汁、鹽
這道鮮蝦綜合辣蔬菜湯(แกง เลียง),加了很多蔬菜,不油膩,有濃濃的蝦味,因為是一道經典泰北(Isan)菜,口味偏辣,跟著這...
食材:朝天椒、白胡椒、蝦仁、蝦醬、南瓜、魚露、蝦米、絲瓜、糖、生蝦肉、玉米筍、水、泰式草菇、檸檬羅勒
利用檸檬汁,在加上鑄鐵鍋的密閉性,可以做出蒸魚的效果,而且更原汁原味,鮮美酸甜下飯喔!
食材:鮮魚、檸檬、魚露、香菜、糖、鹽、蒜瓣、檸檬汁、米酒、辣椒、薑片、青蔥、香茅
這道雞下水 (雞內臟)辣炒羅勒,在泰國傳統市場或路邊小吃攤常常會看到,一小包這樣香辣的主菜,充滿了打拋葉的香氣,又辣又香,配上一碗...
食材:雞內臟(雞心,雞胗,雞肝)、泰式大綠辣椒、蠔油、檸檬葉、魚露、大蒜、打拋葉、糖、紅辣椒、醬油、鹽
1:蕃茄,雞肉,香茅,香菜切成適度大 小。 2:爆香櫻花蝦,洋蔥,蕃茄,香茅 3:香茅先取出備用,其餘爆香食材加入 12 00...
食材:蕃茄、泰式檸檬葉、香菜、洋蔥、櫻花蝦、雞柳、香茅、牛奶麵條、水、油
酸酸辣辣ღ 愛吃泰式 學起來!
食材:透抽、蝦子、紫洋蔥、小番茄、香菜、小黃瓜、蒜頭、辣椒、檸檬、泰式醬、魚露
零技巧電鍋料理
食材:鱸魚片、檸檬、魚露、糖、鹽、米酒、辣椒、Parsley/香菜、大蒜泥
酸酸甜甜的泰式檸檬魚,清爽好開胃!
食材:鮮魚、薑片、魚露、蔥白段、開水、香菜末、檸檬、糖、醬油、蒜末、辣椒
下飯菜/帶便當的好料理! 聽說加蕃茄是死罪! 那加皮蛋呢?! 沒想到意外好吃啊! 用打拋調理粉包! 方便又好吃! (料理過程照...
食材:全聯粗豬絞肉、皮蛋、泰式打拋調理包、蒜頭、米酒、辣椒、醬油膏、九層塔、魚露、小蕃茄、糖、檸檬、水
泰國人崩潰:泰式是打拋葉不是九層塔,而且不加番茄!😂😂😂😂😂 料理憑個人喜歡,這邊是紀錄我自己亂料理食譜,如果喜歡可以追蹤跟交流🥰
食材:豬絞肉、蒜頭、醬油、辣椒、砂糖、牛番茄、泰式魚露、打拋葉(九層塔)、檸檬、米酒
熱死人的天氣來點清爽。簡單。快速
食材:青木瓜、紅蘿蔔、雞胸肉(市場買)、鹽巴、蒜頭、泰式檸檬醬(全聯)、檸檬
泰國北部因地處高原,周圍恉為山巒層疊的高山,因地勢原因讓泰北幾乎與世隔絕,加上鄰近緬甸又曾被緬甸統治過,因此泰北不管是在語言、習俗...
食材:雞翅、翅小腿、冷水蓋過雞翅、蒜頭磨成泥、米酒、泰式魚露、香菜、薑片或薑皮、椰漿、義大利麵或一般乾燥麵條、紅蔥頭切細末、紅咖哩醬、葵花油、洋蔥切小丁、S&B 咖哩粉、乾薑磨成泥、椰糖[可用二砂或白糖取代]、花生、熱開水、中型檸檬切角型
早上逛菜市場,看到新鮮的泰國蝦,立馬買一斤回家煮檸檬蝦,簡單的食材變換一下,更好吃!
食材:泰國蝦、蔥、檸檬、米酒、白糖、檸檬皮、白胡椒粉