泥料理

麻油麵線★okane

完整內容👉https://okaneidea6.blogspot.com/2023/08/4250ml-okane.html

食材：麵線、黑麻油、薑泥、蔥花、枸杞

南瓜鹽奶油捲

萬聖節快到了，應景的使用南瓜泥打麵團，加上鹽和奶油的調味，讓南瓜鹽奶油捲除了富含各種營養素外，還有濃郁的奶油香，與南瓜泥的香甜相得益彰。

食材：南瓜泥、糖、鹽巴、奶粉、高筋麵粉、速發酵母粉、全蛋液、無鹽奶油、無鹽奶油（包餡用）、鹽（包餡用）、蛋液加水（表明裝飾）

炸排骨

食材：帶骨排骨、地瓜粉、葱段、蒜末、薑泥、糖、胡椒粉、五香粉、米酒、香油、醬油

香煎鴨胸搭配紅蘿蔔泥與橙汁

鴨胸的肉味濃郁，將鴨皮煎到酥脆之後，搭配甜味與酸味的醬汁非常適合，也順便推薦如何把人人喊打的紅蘿蔔，昇華成美味而且好看料理的方式。

食材：鴨胸、蔬菜類、紅蘿蔔、大蒜、柳橙、洋蔥、糖、奶油、醋、高湯

酥皮芋泥

食材：酥皮、芋頭塊、糖、蛋、牛奶、白芝麻

芋泥蛋糕捲 光滑療癒表面 不裂開不黏紙！

芋泥蛋糕捲做法不藏私大公開！搭配沒有可怕奶味的芋泥餡，加上芋泥捲製作技巧，你也可以做出不開裂也不會黏紙的芋泥蛋糕捲唷，芋頭控快筆記...

食材：蛋、細砂糖、低筋麵粉、沙拉油、牛奶、白醋、芋泥餡

芋泥蛋糕【9巷5弄】

稍微改良【芋頭巴斯克乳酪蛋糕】的芋頭餡，搭配【原味蛋糕捲】的蛋糕體，輕輕鬆鬆就能做出這款芋泥爆量的夾心芋泥蛋糕，芋頭控保證受不了！...

食材：牛奶、奶油、芋泥、中筋麵粉、蛋黃、砂糖、蛋白、鮮奶油

山藥Q餅 【兩種材料】

只要山藥和地瓜粉就能快速做出麻吉口感的小點心!成分單純，好吃無負擔，大人小孩都會愛~

食材：山藥泥、地瓜粉

迷你瑪格麗特披薩—冷凍常備菜

瑪格麗特就是一場直球對決，好不好吃全看食材。這次我不只要自己擀餅皮；番茄醬忍住沒買現成的；攸關風味成敗的最重要的橄欖油當然也不能馬...

食材：中筋麵粉、溫水、橄欖油、糖、蒜頭、鹽、蕃茄泥、新鮮莫札瑞拉起司、酵母、蕃茄糊、羅勒葉、蕃茄醬、胡椒、義大利香料

國外吃不到-芋泥蛋餅

就是台灣人最愛的鹹甜食物

食材：油、蛋餅皮、芋頭、蛋、糖、麵粉、芋泥、水、肉鬆、鹽

寶寶食譜｜寶寶麥克雞塊

食材：雞肉泥、蛋、麵粉或玉米粉、胡蘿蔔碎

菠菜鱈魚干貝香菇雞肉滑蛋粥

食材：白米、鱈魚、鹽、干貝、白胡椒粉、雞肉泥、米酒、雞蛋、蔥、香菇、薑、蒜、水

番茄牛肉通心粉（簡易版）

🍝這道簡易版的番茄牛肉通心粉含有豐富的蛋白質及維生素C，可提供身體所需之營養。🥫以番茄為主的醬汁，搭配牛肉🥩和通心粉🍜，味道酸酸甜...

食材：生活良好番茄泥🥫、牛肉片🥩、通心粉或短的義大利麵、番茄醬、洋蔥

玉米菇菇南瓜燉飯

把南瓜蒸熟後放冰箱冷凍保存 想吃燉飯或義大利麵時，把南瓜泥拿出來加熱後拌入即可 不但是快速的一餐，作法一點也不難，營養又好吃!

食材：隔夜飯、冷凍南瓜泥、綠巨人 天然特甜玉米粒、杏鮑菇、豬肉片、鹽、香料

黑糖肉桂芋泥奶凍卷

黑糖、肉桂是做傳統肉桂捲的基本食材，把他加入鮮奶油中打發，再加入吃得到芋泥口感的芋泥凍，捲成蛋糕捲，綿密的芋泥，搭配淡淡肉桂香及香...

食材：芋泥、牛奶、黑糖、玉米粉、肉桂粉、雞蛋、砂糖、法國鮮奶油、植物油、吉利丁片、低筋麵粉

白蘿蔔泥燉魚肚

味道清甜且柔和的蘿蔔泥,些許調味後燉煮虱目魚肚~ 帶點清爽的日式風味有不一樣的味覺享受! 影音食譜：https://youtu....

食材：虱目魚肚、白蘿蔔泥、蒜頭、蔥花、醬油、米酒、味霖、糖、水、麵粉

南瓜麵包

可以不加內餡，也很好吃 照片ㄧ個有放內餡ㄧ個沒放，可以同時有兩種享受

食材：鮮奶、糖、南瓜泥、高筋麵粉、奶油、鹽、酵母、奶粉、蛋、低筋麵粉