🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
免揉、免攪拌機、免發酵的秘訣是小蘇打粉遇到酸性物質(傳統會使用白脫牛奶buttermilk)來製造像酵母一樣的二氧化碳孔洞,但考慮...
食材:中筋麵粉、裸麥粉(可全部用中粉)、泡打粉、糖、鹽、1顆蛋+水、奶油乳酪、燕麥片、果乾和堅果(可略)
含無鋁泡打粉
食材:砂糖、奶油、蛋、自製香草精、低筋麵粉、泡打粉
食材簡單,步驟容易,適合初學者嘗試。 鬆軟的磅蛋糕,表層焦香微澤、口感十足的核桃搭配微酸酒漬蔓越莓。咬一口餡料滿滿,小心掉渣。
食材:無鹽奶油、白砂糖、核桃(熟)、蛋液(回溫蛋)、酒漬蔓越莓、咖啡液或水、低筋麵粉、泡打粉、咖啡渣
紅醋栗在德國的這個季節,是很常見的的莓果之一。它們富含許多維他命,非常健康。你可以直接食用,也可以將它們製作成果醬、果凍或是果醋酒...
食材:低筋麵粉、白砂糖、無鹽奶油、奶油起司、蛋、馬斯卡彭、泡打粉、鹽、玉米澱粉、紅醋栗
食材:低筋麵粉、砂糖、蛋、沙拉油、核桃、泡打粉、鹽巴
司康是奶油佔比很高的甜點,使用發酵奶油會讓整體的香氣更豐富。 LURPAK的發酵風味溫和,整體口味會更加清爽。 卡薩塔使用Cre...
食材:LURPAK 無鹽發酵奶油、熊本珍珠薄力粉、Luxe 鮮奶油乾酪、熊本櫻花法國粉、細砂糖-1、細砂糖、Arla 丹麥鮮奶油36%、鹽、細砂糖-2、泡打粉、杏仁角、全蛋、白巧克力水滴、鮮奶、不甜白酒、歐牧鮮奶油 37%、蔓越莓乾、橘皮丁
食材:低筋麵粉、泡打粉、鹽、細砂糖、室溫無鹽奶油、無糖優格、全蛋、蔓越莓乾
花生可以依照自己喜好的口味增加或減少,花生也可以依據自己喜好的口感大小去改變
食材:無鹽奶油、黑糖、鹽、蛋液(全蛋)、低筋麵粉、泡打粉、碎花生(可依自己口感)
食材:低筋麵粉、泡打粉、杏仁粉、砂糖、無鹽奶油、蛋、牛奶、香草精
在台灣麵包店最愛夾這一味「菠蘿奶酥」,嘴饞動手自己試著做,這次參考瑞秋媽媽的萬用麵團食譜,出爐時香氣撲鼻,麵包超鬆軟超好吃的! 若...
食材:常溫水、高筋麵粉、1.牛奶🥛、2.蛋🥚、1.奶油、3.砂糖、2.砂糖、4.高筋麵粉、3.奶粉、5.奶粉、6.湯種、5.泡打粉、7.鹽、6.全蛋液、8.速發酵母、9.奶油
要減碳減醣,所以在網上找了這個椰子粉馬芬食譜,材料簡單,我又再調整了一些。
食材:熟香蕉(去皮)、蘋果泥、玉桂粉、蛋、豆蔻粉、合桃、香草精、椰子細粉、紅莓乾、提子籽油、泡打粉、鹽
食材:砂糖、高筋麵粉A、高筋麵粉B、泡打粉、奶油、蔓越莓乾、奶油球、全蛋打混一顆、蛋黃
食材:蛋(大)、植物油、杏仁粉、楓糖漿、可可粉、杏仁片、杏仁碎粒…隨你加、香草精、低筋麵粉、松露巧克力、泡打粉、無鹽奶油、鹽
YouTube影音版食譜:https://youtu.be/h2HQ6bcFvJc Blog圖文版食譜:https://lisaj...
食材:糖、蛋、糖粉、檸檬汁、檸檬皮、泡打粉、鹽、低筋麵粉、無鹽奶油、動物性鮮奶油
FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...
食材:室溫CreamCheese、室溫奶油、巧克力豆🍫、細白砂、葵瓜子、全蛋、伯爵茶葉、香草精、過篩低粉、泡打粉
食材:砂糖、水、蛋、椰奶、自发面粉、苏打粉、泡打粉
氣炸甜甜圈(冬甩)!免油炸好省油 食譜作法詳看: https://youtu.be/U6t42_9Jwfw
食材:中筋麵粉、速發酵母粉、細砂糖、鹽、泡打粉、全蛋、蛋黃、奶粉、溫水、溫牛奶、無鹽奶油
茶香四溢的美味司康 好吃又快速! 影片版食譜:https://youtu.be/ipUkzMYBvx4
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、上白糖、無鋁泡打粉、伯爵茶粉、鹽、冰牛奶、動物性鮮奶油、全蛋、香草精、蛋黃