油蛋

絲瓜粥

食材：絲瓜、白飯、紅蘿蔔片、蔥、蒜頭、辣椒、豆包、金針菇、味素、鹽、油、水、蛋

蛋撻

食材：塔皮中筋麵粉、糖、冰水、鹽、奶油、裹入油、蛋撻水：蛋黃、牛奶、動物性鮮奶油

吞拿魚香腸高麗菜煎餅

為不吃菜的小孩而設

食材：高麗菜(椰菜)(切絲)、油浸吞拿魚(去油)、糖、黑胡椒、沙津醬、低筋麵粉、水、蛋、鹽

肉絲炒麵

食材：肉絲、油麵、紅蘿蔔絲、蒜頭、辣椒、高麗菜、蔥、蛋、醬油、鹽、味素、油、胡椒粉、水

椰子奶酥麵包（低溫冷藏免揉麵團）

利用低溫冷藏的方式讓麵糰自動起筋出膜，不用揉麵團， 一樣可以做出非常鬆軟的麵包 再加上統一麥典實作工坊的麵粉有著超驚人的保濕力 麵...

食材：統一麥典實作工坊麵粉、海鹽、燕子牌乾酵母、蜂蜜、椰子油、全蛋×1+水、椰子奶酥醬：、楓糖、奶粉、椰絲、帕馬森起士粉、葡萄乾

【冷藏發酵】菠蘿麵包

菠蘿麵包是台式麵包的經典款之一，也是爸爸最愛的口味。返家的假期結束前，我習慣做一些麵包存放於家中冷凍庫，這樣爸爸媽媽就可以隨時享用...

食材：有鹽奶油 (軟化)、糖、中筋麵粉、全蛋液、鹽、速發酵母粉、油、冷水

一缽到底蘋果優格蛋糕

入秋天氣漸漸轉涼，讓人不禁想吃些熱呼呼的黏膩甜點。剛出爐的傳統美式蛋糕加上一球冰淇淋或鮮奶油確實雀躍人心，但熱量也驚人。 這些蛋糕...

食材：奶油、紅糖、中筋麵粉、水、泡打粉、蘋果切片、小蘇打粉、砂糖、鹽、香草精、油、原味無糖優格、大顆的蛋(XL)、蘋果

蛋餅

最基本的蛋餅

食材：蛋餅皮、蛋、油、醬油膏

地瓜夾心法式吐司（適合一歲以上寶寶）

這很適合當早餐或點心，如果是在練習自己吃的寶寶，用手抓著也可以唷～只是要小心內餡會不會燙而已 因為我家寶寶很愛地瓜，所以我都會先...

食材：地瓜、吐司、蛋、油也可以用奶油、水（不加也可以）

快速便當菜-銀芽韭菜炒蛋

綠豆芽先洗好頭尾趁瑣碎時間就先挑好，實際炒的時間就超快 韭菜與蛋的香味搭配豆芽的口感，微微的鹹味跟些許麻油可以提升香味！清爽好吃！...

食材：韭菜、綠豆芽、蛋、鹽巴、香油、油

生酮便當菜。氣炸酪梨鑲蛋

簡單高油脂，生酮推薦。

食材：酪梨、蛋、鹽、油

[減醣] 豆腐雕魚燒

1人份 醣： 8.5g 熱量：315.7g 蛋白質：29.4g 脂肪：15.5g

食材：雕魚片、豆腐、油、蛋、醬油、蔥、味霖、辣椒🌶️、水、赤藻醣醇

揚出豆腐

食材：雞蛋豆腐、麵包粉、醬油、低筋麵粉、蘿蔔泥、蛋、堅魚粉、油、柴魚昆布高湯、味霖

仙桃椰絲蛋糕 (植物油版)

仙桃是一種營養豐富的水果，含有比地瓜還要豐富的膳食纖維。但是，它吃起來並不像"水"果。因為果肉幾乎沒有水分，仙桃也被稱為蛋黃果。這...

食材：仙桃 (去皮去籽後壓成泥狀)、椰糖、中筋麵粉 (過篩)、細白糖、烘焙用小蘇打粉(過篩)、椰絲 (裝飾用)、鹽、椰絲、蛋、植物油 (我用的是葵花油)、全脂牛奶

哨子麵（哨子醬）

哨子麵源自於陝西，當地人將切成丁的食材稱之為「臊子」。 所有食材切小丁後加入豆瓣醬一同熬煮，無論搭配麵條或白飯都很適合喔。

食材：豬絞肉、洋蔥、豆瓣醬、蒜頭、醬油、麻竹筍、鹽、木耳、糖、牛番茄、蛋、油、水

彩蔬蒟蒻涼麵【老干媽香菇油辣椒】

新鮮蔬菜與切絲的蛋皮，配上低熱量的蒟蒻絲，拌入老干媽香菇油辣椒與調味料，清爽低卡無負擔～ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆...

食材：蒟蒻絲、鹽、醬油、紅蘿蔔、香油、甜椒、烏醋、小黃瓜、胡椒粉、蛋、老干媽香菇油辣椒、冰水(冰鎮食材用)

簡單蔬菜麵

清冰箱料理，蔬菜、豆腐、蛋都有，簡單美味

食材：高麗菜、牛蕃茄、紅蘿蔔絲、木耳絲、薑片、蔥花、板豆腐、蛋、統一好勁道家常麵條、康寶鮮味炒手、油