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日本的屋台大部分都會賣拉麵和炒拉麵，看了許多屋台的影片，讓我也很想試試看炒拉麵，屋台的炒拉麵有兩種形式，一種比較溼是用原本的湯拉麵...
食材：拉麵、高麗菜、糖、洋蔥段、鮮味炒手或烹大師、蔥白段、蔥綠花、水、煎雞肉的油、雞肉排、米酒、白芝麻、味霖、辣椒段、昆布醬油、蔥油(蔥白段製作，或是芝麻油)、蠔油、糖心蛋、海苔、大蒜碎
這是一個靈魂角色.搭配任何食物都能讓食物更加美味
食材：紅蔥頭
這次分享最近最滿意的料理之一 #啤酒滷肉 一般常見的 #滷肉 都是用清水加調味料作為滷汁 這次使用啤酒代替水 啤酒可以軟化肉質縮短...
食材：五花肉/梅花肉、水煮蛋、辣豆瓣醬、油豆腐、蠔油、薑片、醬油、啤酒、糖、滷包、蔥段
天氣好熱！！！簡單一鍋煮一餐，好吃又營養。
食材：瓠瓜或絲瓜、雞蛋、營養麵條、蝦皮、油蔥酥、蒜頭、九層塔、白胡椒、鹽巴
這是一道不常在台灣看到的越南菜，比起叫得出名字的料理，這算是一道家常菜吧！材料在台灣也很好取得，爽口微酸的筍乾和燉得軟嫩的鴨肉再搭...
食材：鴨肉、筍乾、越南米線、珠蔥、香菜、綠金桔或檸檬、黑胡椒粒、薑片、魚露、鹽、紅蔥油、水
簡單上手的年菜料理「 蒜蓉蒸蝦 」。 好吃好看有面子的蒜蓉蒸蝦，因應孩子口味略做改良讓蒜頭味道不那麼重。 如果喜歡蒜味再重一些，蒜...
食材：大蝦、中華嫩豆腐、醬油、蔥、蠔油、辣椒、糖、紅蔥頭、熱水、蒜頭、油(炸紅蔥酥、淋辛香料使用)
這次煮一鍋不含蝦皮和香菜的鹹粥，美味依舊！ 🍚相關食譜：「古早味鹹粥」、「鮮筍香菇鹹粥」、「高麗菜瘦肉粥」、「青菜瘦肉粥」、「雞...
食材：白飯、綠竹筍、米酒、豬絞肉、醬油、乾香菇、香油、胡蘿蔔、鹽、蚵白菜、雞粉、油蔥酥、白胡椒粉、蔥、砂糖、熱水
除了蔥油風味，另外也製作香椿風味；滿足不同的味蕾。
食材：高筋、低筋、香椿醬、沸水、五香粉、蔥花、優格、鹽、酵母、白芝麻、糖、油
開胃又下飯的金沙美人腿！ 配上一些B.B.藤椒油口口都驚豔～
食材：美人腿(筊白筍)、鹹鴨蛋、蔥末、辣椒、蒜末、藤椒油
使用B.B.十三香辣油及漢源花椒油，爆香料切碎一起拌炒炒香 特調出最美味的醬汁～淋著吃、沾著吃都好吃～
食材：餛飩、麵條、綠蔥、白蔥、辣椒、蒜末、B.B.十三香辣油、B.B.漢源花椒油
白飯總是剩下尷尬的份量嗎？ 但又吃膩了一般蛋炒飯嗎？ 那一定要試試配上B.B.花椒油和川味麻辣油 蹦出新滋味的椒麻蛋炒飯～
食材：隔夜飯、雞蛋、蔥白、蔥末、B.B.花椒油、B.B.川味麻辣油、醬油、黑胡椒粒
食材：空心菜、蒜頭、油蔥酥、鮮味炒手、水
高麗菜盛產的季節 煮鍋料好味美的高麗菜粥 再美味不過了
食材：高麗菜、米、香菇絲、紅蘿蔔絲、肉絲、蝦米、油蔥酥、高湯塊、鹽巴、白胡椒粉、水
食材：(大)青椒、豬肉絲、米酒、紅蔥油醬、蒜頭
鮮甜細嫩的茭白筍，以一鍋到底的方式和米飯做結合，是富含碳水化合物和膳食纖維的美味料理。與米飯搭配，能營造出淡淡清香的口感，是一道美...
食材：白米、茭白筍、醬油、紅蘿蔔、棕櫚糖或二砂、梅花肉、黑胡椒粉、蝦米、鹽、乾香菇、油蔥酥、蔥
食材：麵條、干貝醬、高麗菜、水、油蔥酥
兩塊豆腐一根蔥就是一道菜。
食材：板豆腐、蔥、油、醬油、水
鹹鹹搭配楊桃香甜，味道意外的很和諧，真的回味無窮
食材：楊桃、米、紅蘿蔔、乾香菇、五花肉、醬油、味素或雞粉、熱水、油蔥酥紅蔥油、豬油
