沙茶

腸腸久久

腸腸久久 / 給新手的料理教學 　 　　　 這是桃園某夜市的知名小吃，連食尚玩家都去採訪過。 如果沒機會去逛的話，自己在...

食材：糯米腸、香腸、米血糕、洋蔥、蒜頭、食用油、蠔油、沙茶醬、水、糖、黑胡椒

高麗菜沙茶牛肉

沙茶拌炒的菜色就是下飯好吃😋多一點湯汁還可以拌飯！加了高麗菜，有沙茶火鍋的味道😂 快速上桌❤️ 我多加一點水可以拌飯 乾炒也可以！

食材：牛肉、蒜、蔥段、沙茶醬、醬油、糖、米酒、水、七味粉、高麗菜

素麻婆豆腐*萍姊

影音食譜👉https://youtu.be/3Y89ekk94dY

食材：豆腐、培根、沙茶醬、薑末、鹽、辣椒醬、黑胡椒粒、白胡椒粉、花辣粉、糖

沙茶蔥炒豬五花

食材：蔥、豬五花切片、沙茶醬、味醂、鹽

炒螺肉

食材：螺肉、蒜碎、沙茶、薑末、醬油、辣椒、米酒、九層塔、香油、蔥丁、烏醋

正子沙茶空心菜炒牛肉

食材：牛肉火鍋片、空心菜、蔥蒜、辣椒、牛頭牌沙茶醬

我的家常菜～客家粄條

我的家常菜～客家粄條。

食材：韭菜（切段分白綠）、豬肉絲、黑龍黑豆白蔭油、粄條、黑龍黑豆蔭油膏、油蔥酥、台糖精製細砂、工研烏醋、泰山玄米油、台糖精製細、牛頭牌沙茶醬、北港黑麻油

三姑六婆雜菜佃煮（素食可）

這菜名很好玩，只在因下菇類到鍋子裡時發現「三菇」，所以搭配「六婆」就很適合雜菜這個意味，用許多的新鮮蔬菜一起佃煮的菜色，直覺就是鮮...

食材：紅蘿蔔、薑、沙茶醬、香菇、杏鮑菇、黑木耳、傳統豆腐、豆皮、鹽巴

沙茶羊肉烤串串

羊肉加沙茶就對味

食材：羊腿肉、洋蔥、紅蘿蔔、花椰菜梗、沙茶醬

豬血湯

小小食材也可以做出迷人風味，曾經在炸粿攤喝到的豬血湯，讓我記憶深刻的不是炸粿而是迷人的重胡椒風味豬血湯。

食材：豬血、酸菜、薑、水或高湯、沙茶醬、韭菜、油蔥酥、胡椒粉、米酒、香油

沙茶蔬菜粉絲

沙茶口味 清爽不油膩 給想簡單吃飯的朋友

食材：沙茶、蔬菜、蒜頭、醬油、蛋、冬粉

蠔油沙茶高麗菜牛肉

高麗菜的脆甜，搭配上牛肉很下飯

食材：高麗菜、梅花牛肉片、蒜頭、沙茶醬、蠔油、料理米酒

鮮蝦沙茶粉絲堡

鮮蝦沙茶冬粉煲🥙🍴 適合家人享用、也適合宴客，是一道色香味俱全的好料理！

食材：蝦、冬粉、蔥、薑、大蒜、沙茶醬、醬油

沙茶海鮮鍋燒意麵

鍋燒意麵不但簡單快煮， 還能隨自己喜歡吃的料自由烹飪， 不論當早餐和宵夜也都很方便哦～😀 自己煮最怕湯頭平淡沒有外面賣的順口，只...

食材：意麵、大白蝦、高湯、小白菜、柴魚片、豬肉片、鹽、香菇、玉米筍、荷包蛋、沙茶醬

烤玉米（氣炸）

朋友友情贊助無農藥玉米，簡單喇一喇，氣炸一下就有好吃烤玉米了 （不像夜市烤玉米口味，但是我覺得還算好吃）

食材：玉米、花生醬、沙茶醬、醬油、糖

全素 沙茶黃瓜雙菇

炒出黃瓜的清甜，金針菇的脆度

食材：小黃瓜、雪白菇或鴻喜菇、金針菇、南瓜辣椒、薑、素沙茶

羊肉羹米粉

食材：冷凍羊肉、豆芽菜、木耳、紅蘿蔔絲、蒜末、香菜、蛋、米粉、柴魚片、沙茶