沙拉油

聖誕節~棉花糖雪人巧克力杯子蛋糕

好吃的巧克力杯子蛋糕，加上棉花糖做的雪人，造型可愛又好吃。應景的聖誕節，擺上幾顆雪人杯子蛋糕，讓節慶餐點可以增加點趣味。 選用水手...

食材：水手牌超級蛋糕粉、牛奶、白砂糖、沙拉油、蛋白、大顆棉花糖、蛋黃、檸檬汁、葡萄超長手撕軟糖、巧克力粉、巧克力醬

金瓜米粉

食材：米粉、豬肉絲、鹽、蝦米、糖、醬油、乾香菇、紅蘿蔔蘿蔔、沙拉油、高麗菜、南瓜、香油、洋蔥、胡椒、米酒、水、南瓜泥

鹹奶油蛋糕

本該是厚重的奶油霜因為是自己做的，蛋糕體吃起來除了鬆軟還有不甜膩，淡雅鹹味的口感讓舌尖變得輕盈了，一人一份吃好吃滿也吃愜意 htt...

食材：蛋黃、麵低筋麵粉、蛋白、糖、鮮奶油、牛奶、檸檬汁或白醋、軟化的無鹽奶油、杏仁片、沙拉油、鹽

奶油雞肉燉菜

2024的最後一個月，準備迎接聖誕節的到來，餐桌上少不了美食佳餚，不想出門人擠人用餐，不妨在家裡做這道「奶油雞肉燉菜」，適合在寒冷...

食材：去骨雞腿排、洋蔥、鴻喜菇、馬鈴薯、冷凍綠花椰菜、華盛頓加拉蘋果、無鹽奶油、低筋麵粉、牛奶、水、鹽巴、黑胡椒粒、沙拉油

起司香草小餅乾 🍪

吃膩了甜餅乾嗎？來點鹹食吧！ 喜餅中常見的起司餅乾，也可以自己做。

食材：低筋麵粉、奶油、沙拉油、砂糖、乳酪絲（披薩用）、鹽、雞蛋、歐式香草

蚵仔酥

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食材：九層塔、蚵仔、地瓜粉、沙拉油

(無水) 香滷豆干 ~簡單隨手做

油亮油亮的👍👍👍 色香味俱全😋😋😋 市場專門賣滷味的~ 滷牛肚、滷豆干 都是秤重在賣 價錢不算便宜 自己做成本低 且簡單又衛生 ...

食材：豆干、素雞、八角、沙拉油、甘草、冰糖、桂皮、醬油、月桂葉、紅辣椒(可不放)

蠔油菠菜腐皮（自製腐皮）

天然草酸總是讓菠菜吃起來有種乾涸感、苦澀感，除了水煮外，我更喜歡用「李錦記舊庄特級蠔油」來調味，不僅可降低苦澀感，還能帶出鮮甜味。...

食材：菠菜、超濃豆漿、辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、鹽、沙拉油、香油

蠔油杏鮑菇

小時候上館子，最喜歡吃的一道料理就是蠔油菇，總是可以默默吃上半盤～似乎不管什麼菇，只要碰上蠔油，就會變得更美味，所以費了點時間把杏...

食材：杏鮑菇、李錦記舊庄特級蠔油、蔥、辣椒、蒜、鹽、沙拉油

粉漿蛋餅（小麥麵粉）

在國外沒有低筋、中筋、高筋之分，也找不到太白粉等等，只買得到小麥麵粉，應該屬於高筋麵粉，就來試試看吧！

食材：小麥麵粉、蛋、蔥花、鹽巴、沙拉油、水

愛心蛋糕卷

這是什麼蛋糕卷法?! 少女心完全必學啊！😍 Tommy's教你完美卷法、蛋糕不開裂 把愛通通卷起來吧～

食材：Tommy's雪紡蛋糕粉、雞蛋、植物性鮮奶油、水、沙拉油、粉色色素、紅色色素

姆士流家常麵｜沙茶肉鬆拌麵

沙茶醬，大家家裡冰箱應該都有一罐 除了吃火鍋用到之外，也可以拿來拌麵，而且非常簡單 試試看吧！

食材：陽春麵、小白菜、肉鬆、蠔油、沙茶醬、沙拉油、雞蛋、鹽巴、白胡椒、醬油、香油

鮮蝦豆腐三鮮湯

利用蝦頭炒出來的高湯， 加上蝦子、豆腐、鴻喜菇， 湯頭真的有夠鮮美好喝的~

食材：蝦子、豆腐、沙拉油、鴻喜菇、開水、鹹蛋、鮮味抄手、蔥、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、薑

國民小吃 - 蚵仔煎

最喜歡到夜市點這道國民小吃-蚵仔煎， 簡單的料理只要三種食材， 美味滿分就可以煮滿滿一大盤， 心動不如馬上行動哦~

食材：蚵仔、雞蛋、地瓜粉、小白菜、太白粉、甜辣醬、沙拉油、鹽巴、味噌、白胡椒粉、水、糖

#268 菜脯蛋 / 菜脯煎蛋

簡單的菜脯煎蛋～ 先將買回來的菜脯清洗後切丁， 再浸泡一下去鹹度後瀝乾～ 乾煸炒香後再炒點砂糖降低鹹度， 雞蛋拌勻煎上色即可上菜：...

食材：菜脯、雞蛋、醬油、青蔥、米酒、砂糖、白胡椒粉、沙拉油、太白粉水

越式鮮牛肉河粉

夏天就是要吃牛肉河粉!! 清爽鮮香的牛肉河粉，全家老小都愛吃!!

食材：越南河粉/米線、火鍋牛肉片、河粉香料包、豆芽菜、生菜、洋蔥、青蔥、洋蔥、韭菜、老薑、紅辣椒、九層塔、蒜頭、檸檬汁、黑胡椒粉、豬油+沙拉油、香菜、魚腥草、米酒、醬油、食鹽、砂糖、牛肉粉、熱水

沙茶油菜

更多食譜：https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...

食材：油菜、沙拉油、鹽、生薑、牛頭牌沙茶醬、紅辣椒