沙拉油

洋芋片豆腐沙拉

這款創意沙拉結合了洋芋片與芙蓉豆腐，酥脆與軟嫩的多重口感，搭配清爽酸甜的和風醬汁，是平常不愛吃沙拉的孩子也會喜歡的一款沙拉，作法也...

食材：桂冠芙蓉豆腐、生菜（萵苣、蘿美、美生菜皆可）、芙蓉豆腐附的柴魚醬汁、小番茄、薄鹽醬油、原味洋芋片、檸檬汁、白糖、麻油、白芝麻

【蒜香什錦海鮮】滿足期盼一年的心與胃！

台灣四面環海，海產種類豐富，鮮美的海鮮呈現在年夜飯餐桌上，緊緊的抓住每一個人的視線，軟殼蟹🦀的酥脆，海蛤甘鮮美味，海蝦鮮甜，鴻喜菇...

食材：海蝦、中卷(去皮與軟骨的重量)、沙拉油(炸軟殼蟹用)、海蛤、低筋麵粉(炸軟殼蟹用)、香菇素蠔油、軟殼蟹、水(炸軟殼蟹用)、魚露、鴻喜菇、米酒(汆燙鴻喜菇和中卷之用)、洋蔥絲、橄欖油、檸檬葉、米酒、紅辣椒(斜切成小段)、檸檬汁、蒜片、砂糖、紅蔥末、辣椒醬、蒜酥

雞蛋沙拉夾心

曾經很喜歡便利店的夾心系列，消失一段時間直到前陣子才重出江湖。其實作法很簡單，當速成早餐、點心都很方便。

食材：雞蛋、方形白吐司、美乃滋

【電鍋麻糬】又軟又香Q的麻糬自己做

【粉．常料理】水磨糯米粉 與 增Q粉 調和使用的特色 口感軟Q 若食用不完，建議冷凍保存，多次冷凍退凍口感也很軟Q哦~ 簡單美味...

食材：水、【粉．常料理】水磨糯米粉、二砂糖、【粉．常料理】增Q粉、沙拉油

99.9%不失敗♥豬五花炒泡麵

泡麵就跟丼飯一樣啊～ 「早い、旨い、安い」 一個人不知道吃什麼或懶得弄什麼吃的時候 一包泡麵就解決了一餐👍🏻 BUT一直用泡麵果腹...

食材：統一麵肉燥風味、豬五花肉片、統一麵肉燥風味內附調味粉包、鴻禧菇、統一麵肉燥風味內附調味油包、米酒、洋蔥、沙拉油、醬油、紅蘿蔔、紫蘇油（可略）、蔥、雞蛋

好好吃「葡萄奶酥麵包」三隻小貓真可愛♡

三隻小貓之「葡萄奶酥麵包」不只可愛還很可口呢~ 早餐一端上桌小朋友立刻被吸引了過來， 麵包口感軟綿加上咬下的葡萄奶酥香氣超好吃的啦...

食材：高筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、酵母粉、糖粉、鹽、牛奶、雞蛋液、沙拉油、奶粉、葡萄乾

花椒油

為了烹調江浙上海菜需先準備一些調味用油及雞高湯, 所以先將提煉過程也寫下來,再接下來上海菜食譜也會呈現出來. 花椒油用途很多, 炒...

食材：花椒粒、紅蔥頭、沙拉油

川湘大師教你做 - 正宗宮保雞丁

川菜分許多味型，其中宮保雞丁著重糊辣荔枝味的呈現。因此選用二荊條乾辣椒作為宮保雞丁的靈魂角色，二荊條辣中帶甜，可以緩解刺激辣感，讓...

食材：雞腿肉、蒜頭、小磨坊花椒粒、薑、沙拉油/葵花油、糖、青蔥、番茄醬、雞蛋、醬油、蒜花生、水/高湯、沙拉油、老醋、鹽、太白粉/玉米粉、花椒油、二荊條乾辣椒

鬆軟綿密的日式舒芙蕾鬆餅

吃膩了美式以及比利時鬆餅, 想換個輕盈,鬆軟綿密的日日式舒芙蕾鬆餅來當午茶 這看起來美美的鬆餅,作法一點也不難,用平底鍋就可煎出...

食材：低筋麵粉、砂糖、蛋白、蛋黃、糖粉、牛油或沙拉油、草莓、牛奶

電鍋料理-南瓜沙拉/南瓜泥

食材：栗子南瓜、雞蛋、小黃瓜、美乃滋、黑胡椒

抹茶義大利杏仁脆餅

需要烘烤兩次才能造就酥脆口感，呈長方形，乾燥，鬆脆，可以浸入咖啡或茶飲食用。可以加入喜歡的堅果或果乾讓口感更富層次 寶珠愛上舒...

食材：雞蛋、砂糖、沙拉油、水、抹茶粉、低筋麵粉、泡打粉、杏仁片、核桃

煙燻鮭魚尼斯沙拉

尼斯沙拉可說是地中海飲食的代表之一，顏色繽紛如南法海岸陽光燦爛，海鮮和雞蛋提供優質蛋白質、番茄與四季豆提供植物纖維，馬鈴薯澱粉則增...

食材：馬鈴薯； 切塊、水煮蛋；切1/4、生菜葉、四季豆；切段、黃甜椒；切條、油漬鯷魚、小番茄；剖半、黑橄欖、煙燻鮭魚、酸豆、大蒜；磨泥、黑胡椒粗粒、初榨橄欖油、檸檬汁 或 白酒醋

油蔥酥

自製油蔥酥可以用來搭配很多料理，多添加一份美味哦。

食材：紅蔥頭、沙拉油

台式炒麵

食材：油麵、洋蔥、沙拉油、紅蘿蔔、醬油、玉米筍、烏醋、鮮香菇、白胡椒粉、高麗菜、水

肉末茄子/熱炒/家常菜

這道菜很喜歡，不過一直抓不到竅門。直到用了這LC的鍋子（這不是業配文！）才發現連蓋鍋蓋悶的動作都免了，茄子在鍋內加了水後自己會熟，...

食材：茄子、蔥、無骨牛小排剪小、李錦記醬油、蒜、烏醋、沙拉油、水

麻油香菇雞湯

食材：大雞腿、老薑母、香菇、麻油、沙拉油、米酒、鹽

馬鈴薯沙拉+鹹蛋

馬鈴薯沙拉是從小到大一個很普通的食物。 復活節朋友送來彩蛋，以前都是白煮蛋現在改為鹹蛋。 在馬鈴薯沙拉中放一顆鹹蛋，口感味道馬上改...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、鹹蛋、白煮蛋、美奶滋