水餃

泡菜鍋貼

想到韓國泡菜,口水就會直流,平常的口味都吃膩了,所以今天改做泡菜鍋貼,不錯吃喔。

食材：中筋麵粉、滾水、冷水、絞肉、韓國泡菜、薑末、蔥末、鹽、雞粉

高麗菜豬肉水餃

高麗菜盛產時期很甜,自己包水餃,可以冷凍起來,隨時要吃就能煮或煎來解饞~

食材：高麗菜(1顆)、豬絞肉、蔥、水、醬油、胡椒粉、香油、水餃皮

豬肉水餃(含自製餃皮)

自己動手做餃子,健康又好吃! 簡單的製作方法,為自己的食安把關, 餃子可煎可煮,多的餃子放冷凍, 下次拿出來吃就很方便了!

食材：豬肉、洋蔥、紅蘿蔔、青蔥、蒜頭、薑、醬油、鹽巴、黑胡椒、中筋麵粉、水

眷村味水餃醬汁

水餃沾醬總是一成不變嗎? 試試看會越吃越過癮的重口味沾醬吧!

食材：醬油、紅醋或白醋、香油、香菜、蔥、辣椒

焗烤雙饗：迷你披薩+義式烘蛋

宴會料理輕鬆端上桌！用水餃皮搭上麵醬配料做披薩，烘蛋材料簡單切一切炒一炒，接下來通通交給烤箱就好～起司豐厚的風味只要抓準比例，就可...

食材：蛋(大)、鮮奶油、洋蔥、鹽、蒜頭、水餃皮、黑胡椒、紅椒、CLASSICO義式臘腸麵醬、青花筍、卡夫原味起司片、蘑菇、德國脆皮腸、雞胸肉、沙拉油、卡夫起司粉

冰花煎餃好easy

食材：冷凍水餃、玉米粉、開水

口水雞（水餃醬妙用）

在costco買冷凍煎餃會附很多用不完的水餃醬，這種有醋味的醬油讓我靈機一動可以調成開胃香辣的口水機醬料！是夏天最適合的清爽料理啦！

食材：costco去皮雞腿排、水餃醬、辣油、細砂糖、芝麻粒、薑、蔥、香菜、小黃瓜、花生碎

日式煎餃，終極美味～【紅酒帕式達】

我支持【紅酒帕式達】！ 層層的口感，讓人驚艷，其實單吃就已經非常美味了，現在變身為日式煎餃，真的讓我非常訝異，因為完全無違和感，沒...

食材：【紅酒帕式達】泡麵、豬絞肉、水餃皮、羅勒葉

爆汁韭菜水餃

想做出爆汁水餃.只要高湯加上洋菜粉.就能做出超JUICY的口感~滿滿的韭菜.加上豬肉的鮮甜.真的超好吃的

食材：後腿絞肉、韭菜、蔥、高湯、白胡椒粉、洋菜粉、料酒、醬油、太白粉、康寶鮮味炒手、水餃皮

瓠瓜(蒲瓜)餃子(自製水餃皮兒)

用瓠瓜(蒲瓜)當餃子內餡真的好多汁又清甜啊~ 自製水餃皮真的是超Q彈滴~

食材：絞肉、蒲瓜(小)、開陽(蝦皮)、青蔥、紅蘿蔔絲、薑泥、米酒、鹽、醬油、糖、白胡椒、香油、烹大師(可省略)、水

茄汁燴水餃

吃膩了一層不變的水餃嗎 除了水煮,油煎之外 沒想到利用孩子愛吃的番茄炒蛋在變化一下 馬上又是一道大人小孩都愛的創意料理喔

食材：水餃、番茄、蛋、雪白菇、蔥末、番茄醬、細砂糖,鹽巴

川燙杏鮑菇佐豆腐乳&冰鎮秋葵佐豆腐乳

1~2個人的方便料理，少工又多樣(兼顧營養)，川燙(冰鎮)蔬菜，再淋上美味調醬就能輕鬆上桌。就算是招待客人，以調醬的變化擄獲人心，...

食材：杏鮑菇(小)、秋葵、正昇(薄鹽)麻辣臭豆腐、蒜頭、水餃沾醬

泡菜日式煎餃子【加自調醬汁】

自己包的餃子永遠都是最好的，材料新鮮又美味！平常的餃子多是用高麗菜做饀料，這次改用泡菜，味道更濃，又有少許辣味，將餃子煎至金黃色，...

食材：餃子皮、豬紋肉、泡菜、醬油、太白粉、香油、鹽、白胡椒粉、薑蓉、糖、白醋

蒔蘿豬肉水餃

蒔蘿的香味一旦嘗過就很難忘懷~ 不熟悉但又迷人的清香味讓人很想利用它來做更多不同的料理 水餃是每天下班最容易料理的晚餐，利用空閒...

食材：新鮮水餃皮、豬絞肉、蒔蘿、乾香菇、新鮮午仔魚塊、夏威夷火山岩鹽、日本吟釀清酒

【韓國超人氣料理實驗室】幸運餃子

藏著牛肉內餡的升級版幸運餃子 大家知道幸運餅乾吧？ 從中間折斷，好運的消息就會從中間蹦出來。 萬變女重新改良後的幸運炸餃， 也會帶...

食材：牛腰肉、黃色、紅色甜椒、馬鈴薯、烏斯特醬、番茄醬、胡椒粒、蒜蓉、歐芹粉、醬油、寡糖、橄欖油

冰花煎餃（水餃版）

水餃也能變化一下～

食材：豬肉水餃、麵粉、水

高麗菜豬肉水餃

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食材：絞肉、高麗菜、紅蘿蔔、蔥、薑汁、醬油、鹽、楜椒