水血

洋蔥菇排骨湯(電鍋料理)

沒有加鹽，湯頭微甜，健康好喝

食材：洋蔥、排骨、米血、板豆腐、豆皮、大補帖、水、米酒、鮑魚菇

醬燒米血糕

零廚藝可言的媽媽也能上手！

食材：米血糕、蔥切末、薑、麻油、醬油膏、糖、水

滷味拼盤

滷味是很好解決一餐的方式，可以一次攝取到好幾種食物， 像是肉蛋類全穀根莖類蔬菜類一次解決 有什麼就魯什麼愛吃什麼就魯什麼營養全...

食材：牛腱、牛肋條、八角.花椒粒 甘草、牛肚、豆寇.草果 小茴香、醬油、豬皮、黑胡椒粒.桂皮、冰糖、雞胗 雞心、月桂葉、白胡椒粉、花椰菜、米酒、千張豆皮、蔥約、凍豆腐、蒜頭、豆干、辣椒、水煮蛋、薑、金針菇 玉米筍 杏鮑菇、水、海帶 米血

滷米血

滷米血那軟嫩帶點Q度 一口咬下鹹甜鹹甜的滋味真是滿足 再搭點辣味酸菜中和一下 更是大滿足

食材：米血、薑、青蔥、蒜頭、水、醬油、糖

庄腳人ㄟ趴踢鹹粥

喚醒童年記憶的聚會場合，小時候我們這群小孩子，總是在星期日跟著媽媽👩回娘家，阿嬤家附近都是親戚，免不了都有共食的概念，這家有人外出...

食材：隔夜飯、Swanson史雲生清雞湯、海鹽、水、鮮味炒手、玉米、米血、金針菇、鴻喜菇、豬肉片、牛肉片、文蛤、鮮蝦、綠花椰菜、香菜

麻辣鴨血魚蛋丸

食材：鴨血、魚蛋丸、蒜瓣、蔥、宮保辣椒、醬油、水、油

鍋燒意麵🌸

不加沙茶又好吃的鍋燒意麵😘 （奇媽咪不愛加沙茶） 以簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味💕

食材：鍋燒意麵、白菜、醬油、紅蘿蔔、白胡椒粉、雞湯塊、蔥花、蛋、豬肉片、火鍋料、米血、蛤蜊、水

冰鎮滷味

炎熱的夏天最適合來杯啤酒 配上冰涼的滷味消暑又開胃🤤

食材：豆乾、雞翅、水、鵪鶉蛋、醬油、熟米血、米酒、花干、冰糖、蔥、薑片、蒜頭、辣椒、萬用滷包、八角

麻油豬血糕~電鍋料理

冷冷的天最喜歡來碗麻油料理，簡單又方便的電鍋料理，口裡吃著有肉香味的麻油豬血糕，身體也慢慢的熱起來了~

食材：豬五花、米血糕、一般炒油、薑片、麻油、米酒、水、鹽

沙茶炒米血肉片

煮火鍋剩下的米血肉片加入沙茶炒很入味很好吃

食材：米血、火鍋肉片、蠔油、蒜末、醬油、蔥段、酒、薑絲、糖、水

熊貓麻婆豆腐♥

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45554880 學生時最愛的料理動畫的經...

食材：豬後腿瘦絞肉、鴨血/嫩豆腐、辣豆瓣醬/醬油、水、花椒粉/太白粉水

沙茶米血

我真的是很愛吃米血糕，尤其是愛吃軟軟的，做了這道料理之後，小孩從看了都怕，變到喜歡吃，不過我不喜歡口味太重，所以不放麻油，改以沙拉...

食材：米血、大蒜、薑絲、辣椒、沙茶醬、米酒、醬油、糖、鹽巴、水

什錦大伙(火)鍋🍲

臨時約個三五好友來吃火鍋🍲，訂不到餐廳位子又想好好聊聊，在家🏠聚餐是最好的選擇，但又沒多餘的時間「搞湯底」，史雲生高湯是最好的選擇...

食材：Swanson史雲生清雞湯、水、火鍋牛肉片、火鍋豬肉片、沙茶醬、鮮蝦、芝麻醬、凍豆腐、米血、鴻喜菇、玉米、高麗菜、金針菇、桂冠燕餃/魚餃、綠花椰菜、文蛤、鵪鶉蛋

麻油燒酒雞

即將邁入冬天，老爺最愛的麻油雞，隨時可來一鍋，免排隊^^ 我喜歡搭著麵線吃，老爺喜歡拌飯吃，仿土雞肉質比較有嚼勁，一樣是喜歡悶著入味。

食材：仿土雞腿、薑、枸杞、紅棗、血糕、料理米酒、水、鹽

花椒酸菜鴨血（便當菜）

便當宅急便阿母～ 女兒特愛鴨血的Q嫩口感，可是太辣對她來說又有點挑戰，所以這算輕辣版本的鴨血 當然中午煮一鍋酸菜鴨血便當菜，晚餐再...

食材：鴨血、豆皮、酒、薑片、高湯、蒜、水、花椒、豆瓣醬、青蒜、辣油、酸菜

酸辣湯

家庭版酸辣湯~多酸多辣~隨自己喜愛~自己做就是料超級多的呀~牛頭牌原味高湯-雞汁口味可幫了主婦的大忙~口要切切洗洗~酸辣湯快快的就...

食材：牛頭牌原味高湯-雞汁口味、梅花肉絲、米酒、紅蘿蔔、醬油、黑醋、金針菇、蒜泥、白醋、板豆腐、蓮藕粉、鴨血、胡椒粉、沙拉筍、香油、黑木耳、蔥花、香菜、蓮藕粉+水 1:10

東山鴨頭

清淡點，只滷不炸。 喜歡吃什麼全部丟下去就對了！

食材：雞心、丸子類、糖、筊白筍、冰糖、米血、水、黑輪、醬油、豆干、黑糖蜜、海帶、八角