水煮鱼

甜豆牛五花壽喜燒

一鍋到底好下飯的料理。

食材：甜豆、板豆腐、牛五花肉片、薑絲、濃縮鰹魚醬油、味淋、水

韓式辣炒年糕

這是漢柏格第一道學會的料理，簡單又美味的零失敗料理，冷冷的天在家動手做起來～

食材：年糕、蔥、韓式辣醬、柴魚高湯或水、砂糖、韓式魚板、醬油、洋蔥、蜂蜜、水

增肌減脂便當 💪🏃‍♂️🍳

物價上漲 📈，薪水不漲.....😓 只能靠自己保住荷包君了.... 💰 早午餐便當做起來，營養好吃又省錢喔！💯

食材：白米、開水、小型南瓜、小型綠花椰、小型白花椰、白煮蛋、鯖魚

蒲燒鯖魚

厚工kāu-kang一點就是拔刺，變成魚塊再煎煮，就很有日式儀式感的感覺；不然整隻處理也很ok。鯖魚算是低油脂、優質蛋白質來源，又...

食材：鯖魚一夜干、醬油、味霖、糖、水（或米酒）、中筋麵粉

微涼的天氣，適合來碗「麻油虱目魚湯」

天氣微涼，麻油料理真的好適合全家大小來品嘗～虱目魚只要新鮮，怎麼煮都好吃！無論乾煎、紅燒、烤、熬粥，還是煮湯，鮮美又營養，每天變化...

食材：虱目魚、老薑、杏鮑菇、黑麻油、德國鹽、米酒、水、枸杞

芬蘭鮭魚湯

這道芬蘭鮭魚湯，在芬蘭稱為Lohikeitto，是由新鮮鮭魚和馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥等蔬菜，搭配奶油和牛奶熬煮的家常湯品，湯頭濃郁滑...

食材：無刺鮭魚、洋蔥、鹽、馬鈴薯、粗粒黑胡椒、胡蘿蔔、月桂葉、無鹽奶油、罐頭雞高湯、水、牛奶、檸檬汁

高鈣鮮魚濃湯(one-meter破壁機)

去年媽媽動脊椎手術，那時幫媽媽做了 #鱸魚濃湯，用整條鱸魚含骨頭全丟進調理機去攪煮完成！打成細緻鮮甜好喝的魚湯！過濾不出雜質，整條...

食材：鱸魚(中型)、薑、鹽、酒、水加至1000ml

漩渦蛋包飯｜有筷子與不沾鍋就能做

【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 漩渦蛋包飯是一道好吃又高顏值的料理， 別以為需要特別的工具才能成功， 只要運用筷子、不沾鍋就能做出來...

食材：洋蔥、香菇(片)、鰹魚醬油、鴻喜菇、香油、雞蛋、鮭魚(塊)、鮮奶油、毛豆、蒜(碎)、白米、水、油

佃煮秋刀魚

想吃秋刀魚幾個禮拜了， 超市的秋刀魚兩條49， 這個價錢看了真的很心動啊！ 花少少的錢就能補充到營養， 是很幸福的事情！ 本來要...

食材：秋刀魚、柴魚醬油、檸檬、水

寶寶副食品～南瓜吻仔魚椒菇燉飯

南瓜甜甜好滋味，有吻仔魚的鈣質，杏鮑菇的多醣體都非常營養！此道副食品口感軟滑，香氣四溢，適合寶寶食用，助於骨骼發展與增強免疫力。

食材：吻仔魚、杏鮑菇丁、南瓜、甜椒紅、雞腿肉、白米、水

脆皮鮭魚柳配照燒汁

🔥脆皮鮭魚柳配照燒汁🐟 Crispy skin salmon with teriyaki sauce｜Recipe 60｜食勻全世界

食材：鮭魚柳、日本醬油、蜂蜜、薑蒜蓉、水、鹽、橄欖油、蕃茜碎

醬香時蔬海上鮮。李錦記頭道零添加原釀醬油

蒸魚最講究的就是醬汁，用【李錦記 頭道零添加原釀醬油】加上其他調味品也能自製出好吃的蒸魚醬汁喔! 魚肉+青蔥+蔬菜，營養更均衡，有...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、薑絲、鱸魚、冰糖〔可用糖代替、櫛瓜、魚露、紅蘿蔔、米酒、青蔥、水、辣椒、薑片、熱油〔淋青蔥〕、小番茄〔可省略〕

吻仔魚蒸蛋

1:2黃金比例蒸出滑嫩的蒸蛋，蒸蛋本身，就是優質蛋白質料理；再加上吻仔魚的鮮味，口感更豐富，而且營養。

食材：蛋、水、鹽、吻仔魚、蔥

醬滷烤雞翅

裹上花生粉香味更加提升，這是一道很適合下酒菜料理，喝口啤酒雞翅會一支接著一支啃下去!!!!

食材：雞翅、花生粉、沙茶醬、醬油、韓國魚露、米酒、砂糖、白胡椒粉、水、黑胡椒粗粒

蒜香鯛魚湯麵

食材：蒜仁、鯛魚片、香菇、水、橄欖油、醬油、胡椒鹽

龜甲萬味自慢–日式醬燒醬｜醬燒鮭魚炊飯

一鍋煮，真的是忙碌家廚最樂於嘗試的料理手法。 如果加上方便美味的龜甲萬味自慢調味醬系列來相助，下廚絕對是稱心如意，省時省力。 利用...

食材：龜甲萬味自慢–日式醬燒醬、鮭魚塊、米、洋蔥、番茄、袖珍菇、鮮香菇、水

紅燒白帶魚鮮蔬捲【李錦記】

這道【紅燒白帶魚鮮蔬捲】以白帶魚長條狀，捲上常見的娃娃菜、玉米筍與金針菇為內容物，清爽甜脆與口感完美結合 搭配以【李錦記 頭道零...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、味醂、水、薑末、砂糖、白帶魚捲、娃娃菜、金針菇、玉米筍