水煮豬肉

☀️台式油飯☀️飛利浦萬用鍋

天冷就想吃油飯 一邊備料美眉一邊在旁邊亂 通通丟下去後哄一下美眉她居然就睡著了 飯都還沒煮好欸😰 煮好後就剩我一個人獨享了😱

食材：長糯米、白米、水（含泡香菇蝦米的水）、櫻花蝦、乾香菇、豬肉絲、油蔥酥、米酒、醬油、薑、麻油

薑燒豬肉

薑燒豬肉，只要有薑與豬肉即可完成的簡單料理。 今天再加少許金針菇及彩色的蘿蔔配色一起炒，營養更豐富。

食材：豬肉片、蔥切段、薑泥、彩色蘿蔔切片、大蒜切末、金針菇、醬油、油、水、味霖、米酒、糖

沙茶豬肉燴飯

淋在飯上非常對味 可以吃好幾碗🤤🤤 肉的部分可以用其他肉代替都可以喔！

食材：豬肉、洋蔥、沙茶醬、青蔥、蠔油、空心菜、蒜泥、水、辣椒、黑胡椒、蒜頭、米酒、鹽、玉米粉、玉米粉水

醬燒豆腐

製作簡單,口感美味又清爽的醬燒豆腐, 我家原本不喜歡肉跟豆腐的孩子, 吃了之後,跟媽咪說, 媽咪,我喜歡這個肉肉跟豆腐!! ...

食材：豆腐、火鍋豬肉片、日式醬油、青蔥、味霖、清酒或米酒、水

台式炸春捲

酥脆可口的春捲，大人小孩都愛吃，是餐桌上的明星料理，簡單好做輕鬆上桌!

食材：豬肉絲、春捲皮、甜雞醬、韭菜、鹽巴、紅蘿蔔、胡椒、豆芽菜、醬油、蒜頭、糖、米酒、麵糊水

皮蛋瘦肉粥（電鍋版）

這兩週天氣變的有點讓人不知所措，一會冷一下熱，讓我想起熱呼呼的食物，於是去YouTube找視頻，看到阿基師的示範，所以我就動手來做啦⋯⋯

食材：圓糯米、平常吃的白米（蓬萊米）、水煮鮪魚罐頭（小）、皮蛋、日式楜椒鹽、糯米粉、水、豬肉絲

減脂餐-「無油九層塔炒肉末」

小資女減脂餐～ 🔸無油九層塔肉末，吃的出來肉的香甜～ 🔸番茄的水果酸甜味綜合感，完全不會油膩～ 🔸這道菜看到的油是來至於豬肉的油，...

食材：豬肉肉末、牛番茄、九層塔、黑胡椒粉、大蒜、水、米酒、醬油膏、白胡椒粉

味噌燒蓮藕

月初自日本帶回一包味噌，味噌我大多只會拿來煮湯。為了消化掉這袋大味噌，我得來研究味噌的特殊之處，多嚐試不同的使用方式。這道菜主要是...

食材：蓮藕、豬肉片、甜豆筴、紅蘿蔔、黑木耳、薑片、辣椒、水、糖、粗粒味噌

打拋豬肉

充滿南洋風味的一道料理，簡單、色澤豐富又非常下飯，如果要給小朋友吃的話可以去掉辣椒，也非常適合喔~影片連結：https://www...

食材：豬肉、檸檬、魚露、番茄、醬油、九層塔、開水、蒜頭、糖、辣椒

冬瓜咸蛋肉碎湯

一個簡單又滋陰降火的冬瓜鹹蛋滾湯。

食材：冬瓜、免治豬肉、鹽、咸蛋、糖、水、生抽、太白粉

夜市美食─黑白切之肉封及海帶（燜燒鍋版）

好想~好想～好想嘗嘗夜市的麵攤的黑白切唷，那三層肉封的軟嫩，放涼後的Q彈，還有海帶黑白切，醬香味十足，哎呀！這等美味不用出門想嘗嘗...

食材：三層豬肉、寬版海帶、砂糖、醬油、米酒、薑、八角、花椒、紅辣椒、水（補不足處，也可以用酒全替）、醬油膏（上菜用）、蒜汁（上菜用）、芫荽（上菜用）

善良的泰式打拋豬 (五辛素不含蛋奶)

5分鐘上菜！泰式打拋料理酸辣中帶著一點甜，隨時都會讓人想來一份！ credit to Papa女王👉https://www.fac...

食材：新豬肉、小蕃茄(切丁)、辣椒、九層塔、蒜、素蠔油、辣椒(切段)、羅勒葉、黑胡椒、薑(切末)、水、橄欖油、糖、鹽、白醋(或檸檬)

高麗菜多多咖哩飯

這是我表姐邱太太的家常咖哩， 雖然簡單， 但蔬菜多多， 美味營養滿滿～😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ http...

食材：沙拉油、豬肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、高麗菜、印度咖哩粉、鹽巴、糖、水、太白粉（樹薯粉）

豬肉味增燉飯（鑄鐵鍋）

食材：梅花豬肉片、毛豆、洋蔥、高麗菜、蘿蔔、昆布、雪白菇、小魚乾、香菇、日式味增、白米、水

福建麵

星馬料理，是一種利用鍋氣滷麵的概念煮成的家鄉好滋味 出自nyonyacooking.com by Grace Teo

食材：油（豬油為佳）、蒜米 （切細）、豬肉絲/片、蠔油、醬油、水、黑醬油、粗黃麵、鯷魚粉、蝦（去殼）、菜心、豬油渣

蔬食料理 - 新豬肉茄香義大利麵

現在的人, 為了自己的健康、為了響應環保等原因開始了吃素的旅程. 究竟素食可以怎麼個變化呢? 不說不知道, 做出來才會驚覺, 天啊...

食材：義大利麵、新豬肉、茄子、櫛瓜、蒜末、洋蔥、牛番茄、月桂葉、葡萄酒醋、紅酒、番茄糊、水、迷迭香、海鹽、黑胡椒、橄欖油

鑄鐵鍋高麗菜飯-成功

食譜不是我的，我只是試做記錄，參考以下原食譜： https://icook.tw/recipes/262111 試做結果成功，但...

食材：米、蝦米、香菇、紅蔥酥、水、醬油、豬肉片、紅蘿蔔、高麗菜、油