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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鮮奶油打發做成海鹽奶蓋,初入口是綿密奶泡口感,後段酸甜的檸檬香與咖啡的清香,伴隨著微刺激的氣泡在口中綻放開來,絕對是沁涼又消暑的聖品~
食材:濃縮咖啡、冰開水、海鹽、冰塊、動物性鮮奶油、檸檬汁、糖水、檸檬皮屑
草莓季節也是果醬的季節 細細熬煮 開心品味 自製幾瓶起來 一整年都有香甜相伴
食材:草莓、糖、水麥芽、寒天粉、檸檬汁
以前小時候媽媽常在清明節時做潤餅,常常聽她說每年在市場買潤餅皮都要排好長的隊,而且價格年年漲... 今年清明連假回台南,我要教媽...
食材:中筋麵粉、水、熟雞肉絲、鹽、熟蝦仁、火龍果汁(省略就是做原味的)、蛋皮切成絲、炒高麗菜、燙過的豆芽菜、蒜末、花生粉、糖粉
烤盤尺寸28x17cm 這款是目前最難的,比之前那個櫻桃生乳捲困難,這個內餡是烏龍奶茶鮮奶油,蛋糕體是紅櫻桃蛋糕,櫻桃口感非常酸甜...
食材:櫻桃汁、牛奶(可用水替代)、鮮奶油、檸檬汁、砂糖、蛋黃、植物油、烏龍茶包、低筋麵粉、玉米粉、香草籽醬(可省略)、蛋白、海藻糖(可換砂糖28g
新手必學!免開火、免烤箱、超級簡單的水蜜桃生乳酪!不需要太多器具,只要有打蛋器、刮刀、碗、杯子,喇喇壘、冰一冰就好~ 炎熱的夏天來...
食材:奶油乳酪、上白糖、罐頭水蜜桃汁、優格、罐頭水蜜桃(切半)、鮮奶油、檸檬汁、吉利丁粉、水、溫水
上次跟家人去逛家樂福時,爸爸看到了一盒超漂亮的水蜜桃,於是打著買給家人吃的旗號,二話不說的,把水蜜桃帶回家了🥰 發呆滑著手機時突然...
食材:參考份量、水蜜桃、開水、奇福餅乾(消化餅或麗滋餅乾)、蘭姆酒(可改用白蘭地)、無鹽奶油、水蜜桃果泥、砂糖、蜂蜜、糖漬水蜜桃(切成塊狀)、檸檬汁、無糖優格、水蜜桃糖水、吉利丁片、鮮奶油、砂糖(可加可不加)
🍋🍰:此使用6寸蛋糕模具
食材:無鹽奶油🧈、細砂糖🍬、水💧、檸檬皮屑🍋、糖粉🍬、低筋麵粉🥣、檸檬汁🍋、蛋🥚、香草粉🥄、泡打粉🥄
蔬果一切開,細胞被破壞,就會開始氧化,造成表面變色。要防止這情況,在處理蘋果、西洋梨、香蕉、桃子、馬鈴薯、茄子等蔬果時,切好的片或...
食材:切塊的蔬果、水、檸檬汁或萊姆汁或醋或維他命C錠
微酸、微辣,好開胃!
食材:猪肉、紅蘿蔔、太白粉、(乾)黑木耳絲、水、白胡椒粉、金針菇、醬油、竹筍絲、紅辣椒、雞蛋、豆腐、白醋、烏醋、高湯粉(塊)、油、乾辣椒(選用)、檸檬汁(選用)、塩
正統的打拋沒有使用較難買到的打拋葉 也沒有添加小番茄 使用好購買的食材即可 因沒有買到小番茄改使用牛番茄 肉與微辣、微酸的醬汁組...
食材:雞胸肉、牛番茄、醬油、蒜瓣、魚露、薑、糖、水、辣椒、鹽、新鮮檸檬汁、全蛋、米酒、蛋白(抓醃雞胸肉使用)、九層塔
轉化糖漿在月餅裡的功能是避免糖份結晶以致麵皮龜裂 增加麵皮的吸溼性 賦予漿皮「回油」的特性 回油是廣式月餅的最大特色 它的皮剛烤好...
食材:糖、水、檸檬汁
當新鮮百香果加上可爾必思,碰撞出夏日酸甜好滋味。
食材:可爾必思濃縮汁、氣泡水、百香果、蜂蜜、新鮮檸檬汁、檸檬片、薄荷葉
除了傳統的烹調方式,最受歡迎的高麗菜吃法就是「千切り」了吧?即「高麗菜絲」。 好喜歡日文的說法,聽起來既傳神又浪漫。 生吃蔬菜...
食材:高麗菜、檸檬汁、冷開水、冰塊
柚庵燒(也寫作祐庵燒)是懷石料理中的菜色之一,將食材以醬油、和柑橘類的水果為基底調和醃漬,融合出清新的燒烤風味。 不需前往高價位...
食材:土魠魚片、檸檬、砂糖、醬油、米酒、S&B 柚子青辣椒醬、檸檬汁、水
西瓜盛產的季節,除了大口朵頤一番,換個花樣,做一杯西瓜mojito 也是很好的選擇唷!
食材:西瓜、涼開水或冰塊、檸檬汁/檸檬皮、生薑、(大人版)伏特加或琴酒
食材:高粉、低粉、奶油、鹽、砂糖、水、牛奶、蛋、玉米粉、檸檬汁
香甜鳳梨加上酸酸的可爾必思,就是夏天的涼爽滋味。
食材:可爾必思濃縮汁、氣泡水、鳳梨切片、檸檬汁、薄荷葉(裝飾用)
獨門調製酸酸麻辣醬汁,搭配韓國魷魚蔬菜煎餅及冰鎮後的洋蔥絲,一整個好下酒🍻🥢 醬汁添加魚露,那特殊氣味,真是讓人又愛又恨的滋味😋 ...
食材:韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、冰鎮洋蔥絲、薄鹽醬油、魚露、辣油、檸檬汁、蒜泥、白芝麻