氣炸鍋食譜

氣炸鍋～鱈魚香絲

非常酥脆，適合下酒或當零食吃

食材：北海鱈魚香絲（寬條）

兩個材料巧克力蛋糕氣炸版

超級簡單的材料，熱的吃起來像巧克力味很重的海綿蛋糕，冰過像布朗尼濃郁。組織細膩表面有自然裂紋。

食材：巧克力60%左右、雞蛋

氣炸鍋地瓜-黑糖、椒鹽

1）比伊氣炸鍋180度10分鐘 2）均勻噴上橄欖油-翻攪 比伊氣炸鍋180度15分鐘 3）完成地瓜的部分 4）喜歡什麼口味，在烤好...

食材：地瓜、橄欖油、黑糖、椒鹽

氣炸紅槽五花肉

這次是拜拜用的肉所以已經煮熟了，瘦肉有些部分會硬一點，建議用生肉會較好 另外做完之後發現豬肉的外皮會變硬，有些人建議是可以切除掉外...

食材：五花肉、紅槽、米酒、蠔油、玉米澱粉、白胡椒粉、麵粉

鮭魚腹鰭 氣炸料理

食材：鮭魚腹鰭、黑胡椒、胡椒鹽或檸檬椒鹽

氣炸鍋-芹菜花枝香菇

食材：芹菜

氣炸鍋 蕾絲蛋捲

食材：雞蛋、砂糖、牛奶、低筋麵粉

桑椹磅蛋糕 氣炸鍋

酸甜可口，有桑椹果粒的口感，香氣四溢，成功率很高的蛋糕。

食材：無鹽奶油、水、檸檬、檸檬皮屑、濃縮桑椹汁、桑椹果乾、糖、泡打粉、低筋麵粉、室溫雞蛋

氣炸雞蛋糕（氣炸鍋）

食材：雞蛋糕粉、牛奶、有鹽奶油、雞蛋、葡萄乾、起司片

糖醋蝦球【氣炸鍋版】

糖醋蝦球，不只是熱門館子菜，紅通通又帶著黃金般的色彩，年菜特別討喜。 全程一鍋到底，氣炸鍋先炸出酥脆又減油的蝦球，接著利用香噴噴的...

食材：蝦子10隻(含頭及殼)、洋蔥、樹薯粉、紅/黃甜椒、鹽、番茄醬、糖、檸檬汁

氣炸鍋料理《泰式檸檬魚》

上班族省時節約懶人料理🍴 酸酸甜甜夏天吃超解膩😋 p.s. 烹調用飛利浦氣炸鍋

食材：鱈魚、米酒（去腥味）、辣椒（切末）、青蔥（切絲）、蒜頭（切末）、薑片（切絲）、黃檸檬、粗黑胡椒（小磨坊）、味醂、義大利香料（小磨坊）、鰹魚露（だしつゆ）、檸檬椒鹽（小磨坊）、白砂糖、白醋

氣炸香蒜胡椒泰國蝦

食材：泰國蝦、胡椒鹽、米酒、蒜末

氣炸豆包鑲肉

肉餡鹹香，豆包酥脆，用氣炸鍋逼出油脂又能少洗一個鍋子，是忙碌主婦必備料理！

食材：豆包、絞肉、醬油膏或醬油、蒜末、蔥花或洋蔥丁、胡椒粉

【氣炸鍋】天然好吃地瓜薯條

自從家人吃了氣炸地瓜，就像中毒了，只要回婆家，宵夜場就要炸個兩籃來吃。原味就超甜的，重點是地瓜原本就要好吃。

食材：地瓜（大）、橄欖油or其他油

- 蜜汁雞腿 -

試做過一次就愛上！蜜汁雞腿鮮嫩香甜，味道有別於醬燒不同的風味，喜歡的人可以試試看喔！

食材：雞腿、糖、水、番茄醬、鹽、黑胡椒、蒜末

氣炸鍋料理-孜然肋排

又是一道下酒菜，作法簡單，肉質軟嫩多汁，快動手做看看吧

食材：肋排、醬油、蠔油、孜然粉、米酒、唐辛子、糖、迷迭香、白胡椒粉、蒜泥、麵粉

美式巧克力軟餅(P牌氣炸鍋)

食譜來自於巴比早午餐，快速又好吃！

食材：中筋麵粉、全蛋、無鹽奶油、泡打粉、細砂糖和紅糖、巧克力豆