母親節料理

林媽媽四物豬肚

食材：豬肚、豬心、四物包(50元)、米酒(150CC)、栗子(可有可無)、鹽巴

迷迭香雞蓉玉米玫瑰煎餃🌹

最近失戀💔在家頹廢一直滑臉書、 看到臉書有人po玫瑰煎餃、突然突發奇想來試試看💖 打算之後做便當可以放一朵在裡面～ 因為我不吃豬肉...

食材：餃子皮、雞肉、雞蛋、玉米粒、蔥、橄欖油、調味料（鹽/白胡椒/迷迭香）、醬油

藍媽媽簡易麻油雞

在外工作的我 特別期待每每回到家中能吃到媽媽煮的手路菜 時而滿漢全席時而簡單美味 天氣漸轉涼 熱湯食補是台灣人的最愛 今天為大家...

食材：雞肉、老薑、黑麻油、料理米酒（依個人喜好）、水

酸辣黑木耳佐蔥雞．柯媽媽の植物燕窩

平日沒有食慾的時候，沒來由地就會想吃點微酸小辣的開胃菜，這時「酸辣黑木耳佐蔥雞」這道料理，就能立馬派上用場，整體烹調過程簡單不困難...

食材：去骨雞腿肉塊、青檸酸辣黑菇醬、青蔥、醬油、米酒、粗粒黑胡椒

【好事多食材】小家庭 一鮭魚三吃

好市多的鮭魚厚切美味，一塊可以變出多樣料理，適合小家庭，妳也來試試 ✔酥炸魚皮 ✔烤鮭魚佐沙拉醬 ✔味增鮭魚湯 一滴油都不需要...

食材：好事多鮭魚 輪切、洋蔥、玫瑰鹽、海帶芽、黑胡椒、蔥花、胡椒鹽、美乃滋、味增

黑Q香蕉巧克力吐司．柯媽媽の植物燕窩

這次分享的「黑Q香蕉巧克力吐司」，與一般巧克力香蕉吐司最大差別，在於搭配可可口味的黑木耳QQ圓，至於在食材準備上，只要有香蕉、巧克...

食材：吐司、黑木耳QQ圓(可可)、香蕉、可可醬、焦糖醬

媽媽的味道～古早味肉燥（一鍋）

不用加油就可以健康煮出古早味肉燥 配飯、炒菜或煮湯麵都非常適合 家庭必備經典古早味料理👍🏻

食材：蒜頭、豬後腿肉（粗）、金蘭醬油、砂糖、水、紅標米酒

韓國媽媽的家常食譜~韓式泡菜豆腐鍋

韓國朋友分享了韓國媽媽的獨門料理方式~ 交大家如何煮出正統的韓式泡菜豆腐鍋! 照著煮真的很美味! 網誌版: http://mic...

食材：泡菜、泡菜汁(泡菜裡面的紅色醬汁)、肉類海鮮(可不加,看各人喜好)、蔬菜或菇類、青蔥、韓式辣椒醬、高湯、板豆腐、芝麻

輕食低卡健身-普羅旺斯義式雞肉捲餅

輕食餐的另外一項好選擇 馬鈴薯增加飽足感，橄欖油代替沙拉 利用豐富的蔬果增加口感 加上雞肉與蛋，含豐富的蛋白質 製作時間大約40~...

食材：墨西哥捲餅(Costco)、馬鈴薯、普羅旺斯義大利麵醬(家樂福）、蘆筍(細的粗的都可以）、橄欖油、蘋果(或番茄)、玫瑰鹽（馬鈴薯）、小黃瓜、白胡椒粉、去骨雞腿肉(也能用雞胸肉）、大蒜粉或義式香料（有或無皆可）、蛋

玫瑰四物雞湯

喝個熱湯 暖暖身子 是天氣冷 需要的湯 https://www.facebook.com/e520e3388

食材：雞肉、紅棗、米酒、水、鹽、玫瑰四物藥膳包、金針菇

南洋料理達人劉明芳--印尼沙嗲醬

沙嗲醬只是配角，但若能烹調出適當口味，能讓沙嗲料理美味加分，讓人意猶未盡。台灣人熟悉的沙茶醬，台語讀音就是「沙嗲」，源自於印尼，隨...

食材：熟花生粒 75 公克、蒜頭 1 顆、紅蔥頭 1 顆、石栗 1 顆（烤過）、熱帶玫瑰椰糖 2 湯匙、金桔 1 顆、鹽 適量、胡椒粉 適量、食用油 適量、水 200cc

情人節紅玫瑰巧克力杯子蛋糕

明天就是情人節了除了精心挑選的禮物外送上小小的杯子蛋糕是不是甜蜜倍增呢? I Do玫瑰跟LOVE杯子蛋糕,很適合想要求婚或表白的朋...

食材：低筋麵粉、砂糖、奶油乳酪、奶油、蛋、糖粉、可可粉、鹽、泡打粉、水

韓國媽媽的愛心宵夜-韓式海鮮辣豆腐鍋

猶記得多年前的這個季節，我們還是大ㄧ新鮮人，參與了學校不少活動，常常和韓籍友人忙至深夜才到家，此時友人的母親便會悄悄端上兩碗海鮮辣...

食材：洗米水或小魚昆布高湯、洋蔥絲、韓式辣椒粉、大蒜碎、香油、豆腐、鹽、透抽（切塊）、魚露、蛤蜊、鱘味棒、金針菇、鴻禧菇、雞蛋、紅辣椒丁、綠辣椒丁、青蔥珠

❤雞肉料理❤雞媽媽雞小孩二合一親子丼

親子丼是日本非常常見的家庭料理，親(おや)是指父母，子(こ)是指小孩，就是雞媽媽+雞蛋小孩二合一的美味料理，雖然一餐吃掉母子有點殘...

食材：雞胸或雞柳、清酒或米酒、洋蔥、蔥段、雞蛋、醬油、砂糖

肉桂蘋果玫瑰🌹就是蘋果派

簡單好看好吃的甜點... 端出來即使在家都覺得像在高級下午茶餐廳享受貴婦級甜點了😜

食材：冷凍派皮、蘋果、奶油奶酪、白砂糖、水、檸檬汁、肉桂粉、糖粉

黑木耳鹽焗秋葵．柯媽媽の植物燕窩

秋葵因屬性偏寒，滾水汆燙後，較適合搭配芝麻醬這類型的溫性醬料來食用，同時也適合用於煮湯、燉菜等料理，藉由秋葵本身的黏液，來增加菜餚...

食材：秋葵、香菇昆布黑菇醬、起司絲、鹽巴、粗粒黑胡椒、荷蘭芹

超吸睛！簡易製作牛油果玫瑰

身為牛油果迷，怎麼能不學會製作這個風靡Instagram的牛油果玫瑰呢？ 製作影片：https://www.youtube.com...

食材：酪梨