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洛神花小黃瓜（小黃瓜要先用開水川燙喔！）
瑪麗安的祕密廚房前陣子有人送我一罐蜜漬洛神花乾，酸甜好吃，我就突發奇想的做了這洛神花小黃瓜，真的比一般加糖、醋好吃喔！
食材：小黃瓜、鹽（殺青）、糖漬洛神花、醋、蒜末、紅蘿蔔絲
殺青
43 道食譜進階搜尋：
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家常花椰菜
人妻廚房日誌-Mandy花椰菜還是跟蒜頭最速配
食材：殺青的綠、白花椰菜、蒜頭、海鹽、紅蘿蔔絲、鮮味炒手
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松柏常青
viola料理師涼拌菜-使用大白菜做醃製，配上豆干跟花生，拌上醬料，不太需要料理太久的菜色，對最近炎熱的天氣來說真的很適合
食材：大白菜、鹽(殺青大白菜用）、豆干（切絲）、花生（炒熟的）、醬油、辣椒（切片）、糖、麻油或香油、醋、辣油
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破布子涼拌翠玉苦瓜
蜜塔木拉超簡單殺青方法，讓翠玉苦瓜苦味柔和又爽口，加入破布子甘甜滋味，結合成一道消暑清熱又美味的夏日小菜。
食材：翠玉苦瓜（中條）、殺青材料、塩、調味料、砂糖、破布子醬（市售）醬汁、破布子醬（市售）果實、米醋、蒜頭、香油
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菜肉餛飩湯
viola料理師利用大白菜混合絞肉當作餛飩內餡，配上市售的高湯簡易完成一餐！（多做的餛飩可以放入盒中冰冷凍保存！）
食材：大白菜（殺青去水分的重量）、蔥花、豬絞肉、油蔥酥、胡椒粉、鹽、糖、醬油、餛飩皮、蛋絲、海苔絲、市售雞湯
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果香結頭菜泡菜
ching熱熱的天氣，不同於白蘿蔔涼冷性質的結頭菜是最棒的泡菜選擇，添加了祕密武器─蘋果，居然讓有青澀味道的結頭菜變得更容易入口，果香四溢，...
食材：結頭菜（蕪菁）、蘋果、薑、辣椒、鹽巴（殺青用）、砂糖、白醋、麻油
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梅子情人果
小星星青芒果的產期應該是早就結束了， 但是不曉得為什麼還能買到一大袋青芒果， 來把這些青芒果全部做成梅子情人果吧！ 這個小東西很清涼消暑...
食材：青芒果(去皮去核)、鹽(泡水用)、鹽(殺青用)、白砂糖、話梅
