檸檬魚

低醣料理 <海鮮> 地中海紙包魚

不知道要怎麼料理魚嗎? 其實魚料理可以以很簡單的方式做出有如餐廳般的超讚料理喔! 當然除了一般的魚處理方式之外, 這一道料理最重要...

食材：多利魚、海鹽、初榨橄欖油、檸檬切片、牛番茄, 切丁、西洋芹、酸豆、薄荷葉、紫洋蔥切末、烘焙紙、蒜末、小茴香粉、西班牙紅椒粉

檸檬辣蒸雞腿

簡單好吃到炸開😋😋 天氣這麼熱～這道真的吃起來好爽口呀！

食材：去骨大雞腿、檸檬、辣椒、黑胡椒、鹽巴、蒜頭切末（醬料用）、香菜（醬料用）、醬油（醬料用）、魚露（醬料用）、水（醬料用）、辣椒（醬料用）、檸檬（醬料用）

【TK】清蒸檸檬魚

最喜愛的泰式料理其中的一道清蒸檸檬魚，就算手邊沒有香茅，一樣可以用其他簡單取得的食材做出美味料理喔～ Third Kitchen...

食材：雕魚片、檸檬汁、裝飾用檸檬切片、青蔥、米酒、蒜頭、鹽巴、魚露、砂糖、薑片、辣椒、香菜

泰式凉拌花甲

新鮮的蛤蠣汆燙後，利用新鮮的香料與泰式甜辣醬調味，簡單提出蛤蠣的鮮甜味，搭配一點洋蔥的嗆辣，酸甜間帶鮮，是道適合下酒的小菜，好吃到...

食材：蛤蠣、洋蔥、檸檬葉、青蔥、紅辣椒、檸檬、蒜頭、小磨坊泰式甜辣醬、香油、魚露、水

泰式涼拌海鮮☞ 夏日酸辣滋味☼ 保證成功

夏天就是要酸辣開胃的「泰式涼拌海鮮」，方便、簡單，只要會水煮就能完成的無油煙好料理，超入門做法保證成功哦！

食材：小卷、生蝦、生辣椒、米酒、蒜頭、洋蔥、白砂糖、芹菜、紅椒粉、紅蘿蔔（小番茄）、魚露、冰塊水、檸檬、檸檬皮、蝦殼油（可不放）

泰式雞絲拌香菜

酸辣的味道適合當開胃菜

食材：煮熟的雞胸肉(拔絲)、香菜、糖、檸檬、魚露、辣椒(切粒)、檸檬汁、洋蔥(切丁)、薄荷葉

泰式冬陽湯

食材：鮮蝦、文蛤、醬料調理包、辣椒、魚露、檸檬、青蔥、薑、牛番茄

#42 椒麻雞

要點泰式料理，怎能少了這道酸甜又麻辣的椒麻雞呢！ 來到了台灣口味多少會入境隨俗變化一下，所以來簡單介紹這道好吃料理。 雖然這次沒有...

食材：雞腿肉、蒜頭、胡椒鹽、辣椒、蒜末、香菜、辣椒末、檸檬、香菜末、砂糖、魚露、檸檬汁、醬油、香油、椒麻粉 (可放可不放)

暹羅麵

酸酸辣辣很開胃的泰國料理 出自: kitchen sanctuary 作家: Nicky Corbishley 原文:英文

食材：米粉、油、洋蔥(切丁`)、紅辣椒(可去籽)、薑(切幼)、蒜頭(切幼)、蝦醬、大醬/黃豆醬/豆瓣醬、酸子醬、魚露、糖、雞蛋、醬油、大蝦(去頭去尾去殼)、蝦米(泡水,歷乾)、黃豆芽、青蔥、檸檬(切角)

越式燉牛肉

到過越南就不會錯過這道經典越式燉牛肉，是道早餐可以配麵包、中午可以配飯、晚上加點米粉或麵也好吃；第一次嘗試用魚露來醃牛肉，結果效果...

食材：牛腩或牛肋、紅蘿蔔、魚露、小洋蔥、五香粉、黑胡椒粉、蒜頭、薑黃粉、鹽、薑、棕櫚糖或二砂、紅蔥頭、香茅、蕃茄、月桂葉、檸檬葉（可省略）、肉桂、八角

越式牛肉河粉湯

牛頭牌原味高湯系列-雞肉風味 燉湯、火鍋湯底X炒米粉、蒸蛋 ．好省時! 讓您免去熬湯燉煮的繁瑣程序 ．太美味!可以增加湯頭鮮味，亦...

食材：火鍋牛肉片、乾河粉、洋蔥 (切絲)、香菜、蔥 (切蔥花)、九層塔、檸檬、辣椒 (斜切)、魚露、湯汁-牛頭牌原味高湯雞肉風味、湯汁-薑 (切片）、湯汁-紅蔥頭、湯汁-八角、湯汁-桂皮

個人暇意料理 低卡冷麵🍝

清爽無負擔，適合夏天的個人料理

食材：義大利麵條、青花菜🥦、白菇、紫洋蔥、雕魚中腹🐟、檸檬🍋、橄欖油、柴魚粉、米酒、鹽巴、黑胡椒

椒鹽鯖魚【烤箱料理】

用烤箱做晚餐，簡單又方便！ 這道日式居酒屋料理，用烤箱「上火炙燒」模式，在家也能輕鬆烤出外酥肉嫩的鹽烤鯖魚！ . 這次使用專業級 ...

食材：新鮮鯖魚、橄欖油或植物油、檸檬、海鹽、白胡椒

辣炒四季豆打拋豬

食材：四季豆、番茄、醃肉醬油、蒜頭、醃肉米酒、醬油、辣椒、魚露、絞肉、砂糖、檸檬

泰式打拋豬

清明連續假期玩樂了兩天 第三天 人妻不能在耍廢的 趁中午把肚子填飽飽 下午準備來去輕旅行 簡單一鍋到底，煮碗白飯的時間 就可以上桌囉

食材：粗豬絞肉、小番茄、蒜頭、檸檬、九層塔、魚露、醬油、糖、米酒、辣椒

泰式檸檬蝦

重口味料理

食材：白蝦、蒜末、米酒、蔥末、醬油、薑末、魚露、九層塔、香油、檸檬、黑胡椒粉、蔥綠、紅糖

橙汁鮭魚排

鮭魚含有豐富的營養和DHA有益大腦健康唷，用橙汁作醬可以幫助去魚腥，又能增加清爽風味，買魚排的好處不怕細刺，這道料理很簡單，是適合...

食材：鮭魚排、薑片、柳丁、檸檬、胡椒鹽、味霖、米酒、鹽巴