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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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水煮蛋加酪梨就可以做出好吃零失敗的沙拉醬喔!這個沙拉醬富含天然健康油脂,May姐加了一點芥末醬和大蒜,香氣十足,我們使用天然代糖代...
食材:水煮蛋、橄欖油、芹菜、中型酪梨、冷筍、羅漢果糖、紅蘿蔔、檸檬汁、小黃瓜、鹽、芥末醬、大蒜
以前一餐有1-2個紙包料理就到盡頭了,現在用山水氣炸烤箱,內部容量有夠大,一次可以烤兩層,同時氣炸4個「4人份」的紙包料理,不用開...
食材:去骨雞腿、杏鮑菇、櫛瓜、老薑、甜椒、草蝦、鹽、香料鹽、蔥/洋蔥丁、洋蔥、花雕酒、橄欖油、養泉海鮮XO醬、比目魚、麻油、日式昆布醬油、枸杞、日式芝麻油
比市售減糖減油 更為清爽~ 食譜來源: 新光西門-楊淑玲 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit...
食材:芋頭、白糖、香蕉、黃油、即食燕麥片、煉奶、大豆胜肽、淡奶油、橄欖油
芝加哥深盤披薩屬於厚皮披薩,在外型更像派,並且會在中間加入大量餡料及起司,整體口味很厚重,這次是使用9吋的烤盤以及自製的蕃茄糊來製作
食材:速發酵母、溫水、中筋麵粉、玉米粉、橄欖油、奶油、鹽、糖、蒜頭、豬絞肉、洋蔥、洋菇、粗粒黑胡椒粉、蕃茄糊或蕃茄罐頭、莫札瑞拉起司
吃過紐奧良雞翅,那紐奧良蝦呢?奶油大蒜加上美國南方風味香料所製作的蝦料理,運用肯瓊香料就能簡單做出這道獨特又粗獷的鄉村下酒菜,濃郁...
食材:蝦仁、橄欖油、有鹽奶油、蒜仁、啤酒、檸檬、Tabasco紅椒汁、肯瓊香料粉
松阪豬肉散發油脂香氣、肉嫩彈牙多汁,搭配洋蔥的甜味和蠔油的鮮味,是一道下飯的料理。
食材:松阪豬肉片、洋蔥、橄欖油、蠔油、米酒、水、鹽巴、糖、白胡椒粉
🔺燕麥系列蛋糕之一 這次使用大麥若葉的抹茶粉,製作時蛋糕一層層地鋪著,蛋糕的口感紮實,因為用燕麥取代麵粉,且沒有放過多的糖,整體...
食材:燕麥粉、奶粉、雞蛋、速發酵母粉、抹茶粉、巧克力粉、lindor巧克力、三合一咖啡粉、橄欖油
【小廚娘_佳佳老師上菜囉!】 澱粉控!麵包控!必學的巧巴達扭扭棒 不需攪拌機、不用手揉 就能做出外酥內軟的香甜歐包 想加什麼餡料都...
食材:水、新鮮酵母、菠菜葉、全麥麵粉、香腸、高筋麵粉、玉米粒、橄欖油、高融點起司、鹽、油漬蕃茄
賣龍鬚菜的老闆和我說,摘除龍鬚菜的鬚莖是這道菜鮮嫩好吃的秘訣。龍鬚菜川燙後冰鎮再加上May姐自製的控糖胡麻醬,不僅鮮嫩可口,還非常...
食材:龍鬚菜、柴魚片、芝麻醬、芝麻粒、花生醬、橄欖油、米醋、小蘇打粉、水、蒜末、羅漢果糖、香油
備料跟執行都簡單的一道, 加點鹽跟黑胡椒粒下去煎就好好吃🤤 不管搭什麼當配菜都超適合。
食材:櫛瓜、鹽、黑胡椒粒、橄欖油
蘆筍口感爽脆,蝦仁鮮甜,搭配蒜頭及乾香菇的香氣,味道鮮美。
食材:蘆筍、乾香菇、蝦仁、蒜末、辣椒、橄欖油、鹽巴
烘至香脆的法包,配上充滿鹹香的既馬火腿和開胃的蕃茄沙沙。好食到停不了口!
食材:短法包、蕃茄、初榨橄欖油、意大利黑醋、鹽、黑胡椒、巴馬火腿、意番茜、乾蔥、蒜頭
秀珍菇的鮮味,搭配麻油的香氣,加上薑絲、蔥末等調味,口感清爽,十分美味。
食材:秀珍菇、薑絲、蔥末、橄欖油、香油、鹽巴
杏鮑菇口感彈脆,帶有獨特香氣,蠔油鹹甜,非常下飯。
食材:杏鮑菇、蠔油、鹽巴、糖、白胡椒粉、橄欖油、水
每天的生活繁忙,這次來個便利可行的麵包食譜,只要將所有食材放到鍋中攪拌,運用隔夜低溫發酵的方式,美味的「藜麥葡萄麵包」即可出爐囉~
食材:高筋麵粉、溫牛奶、雞蛋、酵母粉、糖、鹽、橄欖油、藜麥、葡萄乾、南瓜子(其他堅果也可)
想吃真正西式風味,又想簡單做!
食材:牛肋條(全聯)、洋蔥、胡椒粉、馬鈴薯、橄欖油、胡蘿蔔、鹽、高湯(雞/牛都可以)、番茄罐頭(全聯ORO)、紅酒(全聯300塊左右)、巴薩米克醋(全聯)、麵粉、大蒜、月桂葉、蜂蜜
帶學生料理午餐系列: 學生因為有領取到物資,所以試著帶學生用其中的菠菜進行料理,藉由煸香培根、超透蔬菜、加入義大利麵拌炒即可完成,...
食材:義大利麵、鹽巴、蒜頭、橄欖油、洋菇、菠菜、培根、黑胡椒粒
中秋不想烤肉? 那就在家用烤箱烤雞翅吧! 酸酸辣辣的紐奧良烤雞翅,經過一夜醃漬入味,烤完後香氣十足,既下酒又讓人忍不住吮指回味。賞...
食材:二節翅、蒜泥、蕃茄醬、Tabasco紅椒汁、黑胡椒粉、糖、鹽、匈牙利紅椒粉(或辣椒粉)、檸檬汁、橄欖油